• 18 сентября 2014, 23:41
  • 4647

Кольца кальмаров в кляре

Рецепт: Кольца кальмаров в кляре

Отлично подходит в качестве закуски к пиву, но может выступать и самостоятельным блюдом. Подавать лучше всего с кисло-сладким соусом.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из морепродуктов в мультиварке

Ингредиенты для «Кольца кальмаров в кляре»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 500 Ватт

Основная программа: жарка (20 минут)

Дополнительная программа: варка (2 минут)


Рецепт «Кольца кальмаров в кляре»:

Готовим кляр. Берем муку, яйца, соевый соус, сок лимона, перец и 60 мл минеральной воды, перемешиваем.
Кальмары отвариваем в подсоленой воде 1-2 минуты, нарезаем кольцами.

Кольца кальмара опускаем в кляр, затем выкладываем в чашу мультиварки. Ставим режим "Жарка". Жарим по 3-5 минут с каждой стороны.

Готовые кольца выкладываем на тарелку. Есть их лучше горячими с кисло-сладким соусом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

А много масла надо?
А разница есть, жарить в мультиварке или на сковороде?
Особой разницы нет, но мне в мультиварке удобнее)
А они пока обжарятся,жесткими не станут?
А они пока обжарятся,жесткими не станут?
Зависит от мощности мультиварки, если мультиварка более мощная, то можно уменьшить время обжарки или не отваривать кальмары, а просто ошпарить кипятком, тогда они сохранят свой вкус и будут мягкими)
Можно жарить не отваривая сырые кальмары, интересный кляр, попробую.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2868 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки