Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром
Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
  • 28 сентября 2014, 23:56
  • 2095

Котлеты с грибами и овощами

Рецепт: Котлеты с грибами и овощами

Котлеты с белыми грибами и овощами. Это очень вкусно и полезно! Котлеты эти букет овощных ароматов, которые я очень люблю.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Котлеты с грибами и овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 22

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1219.2 ккал
белки
51.6 г
жиры
19.7 г
углеводы
198.2 г
Порции
ккал
55.4 ккал
белки
2.3 г
жиры
0.9 г
углеводы
9 г
100 г блюда
ккал
73 ккал
белки
3.1 г
жиры
1.2 г
углеводы
11.9 г


Рецепт «Котлеты с грибами и овощами»:

  • Ингредиенты - грибы, перец, лук.

  • Два нарезанных гриба. Я их не варила, только вымачивала ( с вечера до утра ).

  • Измельчила грибы, перец, лук.

  • Перец.

  • Ингредиенты - картофель, цуккини, яйцо и чеснок.

  • Картофель.

  • Все ингредиенты измельчить и переложить в миску. ( Овощи лучше измельчить измельчителем, влаги будет меньше, лучше сформируются котлеты. )

  • Перемешать.

  • Добавить измельчённую булку и хорошо перемешать. ( Я несколько раз делала такие котлеты. Готовые здесь с манной крупой. Перемешать фарш и дать постоять минут 20 ).

  • Делаем котлеты. По полной столовой ложке фарша кладём в тарелку с мукой и обваливая его формируем котлету. Если трудно сделать котлету, добавьте булку или крупу. Сковороду нагреть. Масла не жалеть. Пусть котлетки жарятся в кипящем масле. Обжарить с одной стороны до румяности, перевернуть на другую сторону и закрыть сковороду крышкой.

  • Готовые котлеты подавать с овощами и зеленью.

  • Соус я не делала, подала к котлетам густую сметану. Пожалуйста угощайтесь!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты с грибами и овощами
Рецепт: Котлеты с грибами и овощами

Котлеты с белыми грибами и овощами. Это очень вкусно и полезно! Котлеты эти букет овощных ароматов, которые я очень люблю.

Ингредиенты для «Котлеты с грибами и овощами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо, Нинуля!!!
Очень аппетитно!!!!! А на тарелке, такое буйство красок!!!!!
Олечка, большое спасибо!!!
Ниночка,котлетки очень аппетитные!!!
Ирочка, благодарю!!!
Нинуль, котлетки супер!!!! Попробую как нибудь приготовить!!!
Ниночка, большое тебе спасибо за комментарий!
Я с мясом не особо дружу, для меня такие котлетки настоящий клад. Белые грибы только слишком дорогие у нас, попробую заменить шампиньонами. Как попробую отпишусь. Удачи в конкурсе
Спасибо, Ниночка за комм.й! Грибы можно любые. Лучше их и овощи измельчить в измельчителе, чтобы сока меньше было. В зависимости от сочности овощей и сорта грибов колл.во ингредиентов изменится. Жду фотоотчёта.
Аппетитные котлетки!
Благодарю, Наташенька!!!
Спасибо, Олечка!!!
как вкусноооо
Спасибо, Светуся!!!
Очень красивое, аппетитное фото!!!!
Благодарю, Оленька!!!
Нинуля,какие прекрасные котлетки!Очень красивое и сытное блюдо!
Спасибо, Ирочка!!! Сижу опять с ведром грибов. Кому бы их отдать... Больше в лес гулять не поеду. Душа не выдерживает и собираю...
Я так тебя понимаю,Ниночка!У нас тоже были такие года...Хоть не заходи в лес...
Ответ для Nika
Эх, жаль, я далеко, я б забрала....)
Сейчас на работе договорилась с коллегой и завтра привезу ей уже отвареные колпачки и сыроежки. Теперь смело можно собирать грибы для коллег!
Ответ для Nika
У меня муж так же ездит в лес погулять Это и приятно и полезно
Вот сегодня поедем, приятельнице насобираю. А вчерашние отваренные на работу привезу. А то холодильник полный. Морозильная камера тоже... Вот я хапуга какая, жадина. Делиться надо. Себе только груздей хочу, но пока не попадались... Место надо поменять.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6345 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки