• 22 сентября 2014, 20:53
  • 1273

Гарнир-закуска "Пользительная"

Рецепт: Гарнир-закуска Пользительная

К сожалению, у нас не часто употребляют в пищу брюссельскую капусту.. А ведь это просто кладезь витаминов и полезных веществ!!! А уж брюссельская капуста, да с самой осенней ягодой - виноградом - это просто песня!!! Да и одна порция этого чуда содержит всего 145 ккал!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Гарнир-закуска "Пользительная"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
561.8 ккал
белки
11.1 г
жиры
31.6 г
углеводы
57.7 г
Порции
ккал
280.9 ккал
белки
5.6 г
жиры
15.8 г
углеводы
28.9 г
100 г блюда
ккал
100.3 ккал
белки
2 г
жиры
5.6 г
углеводы
10.3 г


Рецепт «Гарнир-закуска "Пользительная"»:

Для начала ставим вариться нашу брюссельскую капусту в слегка подсоленной воде. Если вы счастливчик и нашли свежую капусту, варите ее минут 7, если капуста замороженная - минут 10. Варим капусту до мягкости.
Этим временем смешиваем 1,5 ст. л растительного масла (у меня Ideal), сок лимона и соль и молотый перец.

С готовой капусты сливаем воду. Перекладываем ее в сковороду, добавляем виноград и оставшееся растительное масло. Постоянно помешивая, готовим 2-3 минуты на среднем огне.

Перекладываем в блюдо, поливаем нашей заправкой.
Подаем горячим!
Отличный гарнир к мясу или просто в качестве самостоятельного блюда!!!
Приятного всем аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гарнир-закуска Пользительная
Описание: К сожалению, у нас не часто употребляют в пищу брюссельскую капусту.. А ведь это просто кладезь витаминов и полезных веществ!!! А уж брюссельская капуста, да с самой осенней ягодой - виноградом - это просто песня!!! Да и одна порция этого чуда содержит всего 145 ккал!


Фотографии «Гарнир-закуска "Пользительная"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оленька, я ожидала большего, но увы, мои ожидания не оправдались.
Но, все равно, спасибо за новый вкус.
Мне кажется, вот смотрю твои последние рецепты салатов, в салате, то есть если бы капусту не отваривать, а на четвертушки, и орешков туды, получилось бы веселей.
Удачи тебе во всем!!! Пусть осенние дни, будут пасмурными только на улице, а в сердце - всегда весна!
Я рада, что ты попробовала! А уж то, что не понравилось... Значит просто не твой вкус!!! Я тоже не всегда могу оценить даже расхваленные блюда известных блогеров! Но.. Зато пробовала!)))) Спасибо большое!!!
Не, я не поняла Наготовила столько , а в гости не позвала
вот вот!!! сижу и ем одна!!!! надо исправляться - приезжай ко мне!!!!
Спасибо за рецепт вкусной и одновременно полезной закуски!
Ольчик, интересный вариант, необычный, здорово!
Очень интересно сочетать несочетаемое надо попробовать
Очень необычное сочетание,но уверена что очень вкусно получилось
О, Боги, я хочу это спасибо, обязательно приготовлю!
Оля,польза от брюсельки большая,тут ты права на все 100% и то,что рецептик подбросила-это классно будем употреблять ПОЛЕЗНУЮ пищу
Мне с беременностью повезло - мне из всех вредностей хотелось только крошку-картошку, от остального отворотило просто начисто!!! Я овощи ела тоннами, сыр адыгейский... Вот тогда я на брюссельскую капустку и подсела! Там фолиевой кислоты, как оказалось, просто куча!!!! Организм требовал - я ела! А теперь и малог кормить надо полезно, да и себя в форме держать!
Молодца,правильно,здоровая пища-это основа нашего организма а детям надо питаться только здоровой пищей,а не всякими суррогатами
Оленька,чудесное блюдо!Быстро,полезно и просто!Обожаю брюссельскую капустку!Приготовлю твое блюдо непременно!
Ирочка, спасибо!!!! Буду очень рада, если тебе понравится сочетание! Я свою порцию просто проглотила! Сынуля повыковыривал виноград и попробовал капусту
"Пользительный" - устаревшее, но абсолютно грамотное русское слово, можно найти у многих дореволюционных классиков. Блюдо - фантастика, обязательно приготовлю! До сих пор обжаривала вареные кочанчики в омлете с мукой, сын в детстве называл это"капусткины детки".
Спасибо!!! Вот, значит я или интуитивно или все же, откопав в голове что-то кроме детских стихов и песенок, выбрала очень правильное слово!!!! Буду очень рада, если рецепт пригодится и придется по вкусу!!!!
Уверена - пригодится еще как! До сих пор ни один из ваших рецептов не подвел!
Мне очень приятно!!!! Кстати, ко мне лучше на ты! Я Ольга
Спасибо, Олечка, с огромной радостью перехожу на "ты"!
Вот это сочетание! Супер, Ксюх
Дашенька, спасибо, дорогая!!!!
Хорошая закуска, только название странное...
Спасибо! Это производное от слова "полезная", "польза".. Что для меня удивительно - ворд красным не подчеркнул
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4705 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки