• 25 сентября 2014, 12:45
  • 2737

Свинина с тыквой и баклажанами

Рецепт: Свинина с тыквой и баклажанами

Сочное жаркое из свинины с тыквой и баклажанами. Вкус кисло-сладкий с остринкой.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Свинина с тыквой и баклажанами»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Свинина с тыквой и баклажанами»:

Мясо разрезаем кубиками 1,5см и обжариваем до золотистой корочки в казане минут 15.

Пока мясо жарится соединяем яблочный уксус, томатную пасту, мелко нарезанный чеснок, соль и сахар. Добавляем соус к мясу и тушим 40 минут на среднем огне.

Тем временем нарезаем овощи: морковь треугольниками, тыкву и баклажаны брусочками, перец полосками

Лук нарезаем кольцами, петрушку не слишком мелко, очищаем чеснок.

Вынимаем мясо из казана и кладем на тарелку. В казан опускаем по очереди: морковь, тыкву, перец, баклажаны, лук. Тушим до готовности минут 20.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина с тыквой и баклажанами
Описание: Сочное жаркое из свинины с тыквой и баклажанами. Вкус кисло-сладкий с остринкой.
Рецепты: Горячие блюда


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

сейчас пошаговый сделаю
Рецепт хороший ,но ни на один конкурс не подойдет.В любом из них по условию надо не менее 3 пошаговых фото.
Спасибо, Лялич! Для меня, как для начинающей хозяйки, ваше одобрение только на пользу. Спасибо за поддержку.
Пожалуйста.Только конкурс не тот.Ваш рецепт подходит на конкурс - "Идеальное осеннее сочетание".Сами сейчас не сможете поменять,попросите модератора.Если не знаете как напишите в личку,объясню.
Только вы не на тот конкурс выставили
А на какой посоветуете?
Вкусная свининка!
Ева, рада что Вам тоже понравилось блюдо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2476 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки