Рецепт: Кростини с запеченными томатами
Кростини с запеченными томатами
Рецепт: Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
  • 28 сентября 2014, 8:58
  • 8223

Торт "Цыганские тропы"

Рецепт: Торт Цыганские тропы

... Помню лишь красивое название.. "Цыганские тропы"... Как звучит!!! :)) Ну и принцип приготовления показался не очень сложным. А главное творожный, что так понравилось всей моей большой семье!:))) Особенно внукам! ;)) Вот и решил замутить на выходные. А то давненько ничего не пек.:) Все картины, да анекдоты..;))) А ими сыт не будешь! :) Опять вспомнил про фотки, когда уже тесто сделал... Рецепт базовый. И так, Погнали!!!

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Ингредиенты для «Торт "Цыганские тропы"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3849.1 ккал
белки
132.4 г
жиры
250.6 г
углеводы
467.9 г
Порции
ккал
481.1 ккал
белки
16.6 г
жиры
31.3 г
углеводы
58.5 г
100 г блюда
ккал
233.3 ккал
белки
8 г
жиры
15.2 г
углеводы
28.4 г


Рецепт «Торт "Цыганские тропы"»:

  • Белки с сахаром и щепоткой крупной соли, взбить в крепкую пену.
    Добавить просеенную муку постепенно лопаточкой аккуратненько перемешать. Влить растопленное сливочное масло. Перемешать.
    Все делать очень нежненько..;))
    Всю массу разложить по 4 тарелкам;
    1- Добавить 3 желтка и 2 ложки муки, Будет желтый
    2- Какао порошок, будет коричневый
    3 - В горячей воде растворить пачку Земляничного желе. 0,3 стакана. ( Или что то красненькое. Вишня и т. д.) Будет розовый
    4- 2-3 ложки мака. Будет белый с маком.
    Все аккуратно перемешать.
    А дальше Вы помните по предыдущему рецепту:
    По 2-3 ложки наливаем слоями по порядку.
    Розовый, коричневый, желтый, белый с маком.
    Ну или кто как хочет.:)))
    Когда нальете, крутаните разок форму, все распределится.

  • Потом шпажкой от центра полукругом проводим линии. По чаще.
    Это тоже мы проходили с Вами.:)))
    Все! Ставим в духовку на 170-180 градусов, 50 мин.

  • Достаем, любуемся немного.
    Пусть остынет.
    У меня не большой получился корж. 7 яиц нашел..
    А бежать в лом уже было ночью.:)))

  • Надрезаем по бокам ножом, потом капроновой ниткой дорезаем пополам.
    Пусть пока остывает..
    А мы приступим, мои дорогие, к творожному суфле.:)

  • Вот такую творожную массу я использовал. 3 пачки.
    Там была с изюмом, черносливом и земляникой.
    В магазине все есть.

  • Желатин тоже взял готовый. Пока за бодяжишь... Пока застынет..
    Берите разноцветный. С земляникой, с яблоком, с мандаринками.
    Если нет, желе в пачках. Развести, заморозить, разрезать на кубики.

  • Так... Продолжаем мутить дальше, мои хорошие..; Разводим в теплой Кипяченой! воде пачку вишневого киселя. На полстакана.
    В чашке взбиваем миксером творог и доливаем остывший кисель.
    Перемешиваем уже лопаточкой,... Зеленого цвета. ( Так красивее будет глаз радовать...;) )

  • И красненького закинем...
    Лопаточка та же...:)
    Кстати у меня и кухня зелененькая... Очень нравится:)))

  • На дно формы кладем остывшую часть коржа и заливаем творожную массу.
    Сверху накрываем второй половинкой. Рисунком сверху.

  • Заливаем творожную массу.

  • Сверху накрываем второй половинкой. Рисунком сверху.
    Все, ставим в холодильник на 5-6 часов. В общем до утра.
    Я делал часов в 11 вечера...

  • Зелененькая кухня. Фрагмент..
    Картину брат из Питера привез в подарок.:)
    Мой домовенок вверху...;)

  • Вот, что получилось.;)

  • Вообще, лучше делать в квадратной форме.
    Рациональнее будет на квадратики резать.
    Я еще не купил.. И так все класть уже давно некуда! :)
    А за обрезки не беспокойтесь! Пока я ровнял, все куда то, чудесным образом исчезло...
    И что характерно, Никто не колется, не сознается! :)))

  • Ну, а дальше Вы в курсе, мои дорогие!...:)
    Кушаем, балдеем и тащимся!!!:)))
    Приятного Всем аппетита!!!







Записал и победил третий рецепт д. Юра
P.S. Это Ниночка Супер-Девочка научила, как большие фотки вставлять. Спасибо Ниночка!
Олечке "акчуч" благодарность за терпение в ожидании сюрприза! .
И большой привет Светочке и Андрюхе!
Да вообще всем!
Особенно моим любимым девочкам!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Цыганские тропы"
Рецепт: Торт Цыганские тропы

... Помню лишь красивое название.. "Цыганские тропы"... Как звучит!!! :)) Ну и принцип приготовления показался не очень сложным. А главное творожный, что так понравилось всей моей большой семье!:))) Особенно внукам! ;)) Вот и решил замутить на выходные. А то давненько ничего не пек.:) Все картины, да анекдоты..;))) А ими сыт не будешь! :) Опять вспомнил про фотки, когда уже тесто сделал... Рецепт базовый. И так, Погнали!!!

Ингредиенты для «Торт "Цыганские тропы"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Торт "Цыганские тропы"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Креативное название
Делала на 9 белков, с растительным маслом, вместо киселя в тесто вишневого желе пачка, заливка на сливках (творога не было). К желткам еще куркумы ложечку добавила. Яркий, красочный, праздничный. Обязательно воспользуюсь идеей «цветочка» для круглой формы, понравилось очень.
Ну вы даёте, однако, дядя Юра!!!! Классный рецепт , взяла на заметку !!!!
Какой тортик красивый!!!!!!!!!!!!
Спасибо!
О, супер! Недавно была в отпуске во Львовской обл., засматривалась на такой пляцок, Цыганская дорога он там звался, но очередь до него не успела дойти, вкусного много, отпуск маленький)) Приехала домой, заинтересованная, хотела найти рецепт, и вот он))) Дяде Юре огромное спасибо, на Рождество попробую сделать для крестницы)
Шикарный, очень аппетитный торт
Знаю этот рецепт,это пляцок Циганская тропа,польский
Спасибо вам за рецепт! Очень интересно и красиво!
Чуть было не дала на сайт свои "Циганские тропы"!
У меня много других решений, как с тестом, так и с кремом!
Можно с вами на "Ты"? Я Ира.
Конечно Ириночка! На здоровье!!!
Разводим в теплой Кипяченой! воде пачку вишневого киселя. На полстакана.
В чашке взбиваем миксером творог и доливаем остывший кисель.
А кисель из пачки разве не надо варить? Я покупаю в брикетах кисель, на упаковке написано "Развести водой и довести до кипения при постоянном помешивании".
Нет Леночка, не надо варить. Он потом загустеет, будет держать форму. Чтоб творог не рассыпался.
Юрий, благодарю за пояснение
Правда, может быть, и кисели разные бывают. Типа, одни предназначены для варки, другие предназначены для заливания горячей водой.
Наверно, надо на упаковке смотреть способ приготовления.
Точно! Быстро разваривающиеся и были.
Я Вас вычислила
Я давно догадывался, что за мной следят....
У всех девочек здесь под колпаком...
Уж мы такие... проконтролируем все "цыганские тропы"
Потрясающий рецепт!Просто и наверняка вкусно!Спасибо,утащила в КК
На здоровье Диночка! Потом покажешь.
Непременно
Обалденно смотрится.Да еще и творожный.
Спасибо Лариса!
Юрик! Спасибо за приветы! Я только прибыл и завтра, возможно, смогу начать разгребать корреспондюху, но мимо твоего шедевра пройти не смог! Молоток! Респект тебе и уважуха! Мне только в сторонке нервно покурить... Хотя...бросил! На днях спишемся! Жму лапу!!!
Ок Андрюха!!! С приездом бродяга!
Буду ждать новостей и рассказов!
Если что найди меня в ВК Юрик@@@
Давай, отдыхай дорогой!
Ох какой тортик! Шедевр прямо.Только сейчас увидела и в полном восторге и от вида торта, и от описания, и от зелененькой кухни с зелененькой лопаточкой (тож думаю зеленый цвет добавить в свою кухню, повесив шторы зеленого цвета, а тарелочки уже есть).
Делала на День учителя.Всем понравился!!!!
Шикарно Светочка! Нет слов, красота какая!
Мой вообще отдыхает!
благодаря Вам
Ответ для chsf21
произведение искусств какое-то !!!
Рецепт потрясающе красивый,оформление как всегда" фирменное"!Что тут скажешь?Юра- я ваша поклонница!Аж руки зачесались скорее воплотить что-нибудь похожее на ваш шедевр: Скоро у сына Д.Р. -вот и повод.
Спаибо Ириночка!
Очень красиво
Красотища и торт и кухня!
Спасибо Катенька!
Вы еще всю кухню видели...Хоть и маленькая!
У меня тоже кухня маленькая, но не такая уютная
Значит нужно создать уют! Люди полжизни на кухне проводят!
Обалденный торт!
Спасибо Верочка!
Ох,какая красота!Бесподобный торт! А название какое! Дядя Юра - Вы просто молодец!
Спасибо Ириночка! Я только учусь...
Товарищ старший лейтенант, примите слова восхищения от однополчан!
Спасибо Мариночка! Да, мы старлеи народ ушлый! Не то, что ленивые генералы...
Ох уж и опасный Вы тип!
Сам удивляюсь...
А я почему-то нет
Знай опять нахваливает!
Мариночка! Ты Супер!
А как же! Тем более заслуженно.
Ответ для Gerardina
Мне до тебя еще далеко! Мастер!
Вот, конечно-же врете! Но так профессионально, что мне очень приятно!
Ну, наконец то угодил! Маленький подхалимаж, никогда не помешает, а человеку приятно!...
А сколько я от тебя наслушался! Наполеон отдыхает! Хоть сразу мне треуголку надевать!
Наслушался! Можно подумать, так неприятно было. прямо заставляли себя читать
Да меня от гордости уже так расперло! В кухне не помещаюсь!!!!
Ну ладно Мариночка, сдаюсь! Я молодец! Но и ты тоже!!!!
Ну и лиса же ты!
Ответ для дядя Юра
Таки я победила! Спокойной ночи!
Я бы сказал Разгромила! В пух и прах! !!
Спокойной ночи Мариночка!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пирог с фрикадельками
Пирог с фрикадельками
Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6388 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки