• 28 сентября 2014, 8:58
  • 7051

Торт "Цыганские тропы"

Рецепт: Торт Цыганские тропы

... Помню лишь красивое название.. "Цыганские тропы"... Как звучит!!! :)) Ну и принцип приготовления показался не очень сложным. А главное творожный, что так понравилось всей моей большой семье!:))) Особенно внукам! ;)) Вот и решил замутить на выходные. А то давненько ничего не пек.:) Все картины, да анекдоты..;))) А ими сыт не будешь! :) Опять вспомнил про фотки, когда уже тесто сделал... Рецепт базовый. И так, Погнали!!!

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Ингредиенты для «Торт "Цыганские тропы"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Торт "Цыганские тропы"»:

Белки с сахаром и щепоткой крупной соли, взбить в крепкую пену.
Добавить просеенную муку постепенно лопаточкой аккуратненько перемешать. Влить растопленное сливочное масло. Перемешать.
Все делать очень нежненько..;))
Всю массу разложить по 4 тарелкам;
1- Добавить 3 желтка и 2 ложки муки, Будет желтый
2- Какао порошок, будет коричневый
3 - В горячей воде растворить пачку Земляничного желе. 0,3 стакана. ( Или что то красненькое. Вишня и т. д.) Будет розовый
4- 2-3 ложки мака. Будет белый с маком.
Все аккуратно перемешать.
А дальше Вы помните по предыдущему рецепту:
По 2-3 ложки наливаем слоями по порядку.
Розовый, коричневый, желтый, белый с маком.
Ну или кто как хочет.:)))
Когда нальете, крутаните разок форму, все распределится.

Потом шпажкой от центра полукругом проводим линии. По чаще.
Это тоже мы проходили с Вами.:)))
Все! Ставим в духовку на 170-180 градусов, 50 мин.

Достаем, любуемся немного.
Пусть остынет.
У меня не большой получился корж. 7 яиц нашел..
А бежать в лом уже было ночью.:)))

Надрезаем по бокам ножом, потом капроновой ниткой дорезаем пополам.
Пусть пока остывает..
А мы приступим, мои дорогие, к творожному суфле.:)

Вот такую творожную массу я использовал. 3 пачки.
Там была с изюмом, черносливом и земляникой.
В магазине все есть.

Желатин тоже взял готовый. Пока за бодяжишь... Пока застынет..
Берите разноцветный. С земляникой, с яблоком, с мандаринками.
Если нет, желе в пачках. Развести, заморозить, разрезать на кубики.

Так... Продолжаем мутить дальше, мои хорошие..; Разводим в теплой Кипяченой! воде пачку вишневого киселя. На полстакана.
В чашке взбиваем миксером творог и доливаем остывший кисель.
Перемешиваем уже лопаточкой,... Зеленого цвета. ( Так красивее будет глаз радовать...;) )

И красненького закинем...
Лопаточка та же...:)
Кстати у меня и кухня зелененькая... Очень нравится:)))

На дно формы кладем остывшую часть коржа и заливаем творожную массу.
Сверху накрываем второй половинкой. Рисунком сверху.

Заливаем творожную массу.

Сверху накрываем второй половинкой. Рисунком сверху.
Все, ставим в холодильник на 5-6 часов. В общем до утра.
Я делал часов в 11 вечера...

Зелененькая кухня. Фрагмент..
Картину брат из Питера привез в подарок.:)
Мой домовенок вверху...;)

Вот, что получилось.;)

Вообще, лучше делать в квадратной форме.
Рациональнее будет на квадратики резать.
Я еще не купил.. И так все класть уже давно некуда! :)
А за обрезки не беспокойтесь! Пока я ровнял, все куда то, чудесным образом исчезло...
И что характерно, Никто не колется, не сознается! :)))

Ну, а дальше Вы в курсе, мои дорогие!...:)
Кушаем, балдеем и тащимся!!!:)))
Приятного Всем аппетита!!!







Записал и победил третий рецепт д. Юра
P.S. Это Ниночка Супер-Девочка научила, как большие фотки вставлять. Спасибо Ниночка!
Олечке "акчуч" благодарность за терпение в ожидании сюрприза! .
И большой привет Светочке и Андрюхе!
Да вообще всем!
Особенно моим любимым девочкам!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Цыганские тропы
Описание: ... Помню лишь красивое название.. "Цыганские тропы"... Как звучит!!! :)) Ну и принцип приготовления показался не очень сложным. А главное творожный, что так понравилось всей моей большой семье!:))) Особенно внукам! ;)) Вот и решил замутить на выходные. А то давненько ничего не пек.:) Все картины, да анекдоты..;))) А ими сыт не будешь! :) Опять вспомнил про фотки, когда уже тесто сделал... Рецепт базовый. И так, Погнали!!!
Тэги: десерт.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Торт "Цыганские тропы"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Креативное название
Делала на 9 белков, с растительным маслом, вместо киселя в тесто вишневого желе пачка, заливка на сливках (творога не было). К желткам еще куркумы ложечку добавила. Яркий, красочный, праздничный. Обязательно воспользуюсь идеей «цветочка» для круглой формы, понравилось очень.
Ну вы даёте, однако, дядя Юра!!!! Классный рецепт , взяла на заметку !!!!
Какой тортик красивый!!!!!!!!!!!!
Спасибо!
О, супер! Недавно была в отпуске во Львовской обл., засматривалась на такой пляцок, Цыганская дорога он там звался, но очередь до него не успела дойти, вкусного много, отпуск маленький)) Приехала домой, заинтересованная, хотела найти рецепт, и вот он))) Дяде Юре огромное спасибо, на Рождество попробую сделать для крестницы)
Шикарный, очень аппетитный торт
Знаю этот рецепт,это пляцок Циганская тропа,польский
Спасибо вам за рецепт! Очень интересно и красиво!
Чуть было не дала на сайт свои "Циганские тропы"!
У меня много других решений, как с тестом, так и с кремом!
Можно с вами на "Ты"? Я Ира.
Конечно Ириночка! На здоровье!!!
Разводим в теплой Кипяченой! воде пачку вишневого киселя. На полстакана.
В чашке взбиваем миксером творог и доливаем остывший кисель.
А кисель из пачки разве не надо варить? Я покупаю в брикетах кисель, на упаковке написано "Развести водой и довести до кипения при постоянном помешивании".
Нет Леночка, не надо варить. Он потом загустеет, будет держать форму. Чтоб творог не рассыпался.
Юрий, благодарю за пояснение
Правда, может быть, и кисели разные бывают. Типа, одни предназначены для варки, другие предназначены для заливания горячей водой.
Наверно, надо на упаковке смотреть способ приготовления.
Точно! Быстро разваривающиеся и были.
Я Вас вычислила
Я давно догадывался, что за мной следят....
У всех девочек здесь под колпаком...
Уж мы такие... проконтролируем все "цыганские тропы"
Потрясающий рецепт!Просто и наверняка вкусно!Спасибо,утащила в КК
На здоровье Диночка! Потом покажешь.
Непременно
Обалденно смотрится.Да еще и творожный.
Спасибо Лариса!
Юрик! Спасибо за приветы! Я только прибыл и завтра, возможно, смогу начать разгребать корреспондюху, но мимо твоего шедевра пройти не смог! Молоток! Респект тебе и уважуха! Мне только в сторонке нервно покурить... Хотя...бросил! На днях спишемся! Жму лапу!!!
Ок Андрюха!!! С приездом бродяга!
Буду ждать новостей и рассказов!
Если что найди меня в ВК Юрик@@@
Давай, отдыхай дорогой!
Ох какой тортик! Шедевр прямо.Только сейчас увидела и в полном восторге и от вида торта, и от описания, и от зелененькой кухни с зелененькой лопаточкой (тож думаю зеленый цвет добавить в свою кухню, повесив шторы зеленого цвета, а тарелочки уже есть).
Делала на День учителя.Всем понравился!!!!
Шикарно Светочка! Нет слов, красота какая!
Мой вообще отдыхает!
благодаря Вам
Ответ для chsf21
произведение искусств какое-то !!!
Рецепт потрясающе красивый,оформление как всегда" фирменное"!Что тут скажешь?Юра- я ваша поклонница!Аж руки зачесались скорее воплотить что-нибудь похожее на ваш шедевр: Скоро у сына Д.Р. -вот и повод.
Спаибо Ириночка!
Очень красиво
Красотища и торт и кухня!
Спасибо Катенька!
Вы еще всю кухню видели...Хоть и маленькая!
У меня тоже кухня маленькая, но не такая уютная
Значит нужно создать уют! Люди полжизни на кухне проводят!
Обалденный торт!
Спасибо Верочка!
Ох,какая красота!Бесподобный торт! А название какое! Дядя Юра - Вы просто молодец!
Спасибо Ириночка! Я только учусь...
Товарищ старший лейтенант, примите слова восхищения от однополчан!
Спасибо Мариночка! Да, мы старлеи народ ушлый! Не то, что ленивые генералы...
Ох уж и опасный Вы тип!
Сам удивляюсь...
А я почему-то нет
Знай опять нахваливает!
Мариночка! Ты Супер!
А как же! Тем более заслуженно.
Ответ для Gerardina
Мне до тебя еще далеко! Мастер!
Вот, конечно-же врете! Но так профессионально, что мне очень приятно!
Ну, наконец то угодил! Маленький подхалимаж, никогда не помешает, а человеку приятно!...
А сколько я от тебя наслушался! Наполеон отдыхает! Хоть сразу мне треуголку надевать!
Наслушался! Можно подумать, так неприятно было. прямо заставляли себя читать
Да меня от гордости уже так расперло! В кухне не помещаюсь!!!!
Ну ладно Мариночка, сдаюсь! Я молодец! Но и ты тоже!!!!
Ну и лиса же ты!
Ответ для дядя Юра
Таки я победила! Спокойной ночи!
Я бы сказал Разгромила! В пух и прах! !!
Спокойной ночи Мариночка!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 510 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки