Просто пальчики оближешь! Наши «бочонки из свинины» почетно займут место главного блюда на праздничном столе, зазывая гостей прийти еще раз, чтобы попробовать «чудо кулинарное». Ну а для хозяюшек, которые хотят попробовать, рецепт очень прост!
ИрушулькаПоваренок 4 уровня
- 28 сентября 2014, 17:26
- 2598
Бочонки из свинины с овощами с жаренным картофелем
Ингредиенты для «Бочонки из свинины с овощами с жаренным картофелем»:
- Свинина ((вырезка)) — 300 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Помидоры черри — 6 шт
- Картофель — 6 шт
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное (Масло"Идеал") — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2541.3 ккал |
белки
72.6 г |
жиры
166.4 г |
углеводы
190 г |
| Порции | |||
| ккал 847.1 ккал |
белки 24.2 г |
жиры 55.5 г |
углеводы 63.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.1 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Бочонки из свинины с овощами с жаренным картофелем»:
-
Ингредиенты.
-
3 кусочка вырезки примерно по 100г каждый, солим, перчим.
-
Затем каждый кусочек мясо полностью купаем в соевом соусе..
-
Затем выкладываем на тарелку куски мяса, поливаем оставшимся соусом и оставляем мариноваться минут на 10.
-
Затем разогреваем сковородку, наливаем подсолнечного масла Идеал и обжариваем мясо примерно по минуте с каждой стороны так что бы появилась аппетитная корочка. Обжарившись мясо немного напоминает бочонки.
-
Вот такая красота получается..
-
Затем нарезаем часть перца,1 зубчик чеснока, и 2 помидорки черри..
-
Затем берем кусок фольги, смазываем его маслом "Идеал".
-
На фольгу кладем кусок мяса, и выкладываем овощи...
-
Завертываем кусочки в фольгу... И ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 гр..
-
Пока мясо запекается.. Займемся картофелем.. Чистим и режем круглешками картофель..
-
Затем обжариваем картофель на масле "Идеал" немного его подсолив.
-
Затем выкладываем картофель на бумагу так что бы все лишнее масло стекло...
-
Как мясо готово, можно формировать блюдо... На каждую порцию по 2 картофеля.. Выкладываем картофель..
-
Открываем мясо..
-
На картофель выкладываем мясо, затем мясо и картофель поливаем соком и овощами которые остались в фольге.
-
И Блюдо готово... Получилось очень вкусно домашним всем понравилось..)
-
Мясо получилось очень нежным..)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2014 года leontina-2014 #
1 октября 2014 года Ирушулька # (автор рецепта)
29 сентября 2014 года Wera13 #
29 сентября 2014 года Ирушулька # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года mizuko #
29 сентября 2014 года Ирушулька # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Ninzonka #
28 сентября 2014 года Ирушулька # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Jyuliya #
28 сентября 2014 года Ирушулька # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года harlova nata #
28 сентября 2014 года Ирушулька # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Rencha1 #
28 сентября 2014 года Ирушулька # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года alexsuchugov #
28 сентября 2014 года alexsuchugov #
28 сентября 2014 года Ирушулька # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года белошвейка #
28 сентября 2014 года Ирушулька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: