Рецепт: Паштет из кабачков с орехами и сыром
Паштет из кабачков с орехами и сыром
Рецепт: Слоёные закусочные тарталетки
Слоёные закусочные тарталетки
Рецепт: Яйца с муссом из горбуши
Яйца с муссом из горбуши
  • 22 сентября 2014, 20:11
  • 1488

Баклажаны в томатном соусе

Рецепт: Баклажаны в томатном соусе

Сезонное и простое блюдо. Любителям баклажан должно понравиться.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны в томатном соусе»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2126.2 ккал
белки
32.2 г
жиры
154.3 г
углеводы
863.6 г
100 г блюда
ккал
66.9 ккал
белки
1 г
жиры
4.9 г
углеводы
27.2 г


Рецепт «Баклажаны в томатном соусе»:

  • Баклажнаны нарезаем кружочками и обжариваем на растительном масле до готовности с обеих сторон

  • Помидоры ошпариваем и снимаем с них кожицу. Подготовленные помидоры взбиваем в блендере. Взбитые помидоры ставим на маленький огонь, посыпаем солью немного, и упариваем до половины массы.

  • Чеснок, укроп и базилик также взбиваем в блендере. Что бы лучше измельчилась масса добавьте немного остывшего томатного соуса. Все перемешиваем и ароматный соус готов

  • Берём высокое блюдо и выкладываем слоями. Баклажаны, помидорный соус, майонез.

  • Блюдо можно кушать как в холодном виде так в горячем. Но сам секрет в том что бы он ночьку постоял в холодильники.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны в томатном соусе
Рецепт: Баклажаны в томатном соусе

Сезонное и простое блюдо. Любителям баклажан должно понравиться.

Ингредиенты для «Баклажаны в томатном соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы


Просмотрела несколько рецептов с коллекции, все они чудесные!.. Вы умничка, большая!.. Спасибо за всё!..
И Вам большое спасибо
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Рулет Мимоза в лаваше
Рулет "Мимоза в лаваше"
Рецепт: Рулеты с вишней и творожным сыром
Рулеты с вишней и творожным сыром
Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6063 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки