Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом
Рецепт: Закусочные кексы из кабачков с сыром
Закусочные кексы из кабачков с сыром
Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков
  • 23 сентября 2014, 13:01
  • 4704

Омлет с начинкой из фарша

Рецепт: Омлет с начинкой из фарша

Блюдо омлет с начинкой из фарша, очень богато белком, поэтому оно подойдет для людей ведущих активный образ жизни, детям посещающим спортивные секции и конечно всем любителям омлета. Это блюдо подойдет к любому приему пищи, его смело можно готовит на завтрак, на обед в качестве второго блюда и отдельно на ужин. Это очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет с начинкой из фарша»:

Заливка

Присыпка

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1382.7 ккал
белки
57.2 г
жиры
87.7 г
углеводы
32.5 г
Порции
ккал
345.7 ккал
белки
14.3 г
жиры
21.9 г
углеводы
8.1 г
100 г блюда
ккал
141.1 ккал
белки
5.8 г
жиры
8.9 г
углеводы
3.3 г


Рецепт «Омлет с начинкой из фарша»:

  • Мелко режем лук.

  • Фарш, томатный соус и лук репчатый обжариваем до готовности на оливковом масле, солим и перчим.

  • Пока начинка жарится, готовим заливку, для этого взбиваем яйца (для того, чтобы белок хорошо взбивался, немного солим).

  • К яйца добавляем молоко и продолжаем взбивать.

  • Для того, чтобы омлет поднялся добавляем соду.

  • На сковороде растапливаем сливочное масло и выливаем половину нашего омлета.

  • После того как омлет немного схватится, выкладываем фарш, разравниваем.

  • И сверху выливаем вторую половину омлета. Закрываем крышку готовим до готовности (готовность определяем: когда при наклоне сковороды, вы не увидите остатков жидкости, тогда омлет уже готов). У меня готовился минут 15.

  • Пока омлет готовится, режем мелко зелень (у меня смесь: лук зеленый, петрушка и укроп).

  • Трем на средней терке сыр.

Когда омлет готов посыпаем зеленью и сыром, даем попариться еще 5 минут. Все блюдо готово!



Режем на порционные кусочки и подаем на стол.







Приятного вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет с начинкой из фарша
Рецепт: Омлет с начинкой из фарша

Блюдо омлет с начинкой из фарша, очень богато белком, поэтому оно подойдет для людей ведущих активный образ жизни, детям посещающим спортивные секции и конечно всем любителям омлета. Это блюдо подойдет к любому приему пищи, его смело можно готовит на завтрак, на обед в качестве второго блюда и отдельно на ужин. Это очень вкусно!

Ингредиенты для «Омлет с начинкой из фарша»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Омлет с начинкой из фарша» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Очень вкусный и сытный омлет! Фарш у меня был куриный. Отличный завтрак! Нежный, воздушный! Спасибо большое за рецепт!
Отличный получился завтрак. Обязательно буду часто пользоваться рецептом.
Большое спасибо за идею.
Получился замечательный омлет!!! Очень необычный яркий вкус. У нас он был полноценным обедом. Только я яиц взяла меньше, поэтому он у меня не такой высокий, зато очень мясной и сытный. Светлана, спасибо за рецепт!!!
пока бегала по ГВ, ты уже новенького наготовила!!! Вкусненько!!!
Вкусненько, угощайся Натасик!!!
спасибо, Лиля!!! Ты всегда добра ко мне!!!
Ответ для Лилек3011
Лиленька,вкусный и аппетитный омлет!
Ирочка, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
СЫтный обед! И симпатичный тоже!
Точно, очень сытно получилось!!!
Ответ для Лилек3011
Чудесный омлет, Лиленька ! Очень аппетитное исполнение !
Лариса, очень приятно!!! Угощайся
Ответ для Лилек3011
Прелестное фото, Лилечка! Прекрасный завтрак (обед) и нетяжелый!
Мариночка, спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
Лиленька! Отличный омлет получился! После такого обеда чувство сытости останется надолго.
Людочка, спасибо!!! Омлет очень вкусный и сытный. Прекрасный омлет, очень рекомендую
Спасибо, Лиленька!
Ответ для Лилек3011
шикарный омлетик, Лиленька очень сытный даже на вид
Миланочка, спасибо за поддержку!!! Очень вкусно, рекомендую
Ответ для Лилек3011
Лиличка! Очень аппетитный омлет!
Юленька, благодарю!!! Угощайся
Спасибо, милая Лиличка, за угощение! Очень вкусно!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень элегантное фото!
Наталья, благодарю, очень приятно!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, сытное и быстрое блюдо ты приготовила!!!
Жанночка, спасибо!!! Вкусно, угощайся
Очень вкусно. Люблю сытные омлеты с начинкой. У меня почему-то пропекаться не очень хотел, поэтому я его отправила в духовку на минут 10.
Спасибо!
аппетитно)
Спасибо!
Ням-ням !
Спасибо!
вкусно и сытно
Спасибо!
Надо попробовать,думаю очень вкусно!И не заезженно,как омлет с колбасой или помидорами.Будем готовить
Спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырно-грибной стейк из цветной капусты
Сырно-грибной "стейк" из цветной капусты
Рецепт: Пирог с луком, яйцом, творожным сыром
Пирог с луком, яйцом, творожным сыром
Рецепт: Чили кон кесо
Чили кон кесо

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6071 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки