• 28 сентября 2014, 21:03
  • 1853

Нежное мясо утки в соевом соусе

Рецепт: Нежное мясо утки в соевом соусе

С недавнего времени открыла для себя, доселе мало мне знакомый продукт - утка. Оказалось, что мясо утки очень нежное и вкусное. Предлагаю вашему вниманию рецепт, который может украсить как праздничный стол, так и семейный ужин. Благодаря присутствию соевого соуса в рецепте, запах готовой утки очень напоминает запах шашлыка. Как вариант гарнира и одновременно украшения для блюда использован осенний фрукт и кое-что еще...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Нежное мясо утки в соевом соусе»:

Основное

Гарнир/украшение

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Нежное мясо утки в соевом соусе»:

Берем мясо утки, лук красный, морковь и соевый соус.

Режем мелко лук.

Обжариваем лук с добавлением растительного масла (лук станет бледнее).

Морковь натереть на терке.

Добавить к луку морковь. Обжарить

Мясо утки порезать кусочками. У меня достаточно большие.

Добавить мясо к моркови с луком, перемешать и добавить соевый соус и воду. Соль, перец по вкусу ( я добавила черный молотый и красный сладкий). Тушить на среднем огне минут 40.

На гарнир взять 2 листа салата, яблоко "Антоновка" (по вкусу) порезать тонкими дольками, и я добавила виноградный соус "Чатни" домашнего приготовления.

Готовое мясо выложить на листья салата, дольки яблок разложить вокруг мяса, и полить соусом. Сочетание Чатни и кислого яблока оказалось очень интересным и вкусным. А сочетание мяса и гарнира просто бомба!!!
Всем приятного аппетита!)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежное мясо утки в соевом соусе
Описание: С недавнего времени открыла для себя, доселе мало мне знакомый продукт - утка. Оказалось, что мясо утки очень нежное и вкусное. Предлагаю вашему вниманию рецепт, который может украсить как праздничный стол, так и семейный ужин. Благодаря присутствию соевого соуса в рецепте, запах готовой утки очень напоминает запах шашлыка. Как вариант гарнира и одновременно украшения для блюда использован осенний фрукт и кое-что еще...


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Изысканная подача, захотелось съесть!
Угощайтесь)))
Захотелось утки)
Я рада, что этот рецепт побуждает хотеть утку)))))))) мясо просто потрясающе мягкое и вкусное)
Спасибо Вам за комментарий!
Очень интересно!
Спасибо) и очень вкусно!))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки