• 28 сентября 2014, 18:09
  • 1332

Желе из йогурта с моцареллой

Рецепт: Желе из йогурта с моцареллой

Любите ли вы вяленые помидоры, как люблю их я? Я их кладу куда можно и куда нельзя. Вот и в желе их положила.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Желе из йогурта с моцареллой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1031.9 ккал
белки
60.4 г
жиры
75.3 г
углеводы
53 г
100 г блюда
ккал
184.3 ккал
белки
10.8 г
жиры
13.4 г
углеводы
9.5 г

Рецепт «Желе из йогурта с моцареллой»:

  • Моцареллу порвать руками.

  • Вяленые помидоры мелко порезать, и добавить к моцарелле.

  • Сдобрить оливковым маслом. Я использовала масло от помидор.

  • У петрушки отрезать стебли. Листочки порубить очень-очень мелко. Йогурт и сметану влить в блендер. Добавить петрушку, соль, перец по вкусу. Взбить до однородности.
    Желатин замочить в 1/4 стакана холодной воды. мин 10. Набухший желать разогреть на водяной бане.
    Добавить к йогуртово-сметанной массе. взбивать 1 мин.

  • Мацареллу с помидорами разложить в формочки. К меня объемом 400 мл.

  • К сырной начинке разливаем соус. Сырную массу слегка перемешиваем. Ставим холодильник на 2 часа, что бы желе застыло.

  • Подавать холодным. Мне пришлось обратиться к помощи ножа, не хотело желе выпадать.

  • А вот в разрезе. Вкус интересный и не обычный.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Желе из йогурта с моцареллой
Рецепт: Желе из йогурта с моцареллой

Любите ли вы вяленые помидоры, как люблю их я? Я их кладу куда можно и куда нельзя. Вот и в желе их положила.

Ингредиенты для «Желе из йогурта с моцареллой»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Браво!
Мне пришлось обратиться к помощи ножа, не хотело желе выпадать.
тарелочку облить горячей водой
спасибо большое за рецепт
Спасибо. У меня в холодильнике еще остались, так и буду доставать
удачи
Злорово!
Интересное блюдо!
Спасибо
Очень интересно!
Спасибо
класс!!!изумительное желе обязательно приготовлю
Спасибо
спасибо
м-м-м! Очень, очень, очень захватывающе! +++++++
Спасибо
Очень интересно! А чтобы желе легче доставалось, можно формочку с желе опустить в горячую воду на несколько секунд, стенки прогреются и желе легко выйдет из формы.
Я боялась что растает
Надо совсем на пару секундочек и сразу вытаскивать.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки