• 1 октября 2014, 21:18
  • 1797

Апельсиновое рагу с картофелем и курицей

Рецепт: Апельсиновое рагу с картофелем и курицей

Курица и картошка, дело привычное. Курица и апельсин, дело понятное. Но а вот если соединить все в одно? Вот тогда и получается очень вкусное рагу с нежной курочкой и вкусной картошкой с ароматом апельсина. За идею спасибо Татьяне ( Mild ).

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Апельсиновое рагу с картофелем и курицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Апельсиновое рагу с картофелем и курицей»:

Наш главный ингредиент.

Это остальные ингредиенты.

Апельсин тщательно моем. Срезаем цедру ( без белого слоя) с половины апельсина и тонко режем. Из апельсина выжимаем сок.

В сковороду налить масло, нагреть и обжарить голень до румяной корочки с двух сторон. Примерно 5 мин. убрать в тарелку.

Лук порезать, положить в сковороду, где жарили голень и обжарить 2-3 мин. Всыпать муку и перемешивая жарить еще 1 мин. Картофель порезать и положить к луку. Влить воду и сок. Жидкость должна покрыть картофель не меньше чем на половину. Добавить специи.

Закрыть крышкой и тушить 15 мин. Добавить голень и тушить до готовности, примерно 40 мин. Добавить нарезанную цедру, выключить огонь и закрыть крышкой. Дать постоять 10 мин

Подавать горячим.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновое рагу с картофелем и курицей
Описание: Курица и картошка, дело привычное. Курица и апельсин, дело понятное. Но а вот если соединить все в одно? Вот тогда и получается очень вкусное рагу с нежной курочкой и вкусной картошкой с ароматом апельсина. За идею спасибо Татьяне ( Mild ).


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Лариса, вкусно и аппетитно!
Спасибо дорогая.
Вкусно!!!
Марина,спасибочки.
Классное рагу, аппетитнейшее!
Людочка,спасибо большущее.
Интересный рецепт . Стоит попробовать!
Оля,на здоровье.
Очень аппетитно!
Виолеточка,спасибо дорогая.
Лариса! Вкусное блюдо!
Ната,спасибо огромное.
Очень заманчиво!
Танечка,угощайся дорогая.
Оксаночка,спасибочки.
Очень любопытно!
Галя,спасибо огромное.
Курица с апельсинами - это очень вкусно. Когда-то готовила так, но рецепт потерялся, так что возьму Ваш на заметку!
На здоровье.
Курица отлично сочетается с цитрусовыми! Охотно верю, что очень вкусно!
Оля,спасибо дорогая.
люблю апельсиновые нотки в курице
Танечка,спасибо большое.
Вкусненько!!!
Нина,спасибо огромное.
необычное сочетание,но выглядит очень аппетитно
Олеся,оно еще и вкусное .Спасибо дорогая.
Вкусненько!!!!! Интересная идея, будем пробовать!!!!
Лена,на здоровье дорогая.
Картофель с апельсином? Интересно, забрала на пробу, люблю оригинальные рецепты!
Я тоже люблю такие.На здоровье.
Женя,спасибо большое.
Лариса,такую картошечку еще не пробовала,ух ты! С апельсином идея оригинальная
Лиля,спасибо большое.
Апельсиновую курицу готовила, а вот картофельное пюре с апельсином ещё не пробовала! Молодец, Ларочка!
Нина,спасибо дорогая. Только картошка в пюре не разваривается.Она мягкая,но видимо сок не дает ей полностью развалиться.А загущается за счет муки.
ой, сорри, рагу, не пюре
Отличное рагу!!!!!!
Ирочка,спасибо огромное.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1267 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки