• 23 сентября 2014, 18:17
  • 4922

Салат из пекинской капусты с печенью и яблоками

Рецепт: Салат из пекинской капусты с печенью и яблоками

Моя слабость к печени и капусте открыла новое и не совсем обычное сочетание в салате. Надеюсь, что найдутся такие же ценители, которым придется по душе этот легкий и вкусный салатик. Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат из пекинской капусты с печенью и яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат из пекинской капусты с печенью и яблоками»:

Пекинскую капусту тонко нашинкуем

Яблоки очистим от кожуры и удалим сердцевину. Нарезаем тонкими ломтиками. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели.

Печенку промоем, высушим бумажным полотенцем и нарежем крупными кусочками.

Отправляем в разогретую с растительным маслом сковороду и жарим с двух сторон до румяной корочки по 2-3 минутки.

Огурец нарезаем овощечисткой тонкими полосками. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю жидкость.

Соединяем капусту с яблоками и огурцом. Перемешиваем и раскладываем в порционные тарелки.
Поверх овощной смеси раскладываем теплую печенку и поливаем заправкой.
Для заправки соединяем смесь оливкового и подсолнечного масел "IDEAL" с уксусом, приправляем сахаром, солью и перцем. Хорошо перемешиваем. Заправка готова.
Подаем к столу сразу же с еще теплой печенью, украсив горстью клюквы.



Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из пекинской капусты с печенью и яблоками
Описание: Моя слабость к печени и капусте открыла новое и не совсем обычное сочетание в салате. Надеюсь, что найдутся такие же ценители, которым придется по душе этот легкий и вкусный салатик. Угощайтесь!


Комментарии и отзывы

Искала легкий салатик к пасхальному столу. Решила попробовать этот, не ошиблась. Легко, оригинально, вкусно. Не получилось так красиво как у вас,не было клюковки. Гости оценили. Спасибо.
Спасибо Вам за выбор моего рецепта для праздничного стола!
Сплошная польза
Рада оценке профессионала!
Отличный салатик!
Спасибо!
Спасибо, Оксаночка!
очень хороший салат
Спасибо!
Спасибо, Натали!
Интересное сочетание!!!
Забрала, буду пробовать!!!!
Буду рада, если понравится сочетание!
Отличный салатик!
Спасибо, Наталочка!
какая красивая подача!
Спасибо, Анечка!
Какой замечательный салатик!
Угощайся, Светланочка!
Ирочка, салатик мировой
Спасибо, Светик! Спасибо, дорогая!
Аппетитно!
Спасибо, Ниночка!
Молодец! Очень люблю куриную печень, и такой салатик делаю с кисло-сладким манго, и с яблоком очень вкусно!
Рада, что есть такие же приверженцы вкусов!
С манго обязательно попробую, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 826 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки