Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

lili-8888Поваренок 6 уровня

24 сентября 2014, 15:44
2441

Свинина с кисло-сладким перцем

Очень просто, быстро и вкусно. Рецепт из серии для моего мужа. Просто жареное мясо.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с кисло-сладким перцем»:

Свинина (вырезка) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 2 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
Базилик (пару веточек)
Чеснок — 5 зуб.
Тимьян (веточка)
Масло сливочное — 1 ст. л.

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1287.4 ккал	белки 51.6 г	жиры 93.1 г	углеводы 65.5 г
100 г блюда
ккал 181.3 ккал	белки 7.3 г	жиры 13.1 г	углеводы 9.2 г

Рецепт «Свинина с кисло-сладким перцем»:

1. Нагреть сковороду налить масло, добавить перец, лук, и обжаривать на большом огне, овощи должны не тушиться, а жариться. Посолить, поперчить, добавить сахар. что бы карамелизовать лук и размягчить перец. Добавить уксус, обжаривать 3-4 минуты. Затем овощи вынуть, добавить нарезанный базилик и перемешать.
2. Мясо помыть, просушить,. Посыпать приправами какие любите, у меня смесь перцев, посолить. В сковороду, где жарились овощи выложить мясо, туда же выложить раздавленный чеснок в шелухе, веточки тимьяна и базилика.
3. Перевернуть мясо, в сковороду добавить сливочное масло. Сковороду немного наклонить и маслом сверху поливать мясо. Мясо жарить по 5 минут с одной и другой стороны. Все зависит от толщины и от той степени прожарки какую любите.
Подавать мясо с овощами и жареным чесноком.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "И рыба, и мясо!" На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед второе

Вкусы: сладкий овощной мясной Кисло

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95542/]Свинина с кисло-сладким перцем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95542/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/24/44/872764_86233-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень просто, быстро и вкусно. Рецепт из серии для моего мужа. Просто жареное мясо.

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Перец болгарский, Масло оливковое, Сахар, Соль, Смесь перцев, Уксус, Базилик, Чеснок, Тимьян, Масло сливочное.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина с кисло-сладким перцем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/24/44/872764_86233-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина с кисло-сладким перцем" title="Рецепт: Свинина с кисло-сладким перцем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень просто, быстро и вкусно. Рецепт из серии для моего мужа. Просто жареное мясо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина с кисло-сладким перцем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/95542/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина с кисло-сладким перцем

Очень просто, быстро и вкусно. Рецепт из серии для моего мужа. Просто жареное мясо.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с кисло-сладким перцем»:

Свинина Лук репчатый Перец болгарский Масло оливковое Сахар Соль Смесь перцев Уксус Базилик Чеснок Тимьян Масло сливочное

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Свинина с кисло-сладким перцем

32
28
1777

Попробуйте приготовить вместе

767

Фотографии «Свинина с кисло-сладким перцем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

16 сентября 2016 года suliko2002 #

+15

[+5]

Лилечка, спасибо за рецепт! Вся семья с удовольствием ела! Мясо сочное и овощи прекрасно его дополняют!

7 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо за доверие к рецепту и вкусный фото отчет!

6 июля 2016 года ks-ksu #

+18

[+4]

Вкусный получился ужин. Особенно мне понравились овощи я их не как гарнир подала, а как теплый салат. И пожалуй овощи тянут на самостоятельное блюдо.

24 июля 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Замечательно у вас получилось. Спасибо за доверие к рецепту и фото отчет!

7 августа 2015 года Sveta2988 #

Готовила по этому рецепту, только взяла его из книги моего любимого Гордона Рамзи "Курс элементарной кулинарии". Только он рекомендует красный перец и красный лук. И уксус винный красный.
Блюдо просто шикарное. Мясо получается очень нежным. Мой муж был в восторге, как и я)

15 августа 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

25 сентября 2014 года avani #

Лилечка, супер

25 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

25 сентября 2014 года para_gn0m0v #

25 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

25 сентября 2014 года Tatanj #

Очень аппетитная сковородочка со свининкой!!!

25 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

25 сентября 2014 года Маруння #

25 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

25 сентября 2014 года Наташа Саша #

Действительно-просто и быстро!

С Поварёнком дня Вас

и удачи в конкурсе

25 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое за теплые слова и пожелания!

25 сентября 2014 года мисс #

Рецепт из серии для моего мужа.

И для моего)) Только мяса надо раза в 4 больше.

25 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

25 сентября 2014 года barska #

Вкуснятина! Оч. ароматно и грамотно!

25 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Ниночка. спасибо за похвалу!

24 сентября 2014 года Анастасия АГ #

Очень вкусно, красиво и ароматно!

24 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

24 сентября 2014 года Gerardina #

Лилечка, не подумай ничего плохого, но, кажется, я -твой муж

24 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

И для тебя кусочек найдется! Мариночка, я чтоб ему не так грустно было от всяких десертов и закусок, периодически жарю просто мясо.

24 сентября 2014 года Gerardina #

И это самая лучшая еда!

24 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

24 сентября 2014 года Eva Grimm #

Для мужчины-шикарно!!

24 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Это точно!

24 сентября 2014 года Лепачка #

Это не "просто жарене мясо", это ПРОСТО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ МЯСО

Классная скоВРОдка

24 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Лиличка, спасибо!

24 сентября 2014 года Демурия #

Хороша сковорода

24 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина с кисло-сладким перцем

Ингредиенты для «Свинина с кисло-сладким перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина с кисло-сладким перцем»:

Другие варианты рецепта

Свинина с кисло-сладким перцем

Похожие рецепты

Свинина "Фантазия"

Свинина в картофельной корочке

Бочонок из кабачка с начинкой (а-ля сегояки)

Мясные бабочки

Кабанья нога под клюквенным соусом

Пивная свинина в чесночной заливке

Свиные ребрышки "Пионер" в медовой карамели

Свинина, запечённая в духовке

Тефтели мясные с овощной подливой

Попробуйте приготовить вместе

Салат с языком "Новогодний"

Бутерброд "Особенный"

Пирог-запеканка с кокосом

Фотографии «Свинина с кисло-сладким перцем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!