Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

НяшкаПоваренок 4 уровня

24 сентября 2014, 20:55
2294

Осенний пирог с сыром и свекольной ботвой

Осень... Пришла пора убирать урожай. Выкопали свёклу... Корешки на хранение, вершки в дело...)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Осенний пирог с сыром и свекольной ботвой»:

Тесто

Начинка

Ботва (свеклы) — 300 г
Сыр адыгейский — 300 г
Соль (щепотка, по вкусу.)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3018.9 ккал	белки 114.4 г	жиры 168.1 г	углеводы 246.5 г
100 г блюда
ккал 237.7 ккал	белки 9 г	жиры 13.2 г	углеводы 19.4 г

Рецепт «Осенний пирог с сыром и свекольной ботвой»:

Сливочное масло взбить в блендере до пышности. Не прекращая взбивать по одному добавить яйца. Взбить до однородности. Перелить смесь в широкую миску, добавить просеянную с разрыхлителем муку, сметану и немного посолить. Быстро вымесить тесто, затянуть его пленкой и отправить в холодильник на 1 час. У меня ушло немного больше муки, примерно на 50-70 г...
Свекольную ботву промыть в проточной воде. Ботву хорошо стряхнуть, разложить на чистом полотенце и обсушить.
Черешки отрезать (они нам не понадобятся), а листья не очень крупно нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Соединить свекольную ботву с сыром и перемешать.
Тесто разделить на 2 части. Раскатать два коржа толщиной 0,5 см. Один корж выложить в форму, сделать наколы вилкой. По центру выложить начинку горкой.
Накрыть вторым коржом, соединить края. На верхнем корже сделать фигурные вырезы. Смазать верх сметаной и выпекать при Т 180 градусов 40-45 минут.

приятного осеннего дня Вам и вашим близким!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: свекольный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95555/]Осенний пирог с сыром и свекольной ботвой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95555/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/24/33/873083_22823-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Осень... Пришла пора убирать урожай. Выкопали свёклу...
Корешки на хранение, вершки в дело...)))

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сметана, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Соль, Ботва, Сыр адыгейский.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Осенний пирог с сыром и свекольной ботвой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/24/33/873083_22823-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Осенний пирог с сыром и свекольной ботвой" title="Рецепт: Осенний пирог с сыром и свекольной ботвой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Осень... Пришла пора убирать урожай. Выкопали свёклу...
Корешки на хранение, вершки в дело...)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Осенний пирог с сыром и свекольной ботвой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12808">Ботва</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4352">Сыр адыгейский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/95555/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Осенний пирог с сыром и свекольной ботвой

Осень... Пришла пора убирать урожай. Выкопали свёклу... Корешки на хранение, вершки в дело...)))

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Осенний пирог с сыром и свекольной ботвой»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сметана Масло сливочное Разрыхлитель теста Соль Ботва Сыр адыгейский

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 сентября 2014 года Дождик_13 #

Спасибо за рецепт. как раз еще свеколка на огороде осталась.

25 сентября 2014 года avani #

Отличный пирог

25 сентября 2014 года Один Три #

В нашей семье очень любят такие пироги

Только мы делаем чаще хычины с такой начинкой!

25 сентября 2014 года Маруння #

25 сентября 2014 года Людмила НК #

24 сентября 2014 года ПантерРрочка #

А почему не на конкурс? По-моему, необычный рецепт!

24 сентября 2014 года Демурия #

Умничка

24 сентября 2014 года Ange77 #

Плюсик ставлю, так как люблю все "зеленое". Но я думаю, что ботву лучше потушить сначала... Это просто мое мнение...

24 сентября 2014 года Mashanya #

Интересно! А какой у начинки вкус получается? Но это по-нашему, все в дело.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Осенний пирог с сыром и свекольной ботвой

Ингредиенты для «Осенний пирог с сыром и свекольной ботвой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Осенний пирог с сыром и свекольной ботвой»:

Похожие рецепты

Закусочный пирог с луком, килькой и оливками

Насыпной яблочный пирог

Пирог с грибами и картофелем

Пирог со сливовой начинкой

Самый быстрый и простой лимонный пирог

Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами

Бисквитный пирог с полентой

Пирог с шампиньонами и курицей

Пирог с белым и чёрным шоколадом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом V012 "Манти"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!