Версия для печати
  • 20 сентября 2014, 12:11
  • 62106

Любимые паровые котлетки

Рецепт: Любимые паровые котлетки

Это проверенный повседневный рецепт - котлетки по нему готовлю часто. Он совсем простой, но угощение нравится даже противникам паровых блюд. Котлетки получаются сочными, пышными и насыщенного вкуса. Попробуйте!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Любимые паровые котлетки»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1617.6 ккал
белки
143.6 г
жиры
87 г
углеводы
65.2 г
Порции
ккал
808.8 ккал
белки
71.8 г
жиры
43.5 г
углеводы
32.6 г
100 г блюда
ккал
204.8 ккал
белки
18.2 г
жиры
11 г
углеводы
8.3 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 670 Ватт

Программа: варка на пару (20 минут)


Рецепт «Любимые паровые котлетки»:

В готовый фарш добавить яйцо и майонез, перемешать.

Сыр натереть на крупной терке, чеснок - на мелкой. Добавить к фаршу, посолить и поперчить по вкусу. Снова перемешать.

Добавить в фарш муку и тщательно вымешать (я делаю это сначала ложкой, потом рукой).

Влажными руками сформировать котлетки и выложить их чашу-пароварку. Из этого количества фарша получается 6-7 штук (на одну загрузку).

В чашу мультиварки залить стакан кипятка, установить пароварку и готовить в режиме "варка на пару" 20 минут.

P.S. Кулинарная истина. Если у вас дома котлеты невкусные, поменяйте сковороду. Если это не поможет, поменяйте сорт мяса или соотношение мяса к хлебу. Если и это не поможет, поменяйте либо ваши вкусы, либо вашу жену. Приятного аппетита и хорошего настроения!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Любимые паровые котлетки
Описание: Это проверенный повседневный рецепт - котлетки по нему готовлю часто. Он совсем простой, но угощение нравится даже противникам паровых блюд. Котлетки получаются сочными, пышными и насыщенного вкуса. Попробуйте!


Комментарии и отзывы

Вкусные котлетки получились!
Спасибо за рецепт
Большое спасибо за фотоотчет! Рада, что рецепт пригодился! Желаю новых кулинарных открытий!
отличный рецепт, обязательно попробую, спасибо!
такой вопрос: lenkafe , какая у Вас мультиварка?
Я готовлю в Панасоник 18 на 4’5 литра. А котлетки очень удачные - рекомендую!
спасибо! будем пробовать
Спасибочки огромное за рецепт. Вчера сделала, ели и муж, и дети.
Очень рада, что рецепт пригодился! Желаю новых кулинарных открытий!
Спасибо, взаимно
Скажите, пожалуйста, а майонез добавлять обязательно или можно этот пунктик исключить? ( ну или заменить чем-нибудь)
Майонез дает сочность, думаю, можно смело заменить сметаной. Если совсем убрать, то и мука будет лишней... Пробуйте!
Рецепт понравился простотой приготовления. А если взять фарш не куриный, а свино-говяжий?... В общем, сегодня попробую приготовить, отпишусь потом, что получилось. в любом случае, спасибо за труд: описание и фотки - выше всяких похвал))
Думаю , с любым фаршем будет вкусно, может, чуть плотнее. Готовьте на здоровье! Спасибо!
Забираю рецептик себе.Обожаю куриные котлеты готовить и есть тоже люблю.А уж если в деле замешана мультиварка-вообще вне конкуренции!
Думаю, котлетки Вам понравятся! Готовьте на здоровье!
Спасибо!
Спасибо!
Удачи!!!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook