Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 22 сентября 2014, 13:48
  • 175504

Картофельный пирог на сковороде

Рецепт: Картофельный пирог на сковороде

Предлагаю вашему внимаю картофельный пирог на сковороде. Это очень вкусно, и готовится быстро. Также для его приготовления не понадобится духовка — его можно приготовить на одной сковороде (что может быть очень актуальным в летнюю жару).

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельный пирог на сковороде»:

Начинка

Заливка

Присыпка

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Картофельный пирог на сковороде»:

Картофель моем, чистим, трем на крупной терке.

Мелко режем репчатый лук (у меня была большая головка).

Мелко режем петрушку (можно взять любую зелень: укроп, лук зеленый).

В глубокой миске все соединяем и перемешиваем.

Делаем заливку. Соединяем яйцо куриное, белок куриный, муку, соль и перец (можно использовать любую приправу, которая вам нравится). Все хорошо перемешиваем.

Нашу заливку выливаем к картофелю с луком и петрушкой.

Все хорошо перемешиваем.

На разогретую сковороду наливаем 2 ст. л. оливкового масла и выкладываем нашу начинку. Ложкой выравниваем. Закрывай крышкой и жарим 15 минут до золотистого цвета.

Затем переворачиваем наш пирог (я использовала тарелку), и продолжаем жарить под закрытой крышкой еще 15 минут.

Когда пирог приготовится, выключаем плиту и посыпаем тертым на мелкой терке сыром. Оставляем минут на 10 постоять (чтобы сыр растаял).

Разрезаем на кусочки и подаем на стол.









Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный пирог на сковороде
Описание: Предлагаю вашему внимаю картофельный пирог на сковороде. Это очень вкусно, и готовится быстро. Также для его приготовления не понадобится духовка — его можно приготовить на одной сковороде (что может быть очень актуальным в летнюю жару).
Тэги: второе.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Картофельный пирог на сковороде» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Я делала даже без сыра и получилось все равно вкусно. В следующий раз попробую с сыром. Спасибо за такой простой и вкусный рецепт
на скорую руку и сытно-вкусно!!
Оставила комментарий, но он что-то не показался. А писала я, что очень вкусный и простой в приготовлении пирог! А еще требует мало затрат сил, времени и денег))) Спасибо за рецепт!
Просто нереально вкусно!👍👍👍👌Спасибо!
Светланочка(можно я к Вам так обращусь?), огромнейшее Вам спасибо за этот чудесный рецепт!
По правде говоря, уже очень давно он лежит в моей кулинарной книге, но что-то я про него позабыла. Ко мне сегодня в гости приезжал будущий муж, а в холодильнике ничего толком не оказалось. Ваш рецептик - палочка-выручалочка! Готовится быстро и легко (даже перевернула без проблем!), а результат -изумительный! Внесла свои небольшие коррективы (готовка ведь творческий процесс, правда?)) и вместо петрушки добавила укроп+зелёный лук и ещё специи- хмели-сунели (для аромата) и куркуму (для цвета). Сыр сверху- колбасный. В общем, пирог понравился всем: и мне, и маме, и будущему мужу) Буду готовить ещё

Прошу прощения, целиком пирожок не успела сфоткать)
Светочка, вам большой-большой респект за этот рецепт. Получилось очень вкусно.
Делала из 6 картошек, огромной луковицы, добавляла укроп и петрушку и российский сыр, поскольку другого не было под рукой. пирог вышел на сковородку диаметром 28 см. Я знала, что перевернуть его не смогу, поэтому, через 20 мин засыпала густо тертым сыром. Съела кусочек, другой...мужу ведь тоже оставить надо. Буду печь часто!
Очень вкусный пирог! Готовила несколько раз, на пирог, что на фото, сверху пристроила обжаренные шампиньоны: было вкусно, но без добавок мне понравилось больше - нежнее как-то.
Светлана, спасибо за прекрасный рецепт!
Низкий вам поклон за такой замечательный рецепт!
Мне очень понравилось , это дейсвительно очень вкусно!
Единственное дополнение - я картофель после натерания отжимала от излишней жидкости .
Благодарю за такую вкуснятину.
Неплохо получилось и на вид, и на вкус. Хороший рецепт.
вкусно,легко, быстро
До чего ж вкусно! Когда начала готовить, ничего особенного не ожидала. Рецепт подкупил своей простотой. Продукты, входящие в состав, всегда есть в наличии. Подготовка занимает 5-10 минут. И дальше все жарится на сковороде 30 минут. Все! Но каков результат! Очень нежный, мягкий, не жирный в отличии от драников. Кушать нужно горячим, с пылу-жару, как и все блюда из картофеля. Было настолько вкусно, что я съела свою порцию без сметаны! Девочки, обратите своё внимание на этот рецепт! Не пожалеете!
спасибо, Светочка, вкусно
Юленька, попробуй, очень вкусно!
надо обязательно
Ответ для subsidii66
Светочка прекрасное блюдо получилось
Танечка, большое спасибо! чудесное блюдо!
Ответ для subsidii66
Светочка , аппетитное блюдо !
Благодарю, Алсу! Слушай, правда, очень вкусно! Мне так понравился этот так называемый пирог.
Дразнишься , да ?
Нет, что ты, дорогая! Алсу, я б с удовольствие пригласила тебя угоститься, да мы в тот же день приговорили пирожок!
Светуль , значит будет повод повторить , не так ли ?
Конечно, повторю! И сразу тебя позову!
Урааа !
Ответ для subsidii66
Света, шикарное исполнение рецепта!
Вероника, большое спасибо, очень вкусно!
Ответ для subsidii66
Обалденный пирог,Светочка! Спасибо за наводку!
Оль, это скорее гарнир, но очень вкусно!
Ответ для subsidii66
Светик, очень красивая подача, супер !!!
Галочка, спасибо большое за похвалу, мне очень приятно!
Ответ для subsidii66
Света, очень красивое исполнение рецепта. Фото очень яркое!
Наташенька, благодарю за внимание!
Ответ для subsidii66
Светланка, УсЁ успела... Спасибо, за "наводочку", и правда хорош пирог!
Светланка! Готовь на здоровье, ну очень вкусно!
Выглядит красиво и вкусно) надо своего мужа таким пирогом накормить)
Пойду попробую приготовить
это очень вкусно.люблю картофель)))) даже без сыра. мелко натерла сырую морковь, редьку+ сметану побольше. получилось типа соус. все смели. я сама за добавочкой подходила)))
Так это ж один большой драник )))))))))))))
спасибо за легкий рецепт
семье понравилось
быстро и вкусно
Очень вкусно! Настолько просто, а результат отличный! А со сметанкой - самое лучшее сочетание! Буду готовить еще! Спасибо за рецепт!
Быстро и вкусно- то что надо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3134 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки