• 19 сентября 2014, 15:35
  • 1521

Картофельный крем-суп с жареными бананами

Рецепт: Картофельный крем-суп с жареными бананами

Если осень огорчила холодным и дождливым днем, то чашечка горячего картофельного крем-супа согреет, а дополнение из пикантного чесночно-перечного банана - поднимет тоскливое настроение! Приятного аппетита!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Картофельный крем-суп с жареными бананами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Картофельный крем-суп с жареными бананами»:

Для супа:

Суп готовила в мультиварке-скороварке.
В программе "жарка" пассеровать рубленный лук на масле - 2-3 минуты;
Добавить картофель, нарезанный соломкой, и жарить еще 5 минут.

Программу выключить, добавить бульон, сливки, соль по вкусу.
Готовить в режиме "варка" - 20 минут.

Пока готовится суп, бананы разрезать пополам вдоль.

Обжарить на масле на разогретой сковороде, посыпая смесью чеснока с перцем с обоих сторон.

В готовый суп добавить мелко нарубленную зелень и измельчить блендером до однородности.

Подавать горячий суп вприкуску с охлажденными бананами.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный крем-суп с жареными бананами
Описание: Если осень огорчила холодным и дождливым днем, то чашечка горячего картофельного крем-супа согреет, а дополнение из пикантного чесночно-перечного банана - поднимет тоскливое настроение! Приятного аппетита!
Тэги: ужин, обед.


Фотографии «Картофельный крем-суп с жареными бананами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Картофельный суп с зеленью - отличная вещь; с жареными бананами оригинально сочетается, но не годится измельчать всё до однородности - вкуснее, если больше половины овощей оставить кусочками, а зелень просто мелко нарезать. От полностью протертых вареных супов чем-то нездоровым веет.
Крем-суп вообще-то измельчается полностью и нездоровым никому не кажется. А бананы в данном рецепте подаются к супу, не измельченные.
Ну, массовому мнению я никогда не доверяла, доверяю в первую очередь тем способам приготовления, которые удобнее, экономичнее и лучше сохраняют полезные свойства еды, ускромняют рацион...
До бананов дело не дошло, а вот суп очень вкусный. Нежный и бархатный на вкус.
Вся фишка в бананах. Очень заманчиво.
Любопытно, нравится!!!
Интересное сочетание!
Необычное сочетание для простого русского человека! Вам огромный плюс за храбрость!
вот это сочетание прям в тему конкурса а бананы на фото ммммм вкуснячие
Спасибо !!!
Какое интересное сочетание!
Не только интересное, но и вкусное - спасибо !!!
У каждого человека свои вкусы и если не попробовать то и не узнаешь как это. А вдруг бананы жаренные с чесноком станут Вашим любимым блюдом . Дерзайте и расширяйте свой кругозор. Спасибо за рецепт. Ставлю +
Спасибо !!!
Ответ для Ташунчик78
Спасибо за совет, я уж как-нибудь по старинке, бананы отдельно, чеснок отдельно.
Таня лови плюс, бананы не люблю, но знаю, из них готовят все что можно и жарят и парят ))))
Оля спасибо, это очень вкусно !!!
Жареный банан с чесноком...Бр-р-р... Нет.
Очень зря !!!
Ответ для Жен Жен
Присоединяюсь!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки