• 20 сентября 2014, 18:01
  • 9625

Сочное куриное филе, запеченное в молочном соусе

Рецепт: Сочное куриное филе, запеченное в молочном соусе

Данный рецепт представляет собой адаптированную версию рецепта Джейми Оливера, в котором он готовил целую курицу в молочно лимонном соусе. Очень хотелось сделать пошаговый рецепт с фотографиями, но, к сожалению, это невозможно при добавлении видео рецепта, по этому под видео будет пошаговое описание.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Сочное куриное филе, запеченное в молочном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Сочное куриное филе, запеченное в молочном соусе»:





1. Для начала снимем с лимона три полосочки цедры и почистим чеснок.

2. Мясо солим и перчим с двух сторон.

3. Разогреваем сливочное масло и жарим с двух сторон минуты по четыре.
Чтобы масло не подгорало, можно добавить пару ложек растительного масла.

4. В форму кладем чеснок, а сверху выкладываем поджаренное филе.

5. В масло, в котором жарилось филе добавляем молоко, кладем цедру и специи. Ждем, пока соус закипит.

6. После закипания выливаем соус на курицу и ставим ее в духовку на 30 минут при 200 градусах.

7. Обязательно нужно поливать мясо соусом, хотя бы раз в 10 минут.

8. Цедру из соуса лучше вытянуть, чтобы мясо не горчило.

Наслаждайтесь, друзья. Приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сочное куриное филе, запеченное в молочном соусе
Описание: Данный рецепт представляет собой адаптированную версию рецепта Джейми Оливера, в котором он готовил целую курицу в молочно лимонном соусе. Очень хотелось сделать пошаговый рецепт с фотографиями, но, к сожалению, это невозможно при добавлении видео рецепта, по этому под видео будет пошаговое описание.


Фотографии «Сочное куриное филе, запеченное в молочном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Отличный рецепт быстро, сочно, вкусно=) спасибо)
Очень сочно и вкусно! За рецепт СПАСИБО!
Спасибо сегодня сделаю
Какая шикарная курочка. Обязательно приготовлю. Уже сейчас чувствую аромат и вкус!!!
Великолепное и нежное филе!!! Очень вкусно и быстро готовить! Спасибо за рецепт!
Я очень рада что Вам понравилось
Отличный рецепт!
Какая прелесть!!! Замечательная курочка!!!
Обязательно замучу!
Спасибо за рецептик Антонина!
Юре привет!
Спасибо большое!
Ответ для дядя Юра
Спасибо
Ответ для дядя Юра
Класс!!!!Изумительная курочка и по виду очень сочная ВКУСНЯШЕЧКА!!!!!От меня ВАМ +
А от меня Вам букет цветов за прекрасный отзыв
Какие аппетитные кусочки курочки! Класс!
Пасиб
Какая необычная курица!!
Спасибо , это одно из немногих блюд, которое я готовлю уже не один раз.
Вкусняшка!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2819 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки