• 24 сентября 2014, 15:30
  • 1119

Салат из краснокочанной капусты с голубым сыром

Рецепт: Салат из краснокочанной капусты с голубым сыром

Для меня данное сочетание не есть классикой, потому я с осторожностью отнеслась к такой идее, но приготовив салат, сомнений в таком сочетании не осталось! Попробуйте и Вы этот осенний витаминный салатик!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат из краснокочанной капусты с голубым сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат из краснокочанной капусты с голубым сыром»:

Соберем необходимые нам овощи

Нашинкуем мелко капусту

Тонко порежем стебель сельдерея

Морковь трем на крупной терке

Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, режем тонкими ломтиками и сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнели.

Соединяем все в глубокой миске и перемешиваем. Отставляем на 15 минут.

Тем временем приготовим заправку. Я использую микс подсолнечного и оливкового масел "IDEAL".

Смешаем растительное масло с соком апельсина и медом. Приправим заправку солью и перцем. Хорошо перемешаем. Должна получиться густоватая эмульсия.

Добавим в наши овощи клюкву и грецкие орехи (можно использовать любые другие по Вашему усмотрению). Поливаем заправкой и аккуратно все перемешиваем.

Раскладываем в порционные тарелочки и украшаем кусочками голубого сыра. Подаем к столу:



Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из краснокочанной капусты с голубым сыром
Описание: Для меня данное сочетание не есть классикой, потому я с осторожностью отнеслась к такой идее, но приготовив салат, сомнений в таком сочетании не осталось! Попробуйте и Вы этот осенний витаминный салатик!


Комментарии и отзывы

Интересное сочетание, и не только с голубым, почти с любым сыром!
Да, вполне!
Ириша, зачетный салатик
Спасибо, дорогая подружка!
Интересное сочетание
Спасибо, Светочка!
Вкусный и легкий салатик,не откажусь отведать такое блюдо
С удовольствием угощаю, дорогая!
Классика или нет. а салатик интересный, заманчивый...
Спасибо большое!
Ира, очень хороший, свежий, красивый и хрустящий салат. Очень вкусно.
Спасибо, Наталочка!
Вкусное сочетание!
Спасибо, Маришенька!
Ириша, прекрасный салат Голубой сыр обожаю
Попробуй-попробуй, дорогая Виолетта! Очень надеюсь, что понравится?
Он не может не понравиться, я уже вкус представляю
Ну, тогда готовь и наслаждайся!
Оленька, спасибо, Солнышко!
Сочетание очень интересное))) Ириш, вот как по моему вкусу, я бы сельдерей убрала))) А так - салатик очень и очень понравился))) И сыыыр...
Натик, я сразу вообще не поняла этого сочетания, скажу тебе по секрету! Но потом, когда попробовала, мне все очень даже понравилось! И сельдерейчик давал тоже свой прекрасный хруст и аромат
Но это же дело вкуса?
Спасибо, дорогая, за комментарий!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2130 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки