• 27 сентября 2014, 7:56
  • 12133

Печёночные кексы с хлопьями

Рецепт: Печёночные кексы с хлопьями

Мои мужики (муж и два сына) категорически отказываются от завтраков без мясного. Эти печёночные кексики с хлопьями - просто находка для вкусного и полезного завтрака.

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Печёночные кексы с хлопьями»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Печёночные кексы с хлопьями»:

Если у вас есть кухонный комбайн (процессор) или блендер, то предварительная подготовка займёт всего 5 минут.
Печень отделяем от плёнок, режем произвольно. Лук и морковь чистим, также нарезаем произвольно.
Всё загружаем в чашу комбайна и измельчаем около 1 минуты.

Добавляем яйцо, соль, чёрный молотый перец. Ещё раз всё взбиваем около 30 секунд.

Берём хлопья "7 злаков" от "Мистраль".

Добавляем хлопья к печени.
В новой упаковке "Мистраль" очень удобный "носик" - дозатор.
Добавляем разрыхлитель.
Ещё раз всё перемешиваем около 30 секунд.
"Тесто" должно быть консистенции жидкой сметаны.

Берём формочки для запекания, для надёжности смазываем кисточкой растительным маслом.
Наливаем в формочки печёночно-злаковую смесь на 3/4 объёма.
Сверху кладём кусочки твёрдого сыра (можете натереть или порезать).
Ставим в нагретую до 220 градусов духовку на 25 минут.

Готовые кексики достаём из формочек.
Получилось 12 штук.

Подаём на завтрак сразу горячими, хотя они вкусны и холодные.
Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печёночные кексы с хлопьями
Описание: Мои мужики (муж и два сына) категорически отказываются от завтраков без мясного. Эти печёночные кексики с хлопьями - просто находка для вкусного и полезного завтрака.


Фотографии «Печёночные кексы с хлопьями» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Класс! Обязательно попробую
Очень интересный рецепт Завтра с утра в магазин за печенью и будем делать
Вкусный рецепт !
Когда сделала первый раз, это был не восторг, это был просто шок! Нежнейшее суфле! Муж со сметанкой уплетал и аж рычал от удовольствия!
Спасибо огромное за простой и очень вкусный рецепт!
Теперь готовлю стабильно раз в неделю! Хотя муж требует чаще
Кстати, очень вкусно и необычайно нежно с куриной печенью.
очень рада, вам спасибо
Приготовила сейчас на завтрак! Полный восторг! В следующий раз сыр буду только не кусочками класть, а потру на крупной терке! Добавляла не зерновые хлопья, а обычный геркулес, немножко измельченный. Остатки теста испекла просто, как оладушки. Тоже красота! Но печеные невообразимые! Большое спасибо за рецепт!
вам спасибо
Ответ для ПлюшеваяЖенщина
Еще раз подумала - сыр не нужен вообще! Лучше есть это со сметанкой... В холодном виде просто прекрасно!
10 мин, как приготовила, аромат -сказка,сочный, вкусный! Думаю, что и холодным будет вкусен
Спасибо за рецепт ,готовила в маленьком квадратном противне, нарезала квадратиками, супер!
мне тёплыми больше понравились, спасибо
Счас буду делать . На турбо миксе ( от комп. Тапевеа) молоть все буду. Сделаю, напишу как получилось.
жду
А если на мясорубке перемолоть и выпекать на высоком противне? А то у меня нет ни блендера, ни кексницы.
да, конечно, можно
!
Super!!Spasibo za otli4nuyu ideyu!
Давно искала рецепт таких кексиков Обязательно попробуем!
Скажите,пожалуйста, а можно говяжью печень заменить на куриную?
да, конечно
Люблю готовить всякие вкусняшки, а это - супер! Обязательно испеку!
вкусно и полезно удачи в конкурсе!
Огромное спасибо за идею подачи. Готовлю давно по подобному рецепту (но без хлопьев и сыра) печеночную запеканку (теперь буду запекать в формах для кексов). Получается ОЧЕНЬ сочно и вкусно. Обязательно попробую и ваш вариант, может быть ради формы и сыра дочка будет есть их с большим удовольствием.
буду очень рада
!
Разбалывала ты мужиков своих! А кексики классные!
Света, очень вкусно, разрез - шикарный!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2093 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки