Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда
  • 24 сентября 2014, 13:13
  • 2181

Окорок индейки "Осенний"

Рецепт: Окорок индейки Осенний

Нежнейшее диетическое мясо с пикантной начинкой под хрустящей корочкой наполнит энергией и ярким ароматом Ваш дом в тихий осенний вечер.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Окорок индейки "Осенний"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2930.6 ккал 		белки
190 г 		жиры
214.4 г 		углеводы
68.1 г
100 г блюда
ккал
223.7 ккал		 белки
14.5 г		 жиры
16.4 г		 углеводы
5.2 г

Рецепт «Окорок индейки "Осенний"»:

  • Окорок индейки помыть и аккуратно отделить кожу, сформировав подобие кармана

  • Яблоко, курагу и зубчики чеснока порубить в блендере, добавить 1ст. Ложку соевого соуса и 1ч. ложку бальзамика. Смешать с 1ст. ложкой карри.

  • Окорочок посолить, поперчить. Яблочную смесь распределить ровным слоем

  • Закрыть кожей, с концов закрепить зубочистками. За вернуть в фольгу и поставить в духовку на 1час при температуре 200 г.

  • Через час развернуть фольгу и выпекать 10 минут до образования золотистой корочки



Приятного Вам аппетита


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальное осеннее сочетание" На обед На ужин

Теги: ужин обед второе мясо индейка

Вкусы: пикантный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Окорок индейки "Осенний"
Рецепт: Окорок индейки Осенний

Нежнейшее диетическое мясо с пикантной начинкой под хрустящей корочкой наполнит энергией и ярким ароматом Ваш дом в тихий осенний вечер.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Окорок индейки "Осенний"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень милый рецепт. Начиная с описания
Нежнейшее диетическое мясо с пикантной начинкой под хрустящей корочкой наполнит энергией и ярким ароматом Ваш дом в тихий осенний вечер.
до последнего фото всё восхищает
++++++++
Благодарю Леночка! Было бы здорово угостить тебя и увидеть, как впиваются твои зубки в нежное мяско с хрустящей корочкой
Ниночка, спасибо, дорогая!
Вкусный и красивый рецептик. Ну а кому не нравиться индейка, то ведь можно и курочку так запечь. Вам + и забрала в КК. Спасибо.
Пользуйтесь на здоровье
Очень осенний окорок! )
Это точно индейка? У нее же куча хрящевых прожилок, пока их повыковыряешь- есть не захочешь.
Мой восьмилетний ребенок съел с удовольствием, мясо получилось очень нежное, в разрезе видно. Нам повезло- в магазинах всегда есть свежая индейка. Не знаю, как у Вас обстоит с этим. Может действительно у российских индюков ноги "спортивнее"?
у российских индюков в ногах жуткие твердые сухожилия, да и одна только голень иногда больше килограмма весит, а сколько целый окорок - не представляю даже не попадались в продаже... хотя мясо действительно очень вкусное
↑Ответ для Ninale30
"""Нам повезло- в магазинах всегда есть свежая индейка. Не знаю, как у Вас обстоит с этим. Может действительно у российских индюков ноги "спортивнее"? """ у вас на химии выращенные по этому и нежные и мягкиеа у НАС на натуральном вот по этому и жесткие
Не обижайте отечественных индюков у них все нормально с ногами... А автору за рецепт спасибо
Спасибо за внимание
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"
Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552

Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552
Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки