Запеканка из картофеля с мясо-грибной прослойкой.
ирина283Поваренок 1 уровня
- 16 декабря 2007, 11:16
- 162809
Запеканка картофельная
Ингредиенты для «Запеканка картофельная»:
- Картофель
- Масло сливочное
- Яйцо куриное — 1 шт
- Фарш мясной
- Лук репчатый
- Помидор
- Грибы — по вкусу
- Специи
- Зелень
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
308.9 ккал |
белки
14.4 г |
жиры
7.3 г |
углеводы
45.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.2 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Запеканка картофельная»:
Отварить картофель и приготовить картофельное пюре со сметаной, яйцом и сливочным маслом. Я делаю пюре более жидким, чтобы потом запеканка не была слишком сухой.
Фарш обжарить с луком и помидорами.
Отдельно обжарить грибы. Дать им немного остыть.
Затем беру глубокую сковородку или стеклянную форму, выкладываю одну часть пюре, затем фарш, потом грибы и сверху оставшуюся часть пюре.
Запекать в духовке до золотистой корочки.
Перед подачей посыпать зеленью.
Также перед запеканием можно посыпать тертым сыром.
Фарш обжарить с луком и помидорами.
Отдельно обжарить грибы. Дать им немного остыть.
Затем беру глубокую сковородку или стеклянную форму, выкладываю одну часть пюре, затем фарш, потом грибы и сверху оставшуюся часть пюре.
Запекать в духовке до золотистой корочки.
Перед подачей посыпать зеленью.
Также перед запеканием можно посыпать тертым сыром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2021 года amanogava2011 #
21 февраля 2019 года jurev serega #
21 февраля 2019 года jurev serega #
26 сентября 2018 года kello #
26 сентября 2018 года kello #
28 мая 2018 года yuvl #
1 июня 2017 года 555Оксана555 #
11 декабря 2014 года yuvl #
17 мая 2014 года Vetochka79 #
26 октября 2013 года natalija141 #
22 октября 2013 года Трэзель #
12 апреля 2013 года dinara18 #
11 марта 2012 года alex75-77 #
3 апреля 2011 года Sweet-lana #
24 марта 2011 года Sweet-lana #
29 января 2011 года lasari #
31 мая 2010 года mamaliza #
18 марта 2010 года Lilit1983 #
2 марта 2010 года SofiaMcClain #
10 декабря 2009 года milimi #
НЕ смогла дождаться ответа и приготовила с молоком!
Очень вкусно! Спасибо за рецептик
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: