Рецепт: Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
  • 25 сентября 2014, 22:43
  • 4556

Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками

Рецепт: Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками

Что может быть вкуснее утки с яблоками, только утиные окрочка в медовой глазури с сезонными яблоками и инжиром! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
19247.1 ккал
белки
816.8 г
жиры
1728.5 г
углеводы
152.8 г
Порции
ккал
6415.7 ккал
белки
272.3 г
жиры
576.2 г
углеводы
50.9 г
100 г блюда
ккал
293.4 ккал
белки
12.5 г
жиры
26.3 г
углеводы
2.3 г


Рецепт «Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками»:

  • Для приготовления этого блюда использую сезонные продукты: осенние яблоки, инжир, фермерские утиные окорочка, для обжаривания утиных окорочков - растительное масло IDEAL Подсолнечный, для обжаривания яблок и инжира - растительное масло IDEAL оливковый микс.

  • Окорочка утки промыть, обсушить салфеткой, посолить, поперчить.

  • Хорошо разогреть растительное масло IDEAL Подсолнечный на сковородке и быстро обжарить утиные окорочка до румяной корочки, крышкой не накрывать.

  • Яблоки очистить от семенных коробок, нарезать дольками, инжир разрезать на 4 кусочка.

  • Смешать жидкий мед, лимонный сок (по вкусу и желанию), соевый соус, молотый имбирь и 1 ст ложку растительного масла IDEAL Подсолнечный.

  • В форму для запекания (предварительно застелить фольгой) выложить обжаренные утиные окорочка, яблоки, инжир, вылить часть образовавшегося после обжаривания сока. Смазать окорочка медово-соевым маринадом. Сверху накрыть фольгой, оставив дырочки для выхода пара. Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-60 минут (зависит от возраста утки!).

  • Когда утиные окорочка будут практически готовы, раскрыть фольгу и смазать несколько раз окорочка маринадом с промежутком в 5-10 минут, после чего продолжить запекание.

  • На гарнир дополнительно можно обжарить на растительном масле IDEAL оливковый микс яблоки и инжир, по желанию яблоки можно посыпать сахаром с корицей. Подавать блюдо горячим!

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками
Рецепт: Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками

Что может быть вкуснее утки с яблоками, только утиные окрочка в медовой глазури с сезонными яблоками и инжиром! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками»:

Комментарии и отзывы

Прекрасный рецепт !
Спасибо!!!
Какая аппетитная ножка!
Леночка, благодарю дорогая!
Мариш, замечательная компания у утки!!!
Танюша, спасибо моя хорошая!
Вкусненько!!!
Нина, спасибо дорогая!
Наташа, благодарю!
Мариночка, замечательный рецепт, удачи в конкурсе
Олесенька, спасибо за добрые пожелания и внимание!
Очень аппетитно!
Ирочка, спасибо огромное!
Марина, думаю, это очень вкусно!
Оксана, если любишь утку, то я думаю - понравится! мы так ее очень лю.. Спасибо за поддержку!
Марина, шикарный рецепт! Тоже люблю добавлять его в мясные блюда!
Света, спасибо огромное за поддержку и внимание!
Мариша, очень аппетитно, хотя я и не любитель инжира, но попробовать не прочь, уж больно соблазнительные фото!
Танюша, спасибо дорогая! Я свежий инжир тоже не очень жалую, а вот в сухофруктах или запеченный с мясом - люблю!
АЖ СЛЮНКИ ЗАКАПАЛИ , ПРЕЛЕСТЬ- ТО КАКАЯ , СОЧНАЯ , РУМЯНАЯ . СПАСИБО ТЕЗКА.
Спасибо огромное!
Какая же корочка у нее заманчивая!
Леночка,благодарю дорогая!
Мариночка, великолепно
Светочка, спасибо моя хорошая за поддержку!
Мариночка,великолепное блюдо!Фермерская утка - есть фермерская!
Ирочка, благодарю дорогая за внимание к рецепту и добрые слова!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Хрустящее луковое печенье
Хрустящее луковое печенье
Рецепт: Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6328 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки