• 28 сентября 2014, 23:06
  • 6615

Огурцы "Пьяные"

Рецепт: Огурцы Пьяные

Хочу поделиться с Вами рецептом маринованных огурчиков с водкой. Очень вкусно!!! Попробуйте!

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы "Пьяные"»:



Рецепт «Огурцы "Пьяные"»:

Моем хорошенько огурчики...

На дно стерилизованных банок укладываем специи и затем огурчики. Заливаем всё маринадом...

Стерилизуем 15-20 минут.

Затем вынимаем, закатываем. А можно в этом рецепте обойтись и без стерилизации-просто заливаем первые два раза кипятком, а на третий маринадом (уксус и водку можно добавить прямо в банку перед заливкой маринада...)

Переворачиваем и укутываем до полного остывания!
Всё очень просто и быстро, а огурчики получаются на столько вкусные, что и рассол весь без остатка выпивается!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огурцы Пьяные
Описание: Хочу поделиться с Вами рецептом маринованных огурчиков с водкой. Очень вкусно!!! Попробуйте!
Тэги: закуска.


Фотографии «Огурцы "Пьяные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Скажите пожалуйста а если вместо эссенции добавлять обычный уксус, то как рассчитать пропорции (сколько надо 9 .Зарание спасибо.
Чтобы получить 9% уксус нужно 1 часть эссенции 70% развести в 7 частях воды. То есть получается добавляем 8 чайных ложек уксуса 9%
Сделала в поллитровых банках без стерилизации. Побоялась, что с уксусом напутала, решила открыть одну баночки и попробовать. Очень вкусно, съели зараз, муж весь рассол выпил до капли. Удачный рецепт, спасибо.
Добрый день! Дурацкий вопрос а детям такие огурчики можно?) сын у меня главный потребитель огурцов
А, водка влияет только на вкус или еще как?
Огурчики получаются хрустящие
здравуствуйете , скажите огурцы на вкус на маринованные похожи больше ? и еще вопрос. Водку добавлять можно в любые огурцы? даже в бочковые?))я для храста клала листья дуба...
Смотря сколько ч.л ложек уксусной эссенции Вы добавите-если 1 ч.л.,то огурчики будут не очень походить на маринованные-скорее на консервированные,а вот если 2-3 ч.л(1 ст.л) то тут уже пойдёт вкус маринованных А вот на счёт того можно ли добавлять водку в бочковые огурчики-знаю,что можно,а вот сама ни разу не пробовала я тоже добавляю листочки дуба или хрена
спасибо за ответ))))
Спасибо
Как всегда рецепт супер В этом году все закатки по Вашим рецептам. Большое спасибо.
Спасибо огромное за доверие зимой буду ждать отзывов
класс!! выпил-закусил
это точно но водка там почти и не чувствуется
Главное, знать, что есть
Молодец какая, столько заготовок готовите, умница
Спасибо Вам огромное за тёплые слова Для семьи стараюсь
А не многовато ли будет соли и сахара для такой баночки как у вас?Уточните пожалуйста,для какой банки расчет.заранее спасибо.
Этого количества маринада хватит на трёх литровую баночку
Все понятно,спасибо
что и рассол весь без остатка выпивается!!!
Конечно выпивается , там же водка! А вообще с водкой пробовала огурчики, действительно вкусно!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1402 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки