• 2 октября 2014, 18:25
  • 4107

Маффины с шоколадными чипсами

Рецепт: Маффины с шоколадными чипсами

Очень вкусные и нежные маффины. Делаются очень быстро, всегда получаются и моментально исчезают. Можно менять начинку: шоколадные чипсы на изюм, карамель, малину, голубику. Я пекла со всеми этими начинками, очень вкусно получается, но я больше люблю шоколадную и сразу тёплые маффины с молоком. Попробуйте.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины с шоколадными чипсами»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Маффины с шоколадными чипсами»:

Продукты.

Я делаю тесто при помощи комбайна, мне так удобней. Можно и вручную.
Яйца взбиваем с сахаром.

Добавляем тёплого молока, масло, ваниль и ещё раз все взбить.
Я оставляю 1 ч. л. масла, чтобы смазать форму. Если будите выпекать в бумажных или силиконовых формочках, то масло не надо.

Смешиваем муку, соль и разрыхлитель и добавляем к яичной массе, все хорошо перемешать. Масса должна быть однородной, но не густой.

Теперь можно добавить шоколадные чипсы, перемешать.
На этом этапе можно вместо шоколадных чипсов добавить изюм (150 г) или свежих ягод - малину или голубику.

Тесто готово.

Раскладываем тесто по форме.
Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать 25-30 минут. Я выпекаю 28 минут.

Достаём наши маффины и наслаждаемся.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маффины с шоколадными чипсами
Описание: Очень вкусные и нежные маффины. Делаются очень быстро, всегда получаются и моментально исчезают. Можно менять начинку: шоколадные чипсы на изюм, карамель, малину, голубику. Я пекла со всеми этими начинками, очень вкусно получается, но я больше люблю шоколадную и сразу тёплые маффины с молоком. Попробуйте.
Тэги: завтрак.


Фотографии «Маффины с шоколадными чипсами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Спасибо большое - очень приятные маффины получились. Как и договаривались - заменила шоколадные чипсы на ягоды и цукаты.
Марина, прекрасное фото!
Ника, спасибо тебе!
Несмотря на то, что шоколадных чипсов в наличии у меня не было, решила попробовать испечь с обычным шоколадом - часть совсем меленько измельчила, а часть крупными кусочками тесто стало слегка шоколадного цвета, а крупные кусочки чуть подплавились внутри вкусно!
Быстрые и вкусные кексы. Делала с ягодами.
Хорошие маффины у вас получились, а что за ягоды?
Спасибо за фото- отчет
Малина и красная смородина
Простите, очень хочу приготовить, но нет шокочипсов - можно заменить на рубленный шоколад - или чипсы - принципиально?
Честно не знаю как шоколад поведет себя при выпечки, добавьте изюм, с изюмом тоже очень вкусно получается.
Спасибо!
Как и обещала,испекла.Спасибо за вкусный рецепт-пополнение в мою копилочку кексов.
Отличные маффины у вас получились
Спасибо за фото- отчёт
Спасибо за отзыв.
приятные кексики
Спасибо за отзыв
здорово)))
Спасибо
Симпатичные какие у вас получились маффины!
Спасибо
Купила шоколадные чипсы,не терпится их применить.И сразу рецептик,спасибо!Ждите отчет к выходным!
Попробуйте, не пожалеете
Буду ждать отчет
Хорошие кексики
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1312 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки