Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

sally2006Поваренок 4 уровня

30 сентября 2014, 17:44
24285

Кексы на майонезе

Это просто универсальный рецепт. Это тесто подходит не только для выпечки кексов, но может быть и тортиком, а также с успехом заменить печенье "савоярди" при приготовлении "тирамису".

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы на майонезе»:

Майонез — 250 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 100 мл
Сахар — 1 стак.
Сода (негашеная) — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 24330 ккал	белки 324.4 г	жиры 2183.3 г	углеводы 795.3 г
100 г блюда
ккал 223 ккал	белки 3 г	жиры 20 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Кексы на майонезе»:

Яйца+сахар = взбить
Добавить майонез, сметану, (можно сок лимона).
Все перемешать.
Добавить соду (негашеную, - она погасится в сметане с майонезом).
Добавить муку.
Все замесить.
Форму смазать маслом, обсыпать мукой или манкой.
Силиконовые формы достаточно смазать маслом.
Разлить тесто по формам.
Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут при 200 градусов.
Ну, а как будет выглядеть Ваш кекс, зависит только от Вашей фантазии :)
Приятного аппетита ;)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На полдник На праздничный стол На природу Неожиданные гости

Теги: чаю

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95890/]Кексы на майонезе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95890/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/30/44/880778_39882-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Это просто универсальный рецепт. Это тесто подходит не только для выпечки кексов, но может быть и тортиком, а также с успехом заменить печенье "савоярди" при приготовлении "тирамису".

Ингредиенты: Майонез, Яйцо куриное, Сметана, Сахар, Сода, Мука пшеничная.
Тэги: чаю.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы на майонезе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/30/44/880778_39882-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы на майонезе" title="Рецепт: Кексы на майонезе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это просто универсальный рецепт. Это тесто подходит не только для выпечки кексов, но может быть и тортиком, а также с успехом заменить печенье "савоярди" при приготовлении "тирамису".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы на майонезе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/341/">чаю</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/95890/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы на майонезе

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы на майонезе»:

Майонез Яйцо куриное Сметана Сахар Сода Мука пшеничная

Тэги: чаю

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кексы на майонезе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 июля 2022 года Людмила Козеева #

+10

[+5]

Все делается очень просто,а результат превосходный.Спасибо большое!

17 октября 2019 года nlena1 #

Спасибо за рецепт. Прошустрив интернет в поисках , куда бы деть остатки майонеза, набрела на ваш кекс. Поверьте, он - лучший! Просто и вкусно. Достойные ответы на дебильные комментарии окончательно убедили меня в правильности выбора. Респект Вам и уважуха!

20 сентября 2017 года irinav73 #

+12

[+4]

Хороший рецепт для быстрой утилизации майонеза, спасибо!
От себя добавила изюм, дети смели кексики за один вечер!

21 сентября 2017 года sally2006 # (автор рецепта)

Спасибо за замечательный фотоотчет, рада, что рецепт понравился

8 мая 2017 года raiska_280585 #

Спекла, вкусно, нам очень понравился кекс. Буду печь ещё. В следующий раз поставлю грамм на 50 меньше муки, мне кажется так нежнее будет, а майонез лёгкий возьму, более жирный, он как будто специи имеет, а в сладком кексе он не нужен

10 мая 2017 года sally2006 # (автор рецепта)

Пеките на здоровье

Очень рада, что рецепт понравился

26 февраля 2016 года Маралс #

узнала наш родной!!!!самый лучший майонезик !!!

обязательно испеку )))))

29 февраля 2016 года sally2006 # (автор рецепта)

Да он самый лучший

Пеките на здоровье

22 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

Не пугайтесь, я сменила аватар

3 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

Ну, видно я кого-то присутствием майонеза сильно задела, - наставили минусов даже в комментариях.

Я Вас прошу, не переживайте Вы так, это же просто рецепт. Если он Вам не нравится, не обращайте на него внимание, поберегите нервы

1 октября 2014 года Жен Жен # (модератор)

Извините, но савоярди - это не кексовое тесто на майонезе, и заменить сухой белковый бисквит в тирамису, оно никак не может.