Очень интересный способ формовки яичницы и её приготовления. Сытный, полезный и вкусный завтрак, а главное оригинальный.
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 18 сентября 2014, 11:35
- 3410
Запеченые яйца с хлопьями
Ингредиенты для «Запеченые яйца с хлопьями»:
- Яйцо куриное (куриные или перепелиные) — 2-3 шт
- Хлопья злаковые — 1-2 ст. л.
- Соль
- Перец душистый (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
215.7 ккал |
белки
14.7 г |
жиры
12.7 г |
углеводы
7.8 г |
| Порции | |||
| ккал 107.9 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 3.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.8 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Запеченые яйца с хлопьями»:
-
Отделить белки от желтков. Я готовлю как с куриными так и с перепелиными яйцами.
-
Хлопья подойдут любые быстрорастворимые.
-
Белки взбить до устойчивых пиков, добавить соль, молотый перец и хлопья. Аккуратно перемешать, снизу в верх, чтобы не нарушить пышность белков.
-
Разогреть духовку примерно до 180 град. Противень застелить бумагой для запекания, ложкой выкладывать белковую массу, формируя по середине углубления.
-
В середину выложить желток. На этом этапе можно добавить любую начинку (мелконарезанные овощи, кусочки ветчины или на ваш вкус).
Запекать до румяности при средней температуре, это занимает до 10 минут, не более. -
Подавать как самостоятельное блюдо или приготовить с такими яйцами бутерброды.
Приятного аппетита! Кушать горячими!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 сентября 2014 года konservatorka #
18 сентября 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: