• 22 сентября 2014, 8:26
  • 34613

Блинный торт с куриным паштетом и грибами

Рецепт: Блинный торт с куриным паштетом и грибами

Отличная закуска на праздничный стол! Все очень гармонично, нежно и эффектно! Ну а если гостей не предвидится, то это замечательная идея для завтрака.

Категория: Закуски Закусочные торты Грибные закусочные торты

Ингредиенты для «Блинный торт с куриным паштетом и грибами»:

Блины

Куриный паштет

Грибная икра

Количество порций: 8



Рецепт «Блинный торт с куриным паштетом и грибами»:

Испечь несладкие блинчики по любимому вами рецепту. Я как всегда воспользуюсь своим рецептом "Блинчики простые, всегда удачные" http://www.povarenok .ru/recipes/show/854 11/, но количество сахара уменьшить до 1 ст. л.

Жарим блинчики и занимаемся начинкой. Грибы порезать произвольными кусочками. Обжарить на растительном масле вместе с луком и чесноком 10 минут, сначала 5 минут на сильном огне, а затем на слабом, под крышкой.

Добавить соевый соус, поперчить и посолить по вкусу и продолжать готовить еще пару минут. Остудить.

Пока жарятся грибы… Для паштета из курочки, измельчить в блендере куриное филе с орехами.

Добавить сливки, размягченное при комнатной температуре сливочное масло, мускатный орех, соль и все взбить.

Грибы измельчить в блендере в пюре.

Сыр потереть на мелкой терке и добавить в грибную икру и куриный паштет. Тщательно перемешать.

Дальше на ваше усмотрение. Я решила сделать краешки у блинчиков ровненькими и красивыми. Для этого взяла тарелочку, размером немного меньше блинчиков и просто провела по краю острым ножом.

Теперь начинаем сборку. Сначала кладем блинчик, затем слой грибной икры.

Снова блинчик и слой куриного паштета.

Последним должен быть блинчик.

Верх тортика при желании можно украсить. Я просто взяла сливочное масло, перемешала его с мелко рубленой петрушкой и этой смесью смазала верх тортика. Бока я решила не трогать, они и так симпатично смотрятся, полосатенькие такие Дать торту постоять в холодильнике пару часов, нарезать на кусочки и подавать на стол.

Приятного аппетита вам и вашим близким!!!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинный торт с куриным паштетом и грибами
Описание: Отличная закуска на праздничный стол! Все очень гармонично, нежно и эффектно! Ну а если гостей не предвидится, то это замечательная идея для завтрака.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Блинный торт с куриным паштетом и грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусный и нежный торт,хорошо подобранная начинка,большое спасибо за рецепт !
очень вкусный, нежный, пусть и немного хлопотный тортик
Очень сытный блинный торт!
Вкусный тортик получился!
Муж оценил по достоинству!
Только я бы ещё блинчики, на которых накладывается куриный паштет, смазала сметанкой или маслом, чтоб не так сухо было. Или в сам паштет добавила сметанки.
А так очень вкусно!
Приготовила на праздничный стол, выглядит очень аппетитно. Думаю объедение, начинка уж больно вкусная! Спасибо за рецепт и с наступающим Новым годом!
Спасибо большое! Вас уже теперь с наступившим Новым Годом и Рождеством! Всех благ вам и вашей семье! Тортик гостям понравился?
И Вас с Рождеством! Конечно, всем гостям и мне понравился. Очень вкусно.
Отлично! Я очень рада!
Очень,красивый)буду готовить)
Надеюсь, что и вкус вас порадует!
Как все чудесно красиво, так нарядно.Олюшка, ну жди с отчетом и меня скоро!
Ждууууу!!!!!
Оленька,как всегда вкусно!!! Впереди сплошные праздники,обязательно приготовлю и отчитаюсь
Аленушка, приветик!!! Жду с нетерпением твоих впечатлений!!!
Шикарно!
Спасибушки!
во многих рецептах соус одной марки - Кикоман. а если его нет?чем можно заменить?
любым другим соевым соусом.
спасибо, будем пробовать)))
Ответ для НатаРодная
согласна с вами!
Как аппетитно выглядит!!! Спасибо за рецепт, обязательно сделаю такой тортик.
Кушайте на здоровье!
Невозможной красоты тортик получился!!!!
Мариш, спасибо!
Отличный тортик!
Олюшка, спасибо!
Замечательная закуска
Спасибо большое!
Оленька,какой красавец тортик у тебя получился,отличная идея для праздничного стола
Спасибо, Олесенька! До праздничного стола тортик не дожил, его парни мои и без гостей быстро уговорили!
молодцы,хорошо что аппетит есть
что есть, то есть!!!
Красиво, вкусно, сразу же хочется бежать готовить!
Если хочется, значит это судьба! Спасибо вам большое!
Слов нет, одни эмоции я рецепт блинчиков забрала
Кушайте на здоровье!!!
Оленька, здорово Аппетитно, вкусно, очень красиво -всё сразу!!!
Молодец!
Ириш, спасибушки!
Спасибо, забрала в КК
Вам спасибо! Надеюсь, что понравится!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки