• 29 сентября 2014, 21:03
  • 6185

Аджика

Рецепт: Аджика

Мне очень нравится поскольку она не острая сильно.

Категория: Заготовки Икра

Ингредиенты для «Аджика»:

Время приготовления:



Рецепт «Аджика»:

Помидоры, перец, яблоки, морковь, лук, пропустить через мясорубку. Всю массу переложить в кастрюлю, добавить масло и варить на медленном огне 1,5 часа, что бы масса стала гуще. В конце варки добавить чеснок через чеснодавку, перец черный и перец жгучий через мясорубку. Все хорошенько перемешать и разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками и укутать.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Вкусненько! Спасибо за рецепт.
Похоже больше на Краснодарский соус, с яблочком
Это чрезвычайно вкусно-делала не один раз.
По-моему это не аджика, соус, может быть, но не аджика. Привезли мне настоящую аджику однажды. Так это очень густая пастообразная очень соленая и жгучая масса. Нет в аджике томатов, только острый перец, соль и немного чеснока.
Это может и не аджика, но очень вкусно и не очень острая. Я не люблю слишком острая...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки