• 28 сентября 2014, 11:36
  • 1310

Сырные крекеры "Эгоист" с салями

Рецепт: Сырные крекеры Эгоист с салями

Если кто-то в вашей семье (не будем показывать пальцем) категорически не любит сладкие завтраки - приготовьте это печенье. Оно получается сдобным, хрустящим, с насыщенным вкусом - неплохая альтернатива привычным бутербродам. Дополнение к рецепту - вкусный вариант несладкой каши.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Сырные крекеры "Эгоист" с салями»:

Крекеры

Каша

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4181.1 ккал
белки
130.3 г
жиры
181.4 г
углеводы
496.9 г
Порции
ккал
1045.3 ккал
белки
32.6 г
жиры
45.4 г
углеводы
124.2 г
100 г блюда
ккал
228.5 ккал
белки
7.1 г
жиры
9.9 г
углеводы
27.2 г


Рецепт «Сырные крекеры "Эгоист" с салями»:

Смешать просеянную муку, разрыхлитель и хлопья "5 злаков" ТМ Мистраль.

Сыр натереть на мелкой терке. Салями порезать очень мелкими кубиками. Масло размягчить при комнатной температуре.

Сыр и колбасу добавить к сухой смеси и перетереть руками, чтобы все перемешалось равномерно.

Добавить масло и сметану, замесить тесто. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 0,3-0,5 см. Вырезать печенюшки.

Разложить их на противне, покрытом пергаментом. Кисточкой смазать каждое молоком и посыпать кунжутом. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 90 крекеров диаметром 3,5 см - полных 2 противня.

Выпекать при 180 градусах 10-15 минут до зарумянивания краев. Получилась целая горка крекеров!

Для каши брынзу порезать полусантиметровыми кубиками, добавить хлопья, залить кипящим молоком. Настаивать под крышкой 5 минут.

При подаче в кашу добавить кусочек сливочного масла. Пора завтракать!

P.S. Настоящие эгоисты - добрейшие люди, они никогда не пожелают тебе зла, потому что они думают только о том, чтобы им самим было хорошо (О. Уайльд). Приятного аппетита и позитивного окружения!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные крекеры "Эгоист" с салями
Рецепт: Сырные крекеры Эгоист с салями

Если кто-то в вашей семье (не будем показывать пальцем) категорически не любит сладкие завтраки - приготовьте это печенье. Оно получается сдобным, хрустящим, с насыщенным вкусом - неплохая альтернатива привычным бутербродам. Дополнение к рецепту - вкусный вариант несладкой каши.

Ингредиенты для «Сырные крекеры "Эгоист" с салями»:

Комментарии и отзывы

Отличные печеньки!
И нам понравились. Спасибо!
Большое спасибо!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Спасибо!
Шикарный завтрак однако получился Представляю какие вкусные крекеры....мммм... и ароматные
Да, печенки удались. Муж сказал, что под пиво вообще отлично пойдут! Спасибо!
Ленок, а ведь крекеры, действительно, классные))) Представляю, как "воняло", когда они выпекались))) Супер)))
Да, они такие сдобненькие получились - муж был доволен. Спасибо, Натуль!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5992 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки