• 28 сентября 2014, 13:13
  • 31840

Карамельная геркулесовая каша

Рецепт: Карамельная геркулесовая каша

Ваши дети любят конфеты? А попкорн? А как они относятся к каше? Думаю, не мало детей любят любую кашу и с ними нет проблем. А вот как накормить ею тех, кто не любит, да еще и не совсем проснулся утром. Предложите им вариант обычной геркулесовой каши, которая благодаря небольшим хитростям становится похожа по вкусу на карамель или попкорн. Впрочем, от нее не откажутся даже взрослые. Проверено на себе и домашних.

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Карамельная геркулесовая каша»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1126.2 ккал
белки
42 г
жиры
36.2 г
углеводы
166.4 г
Порции
ккал
563.1 ккал
белки
21 г
жиры
18.1 г
углеводы
83.2 г
100 г блюда
ккал
93.1 ккал
белки
3.5 г
жиры
3 г
углеводы
13.8 г


Рецепт «Карамельная геркулесовая каша»:

Наши ингредиенты для завтрака.

В кастрюлю (не эмалированную), лучше с толстым дном, положить геркулес. Всыпать сахарную пудру и перемешать.

Обжаривать на маленьком огне, пока сахар не карамелизируется. Вот от того, как Вы карамелизуете геркулес, будет зависеть вкус. Если слегка, то вкус карамельный и цвет у нее будет светлее. Если поджарите больше, то вкус попкорна и темнее по цвету.

Затем влить молоко, посолить, перемешать и варить на медленном огне до готовности. Примерно 10-15 мин. до готовности. Положить масло и подавать горячей с молоком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карамельная геркулесовая каша
Описание: Ваши дети любят конфеты? А попкорн? А как они относятся к каше? Думаю, не мало детей любят любую кашу и с ними нет проблем. А вот как накормить ею тех, кто не любит, да еще и не совсем проснулся утром. Предложите им вариант обычной геркулесовой каши, которая благодаря небольшим хитростям становится похожа по вкусу на карамель или попкорн. Впрочем, от нее не откажутся даже взрослые. Проверено на себе и домашних.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Очень вкусная каша! Пудру добавила 25гр. и этого было достаточно.Масло не добавляла и так было все замечательно.Спасибо за замечательный рецепт!
Очень рада, что понравилось, на здравие.
Каша вкусная ооооочень!!!!! Мой отзыв 60й, Поэтому присоединяюсь к положительным отзывам, полностью согласна, что это очень вкусно и буду готовить так частенько!!!! Спасибо, Лариса, за вкусное разнообразие в приготовлении ...
Лариса, очень рада, что кашка пришлась по вкусу. Готовьте на здравие.
Добавлю и я фото своей карамельной овсянки. Чудесная каша получилась! Количество пудры уменьшала. Спасибо, Лариса, за рецепт вкусного варианта овсяной кашки!
Светлана! Очень аппетитно
Ответ для sakurako
Ой, какая аппетитная кашка в тарелке. Очень рада, что понравилось. Света, готовь в удовольствие.
Долго держала в своей "копилке" этот рецепт. И вот решила порадовать домочадцев утренним завтраком. Каша очень интересная, с оригинальной "изюминкой". Всем очень понравилась. Рекомендую!
Спасибо огромное за доверие. Очень рада, что понравилась.
Восхитительная каша. Вкусная и карамельная.Спасибо большое за рецепт!
Света, очень рада , что она Вам понравилась. Готовьте в удовольствие.
Спасибо за рецепт.
Но вот о полезности в этой каше для ребенка, так и для взрослого, не больше, чем от попкорна( 50 г сахара на 100 г овсянки? По мне, так нужно уменьшить порцию сахарной пудры.
Ну конечно можно уменьшить сахар и варить можно на воде. Это ведь не закон, а способ. А там все под себя подстроить, это же рецепт.
Великолепная полезная каша!
Огромное спасибо.
Лариса,спасибо за прекрасное разнообразие моего завтрака,я очень люблю каши,но иногда надоедает однообразие.А тут такая вкуснятина.Супер
Аппетитная кашка!
Люба,спасибо
Ответ для Михеева76
Лена, я очень рада, что она Вам понравилась. Готовьте на радость. Очень аппетитно смотрится, да еще и с ягодками.
Я не сильно карамелизировала,муж терпеть не может запах попкорна,но каша понравилась обоим,оооооооооооооочень вкусно и не привычно
Ответ для Михеева76
Лена, чудесная каша!!! С ягодами ещё вкуснее!!!
Спасибо,Лилечка,я по утрам на работе ем кашу,а тут такое разнообразие,просто ваууууууууууууу
Ответ для Лилек3011
Дома не успеваю,встаем в 4-30,не до завтрака,а на работе ,все уже привыкли,что я только прихожу,делаю кофе и завтракаю
Как рано встаёте
мне к 8-00 на работу,в Зеленоград,живем в Серебряном Бору,поэтому так рано и встаем
Ответ для Михеева76
Оооооо, это мне известно, сама к 6 на работу езжу и встаю около 5. Очень рада, что понравилась.
мы не победимы
Точно.
Ответ для Михеева76
Очень аппетитная каша, Ленчик ! Вкусно и полезно !
привыкла к овсянке,специально покупаю ,которая долго варится,говорят полезнее
Я овсянку не люблю Бееее
Лара, я овсянку тоже раньше не очень. А этот вариант ну очень вкусный. Попробуй немножко, вдруг мнение изменится.
Уговорила, Лорик ! Надо покупать овсянку
Ответ для mazziadri
"Надо,Федя,надо" это в моем случае
Я по утрам мюсли трескаю ! Как результаты, Ленчик, худеешь?
минус 2 кг
А что за слёзы ?
Лорочка, все очень хвалят кашу ,решила сварить и Оооо В О С Т О Р Г вкуснааааая ,необыкновенно спасибо за вкусную кашу
Танечка! Какая вкусная и аппетитная каша!
Спасибище ,моя дорогая за поддержку и внимание
Ответ для tatabilga-2015
Танечка, как я рада, что каша тебе понравилась. Готовь милая на здравие. Аж кушать захотелось.
Лариса,спасибо большое вчера ещё варила очень понравилась каша карамельная мужу изюм добавила -сладкоежка
Очень рада.
Ответ для tatabilga-2015
Танюша, до чего аппетитная каша! Просто прелесть!
Спасибо Ирочка ,
Ответ для tatabilga-2015
Вкуснотища!
Лариса, вчера в ленте увидела отчет Роберта по твоей карамельной кашке, - зашла, посмотрела и удивилась, как это я ее не заметила раньше Я очень люблю овсянку во всех ее проявлениях , ну и конечно же сегодня на завтрак я приготовила эту наивкуснейшую кашу Очень вкусно и карамельно Мой день сегодня с самого раннего утра задалсЯ во всех отношениях
Спасибо тебе огромное за этот рецепт! Буду повторять многократно!
Ответ для Ксения40
Оксаночка, как я рада, что тебе понравилось. Готовь милая на здравие. Красота прям в тарелки.
Ответ для Ксения40
Отличная каша!
Лариса, принимай мою кашу, без прикрас, такую какая есть... Моя жена очень любит геркулес, для неё это самый лучший завтрак в мире, а сегодня утром увидел отчёт Лоры "Хлоркина" и конечно же сразу приступил к готовке. Так как я не был готов к такому повороту событий, то пришлось немного модернизировать. Сахар измельчал блендером, чистой овсянки не оказалось, я взял "пять злаков", домашнее молоко закончилось (магазинную гадость не употребляем) и сварил на воде, добавил ванилин, домашнее сливочное масло. Получилось очччень вкусно!!! Даже не предполагал, что обычная банальная овсянка может быть такой вкусной, я теперь тоже в рядах любителей позавтракать такой кашкой!!! Уже затарился всем необходимым, теперь утро не застанет меня врасплох... Ларисочка, большое тебе спасибо за вкусняшку!!!
Роб, шикарная каша!!! Хотелось оказаться на месте твоей жены, чтобы мне утром приготовили такой завтрак
Лилечка, спасибо!!! Приезжай, места много, буду подавать персональные завтраки в комнаты...
Ловлю на слове
Я проверок не боюсь, сказал - сделал... Когда вылетаешь...???
Потеплеет, жди
Ответ для Robert1
Каша, супер.... Сразу захотелось тоже сварить такую...
Лариса, спасибо!!! Готовьте не раздумывая, каша супер!!!
Ответ для Robert1
Роберт, нашего человека не остановят ни какие обстоятельства. Очень рада, что тебе она понравилась. Готовь дорогой в удовольствие и про меня вспоминай. Посуда классная, раритет?
Ларисочка, как же тебя забудешь когда ты нам такие вкусняшки даришь!!! Посуда настоящая, handmade под заказ, я люблю такую...
Я тоже такую люблю.
Ответ для Robert1
Роберт, спасибо за наводку на эту вкусняшку!
Оксаночка, всегда пожалуйста, сейчас стою варю!!!
Ответ для Robert1
Прекрасная каша!
Спасибо большое!!! Каша очень вкусная!!!
Вкусная каша получилась! Лорочка, спасибо тебе за рецепт!
Отличная и у тебя кашка Ларисочка, вкусная
Спасибо, Галочка! Мне очень каша понравилась!
Ответ для Хлоркина
Лара, какая кашка, хорошо, что поела. Рада, что понравилось, готовь на радость.
Спасибо, тезка!
Ответ для Хлоркина
Ларочка,какая кашка чУдная,я давно на неё засматриваюсь,а твоя меня покорила
Юляш, спасибо, детка! Готовь, конечно, разочарована не будешь!
Ответ для Хлоркина
Отличный фото отчёт!
Благодарю! Мне очень приятно!
Очень вкусная каша получилась Я ещё яблочко туда потерла и прям мням)))
Ммм! С яблочком! Прелесть!
Геркулес не люблю, но по этому рецепту готовлю уже второй раз. Очень вкусно!!!!
Очень рада, что Вам понравилась. Готовьте в удовольствие.
Вкусная каша, дочке понравилась. Готовила на воде.
Катя, красота на тарелке. Очень рада, что понравилась, готовь на здравие.
Ответ для девушка с веслом
Отличная каша!
Очень вкусная каша! Спасибо за рецепт!
Ната, очень рада, что каша понравилась. Фото очень аппетитное.Готовь на радость.
Ответ для fialkaXY
Великолепно!
Лариса! Да что ж за каша такая... все нахваливают... Я каши не ем, но для мужа надо брать !!! Раз все в полном восторге от нее!!!
Надо. А вдруг понравится. Спасибо милая.
понравится, точно! Лариса, а песок не подойдет? Только пудра?
С песком дольше возиться приходится и надо мешать чаще, пригорает пока плавится.
поняла!
Самая вкусная овсяная каша, какую только пробовала!
Спасибо, Лорик, рецепт классный!
Готовила в... сквороде - тяжелая, толстостенная, антипригарная.
Каша готовилась сама по себе, что мне безумно понравилось.
А уж когда попробовала - поняла: мое навеки!!!
Мужчины мои оценили, сказали, вкуснецкая кашка.
Спасибо от всех нас!
Ларочка, Как я рада, что тебе понравилось. А у меня кстати тоже на подобие сковорода есть, надо попробовать. Готовь на радость.
Спасибо, солнце!!!!
До сковороды дошла путем поиска выхода - сезон варенья,
все подходящие кастрюли-ковшики-чугуночки в процессе
Тонкостенные кастрюли брать побоялась.
Думаю, закарамелизирую овсянку, а потом пересыплю.
И так славно все в сковороде пошло, что и молоко само собой добавилось
Места - много, бортики высокие, ничего не убежит -не пригорит.
пару раз помешала и все, красотища!
Аромат такой! А вкус!
Мы в восторге!
У нас был божественный завтрак!
Я очень рада.
Ответ для Ялорис
О, у нас с тобой и плошки одинаковые, и с клубничкой... "СЕСТРА!" - как в индийском кино.
О как! Пошла смотреть внимательно!!!
Да уж... Только разглядела, честно. Не сочти за "слямзила идею"
Миски наши завтрашниковые под каши, а клубничка - так больше ничего пока нет кроме, я с нею только супы пока не варила всюду кладу, потому как живые витаминки)
Это называется не "слямзила идею" , а родство душ, мысли в одном направлении...

вот как красиво формулируешь, а я прям уже запереживала,
вдруг решишь, что я бяка-повторяка
Даже и не понимаю, как в твою светлую голову могли прийти такие черные мысли?!
это профессиональное
авторские права, плагиат, слямзевство, туда-сюда...
прости, дорогая, я дома только в себя прихожу,
завтра, в субботу, уже отпустит
прощаю, пАтаму что люблю.
ты моя хорошая, прости какашку
люблю и целую
Ответ для Ялорис
С ягодками очень вкусно!
Совершенно согласна!
Спасибо безмерное за потрясающий завтрак, ЭХ, чтоб я так жил...
Лариса, рецепт великолепен, пару лишних действий, а вкус меняется до божественного.
Масло у меня топленое и коричневый сахар, варила на воде.
Людочка! Отличный фоторепортаж!!!
Наташенька, спасибо. Сама нескромно радуюсь своим достижения в фотографии...
Ответ для yugai ludmila65
Люда, я так рада, что понравилась. Готовь милая на здравие .А фото то какое классное.
Лариса, спасибо. Ага , фото и мне оч.понравилось...
Ответ для лялич
https://www.povarenok.ru/photo/77656/#photo
Спасибо еще раз, думаю еще 100 раз буду благодарить.
Сегодня на молоке, но без сливочного масла.
Ответ для yugai ludmila65
Да, кашка очень вкуснА!
А фото - великолепное! Словно из журнала
Надюш, спасибо тебе, милая. Не зря уроки форума посещаем.
ДАААА! Уроки очень полезные и "заразительные"
Что бы не приготовила, сразу мысль - может вначале сфотографировать, а потом отдавать на съедение
Ответ для yugai ludmila65
Чудесное, стильное фото!!!!
Спасибо тебе большое за наводку, дорогая!
Как же я довольна, что нашла этот рецепт!
Спасибо, дорогая. Очень приятна твоя похвала, .
Готовь, это очень вкусно.
Ум отъесть! Начала пробовать - едва остановилась!
Муж сказал "Столько напрасной каши съедено".
Вот прав на все сто!!!!
Мои по овсянке не обмирали ни разу
А тут распробовали, сын младший - мам, а чего раньше так не делала, вкусно же!
Мои тоже частенько про что то вкусное говорят" А почему мы это не ели раньше?????"
Ответ для yugai ludmila65
Великолепно!
Спасибо.
Ларисочка, как же это вкусно. Очень и очень понравилась кашка. Теперь каждое утро наслаждаюсь этим карамельным вкусом. Спасибо огромное за рецептик!!!
Галочка восхитительная кашка
Спасибо Танечка огромное
Ответ для Гали-28
Вкуснятинка!
Спасибо Настюш огромное
Ответ для Гали-28
Галочка, ароматная каша !
Спасибо Жанночка огромное
Ответ для Гали-28
Галя. очень рада, что понравилась. Готовь милая на здравие. Фото очень аппетитное.
Ответ для Гали-28
Отличная полезная каша!
Согласна Любочка с тобой
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4766 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки