• 21 сентября 2014, 17:57
  • 5076

Фаршированные помидоры-сливки в зиму

Рецепт: Фаршированные помидоры-сливки в зиму

Необычные фаршированные помидоры удивят Ваших гостей зимой

Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые

Ингредиенты для «Фаршированные помидоры-сливки в зиму»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2716.6 ккал
белки
94.1 г
жиры
21.9 г
углеводы
564.9 г
100 г блюда
ккал
23.3 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.2 г
углеводы
4.8 г


Рецепт «Фаршированные помидоры-сливки в зиму»:

С начало готовим приправу для помидор. Через мясорубку пропускаем морковь, перец, укроп, петрушку и чеснок. Помидоры необходимо разрезать вдоль, но не до конца. В середину кладем по чайной ложке приправы и укладываем помидоры в банки (делала как литровые так и двух литровые банки). Для маринада берем 5 литров воды, 0,5 л уксуса, 2 стакана сахара, 1 стакан соли. Все это закипятить, лишь уксус добавить в последнюю очередь. Затем залить помидоры маринадом и стерилизовать 15 минут, закатать и укутать в тепло до утра.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные помидоры-сливки в зиму
Рецепт: Фаршированные помидоры-сливки в зиму

Необычные фаршированные помидоры удивят Ваших гостей зимой

Ингредиенты для «Фаршированные помидоры-сливки в зиму»:

Комментарии и отзывы

Очень интересный рецепт.
А морковь можно на комбайне, как на корейскую?
Сколько 3-х литровых банок выходит из 10 кг?
Спасибо большое заранее!
Морковь как угодно, у меня комбайн. Если честно такие замеры не делала, в основном закрывала в литровые банки (очень удобно для семьи из трех человек).
Меня очень заинтересовал рецепт, но я не очень опытна, и поэтому хотелось бы уточнить-0.5 л уксуса-это какой процент? если эссенция-то сколько надо?
Обыкновенный 9%. Если эссенция, то чтобы получить из 70% уксусной эссенции 9% уксус нужно к одной части эссенции добавить 7 частей воды, т.е. если берется 1 столовая ложка уксусной кислоты к ней нужно добавить 7 таких же столовых ложек воды.
При использовании 30% уксусной эссенции для получения 9% уксуса – к одной части уксуса берется 3 части воды.
Огромное Вам спасибо!!!!!!!
Пожалуйста, готовьте на здоровье
О! Натырила еще один рецепт! Я богаТырь Богатая
На здоровье
Забрала А в кадр еще попала банка с огурцами. А это какой рецепт?
В поварятах наш семейный рецепт не искала, но даю, а вдруг Вам пригодится "В литровые баночки кладем приправу: лавровый лист, по несколько горошин душистого и черного перца, 2 гвоздики, зубчик чеснока, веточку укропа (так как осень сухого), кусочек горького перца, по 1 столовой ложки сахара и соли, 2 столовые ложки уксуса. Когда закрываем чисто помидоры, то добавляем ломтики моркови, лука и сладкого перца. Укладываем огурцы и помидоры, заливаем водой под крышку и ставим стерилизовать. Как только закипело закатываем и укутываем в тепло до утра."
Удобная вещь! Открываешь: тут тебе и помидорчики, и огурчики
Конечно хорошо, не нужно сразу две банки открывать А есть еще рецептик, в банке заготавливается и кабачки и капуста и перец. Такой огород получается
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3384 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки