• 3 октября 2014, 11:29
  • 936987

Оладьи "Как в детском саду"

Рецепт: Оладьи Как в детском саду

Наверняка у каждой из Вас имеется свой фирменный рецепт пышных оладушек. Но, бывает так, что ребёнку не все оладьи приходятся по вкусу... стараешься для них, "крутишься" у плиты чтобы им угодить... сидят, уплетают за обе щеки (смотришь, на них и радуешься!!!) а они тебе: "Мам, а испеки нам такие оладушки, как в детском саду..." (ага, сразу настроение не много упало... понимаешь, что ребёнку в саду оладьи нравятся больше). И чтобы "выполнить просьбу ребёнка, пришлось посетить пищеблок детского сада (долго, правда не решалась, но... сходила). Зато теперь"мои сокровища" при поедании этих оладушек, произносят с набитым ртом: "Вкуснятина, ну прям, как в садике!!!"... Вот хочу теперь и с Вами поделиться рецептиками, а их 2...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи "Как в детском саду"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2572.2 ккал
белки
64.9 г
жиры
68.6 г
углеводы
429.2 г
100 г блюда
ккал
209.1 ккал
белки
5.3 г
жиры
5.6 г
углеводы
34.9 г


Рецепт «Оладьи "Как в детском саду"»:

Ну, приступим к первому рецепту оладушек:
В тёплой воде (или молоке), разводим дрожжи...

Добавляем муку...

Хорошо всё вымешиваем, чтобы было без комочков. Накрываем салфеткой и оставляем тесто в тёплом месте.

Яйца взбиваем с солью, сахаром и растительным маслом.

Как только тесто увеличится в два раза - добавляем яйца.

Снова хорошенько всё вымешиваем и даём тесту подойти ещё раз.

Готово!!! Тесто НЕ перемешиваем! Теперь приступаем, к самому интересному...

Берём тесто ложкой (или чем Вам удобнее), смоченной в холодной воде и жарим оладьи.

Ну вот, всё!!! Можно угощаться!!!

А теперь второй рецепт. Тут всё довольно просто и экономично, я бы так сказала. Берём 400 мл тёплой воды (или молока), разводим в ней 1,5 ч. л сухих дрожжей, 4 ст. л сахара и щепотку соли.

Добавляем 400 г муки и всё хорошо вымешиваем.

Ставим в тёплое место, накрыв полотенцем (главное, чтобы не было сквозняков - закрываем окна)! Даём тесту хорошо подойти (это где-то 1,5 - 2 часа).

Ну, а затем, как тесто хорошо поднялось, жарим оладьи на растительном масле. Всё, как обычно...

Ну вот собственно и всё!!!

Попробуйте!!! И выберите для себя, какой вариант оладушек придётся Вам больше по вкусу!!!

Моему семейству больше всего нравится первый вариант... ну оно и понятно-там по сдобнее!!!
Приятного Вам чаепития!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оладьи "Как в детском саду"
Рецепт: Оладьи Как в детском саду

Наверняка у каждой из Вас имеется свой фирменный рецепт пышных оладушек. Но, бывает так, что ребёнку не все оладьи приходятся по вкусу... стараешься для них, "крутишься" у плиты чтобы им угодить... сидят, уплетают за обе щеки (смотришь, на них и радуешься!!!) а они тебе: "Мам, а испеки нам такие оладушки, как в детском саду..." (ага, сразу настроение не много упало... понимаешь, что ребёнку в саду оладьи нравятся больше). И чтобы "выполнить просьбу ребёнка, пришлось посетить пищеблок детского сада (долго, правда не решалась, но... сходила). Зато теперь"мои сокровища" при поедании этих оладушек, произносят с набитым ртом: "Вкуснятина, ну прям, как в садике!!!"... Вот хочу теперь и с Вами поделиться рецептиками, а их 2...

Ингредиенты для «Оладьи "Как в детском саду"»:

Фотографии «Оладьи "Как в детском саду"» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Получились даже не оладушки, а пышки. Очень вкусно.
Готовила по первому варианту, муки ушло грамм на сто меньше.
Большое спасибо!
Отличные оладушки. Честно говоря, не помню какие оладьи подавали на полдник в детском саду, но эти вкусные и нежные.
Готовила по второму варианту, молока брала меньше.
Автору спасибо за рецепт!
У меня не получилось. Тесто не поднялось. Всё делала по рецепту.
Дрожжи несвежие или некачественные попались, так бывает даже с проверенными ТМ.
Офигенный рецепт, как в детском саду)
Первый раз за много лет пишу отрицательный отзыв рецепту (((
Опытным путем убедилась, что с количеством ингредиентов что-то не так. Не поверила тем, кто уже об этом писал в комментариях. Не учусь на чужих ошибках )))
Благо для эксперимента сделала лишь 1/2 от заявленного количества.
В итоге все равно добавляла воды. Пышными не получились от слова совсем.
Домашние не заценили, сняв пробу отказались от оладий и нарубали себе бутербродов к кофе.
После первой порции оладий со сковороды решила уже просто дожарить, чтобы не пропали продукты и отдать собакам.
Готовила по первому рецепту. Действительно, как в детском саду!
Оладьи готовила по первому рецепту, оч всем понравились, спасибо за рецепт!
попробую, очень хочу пышные оладушки, но никак не получаются, спасибо за рецепт
Спасибо!!! Надо обязательно испечь. У меня хоть уже и дяденьки , всё равно любят оладушки
Добрый день. А какой из этих вариантов Вы в садике брали? А то у нас такая же эпопея с садиковскими блюдами))
Первый, с яйцами.
спасибо
готовила по 1 рецепту. правда дрожжей положила 1,5 ст ложки, муки чуть меньше. отличные оладьи. спасибо автору за рецепт!
Очень понравились оладьи, с удовольствием буду повторять. Спасибо!!!
Вкусные оладушки Спасибо.
Отличные оладьи,спасибо.Первые оладьи что у меня поднялись
Какие пышные, нежные, вкусные оладушки! Стряпала по первому рецепту. Выпекаю, а тут звонок по телефону “без нас не ужинайте, ждите в гости”. Приехала тетя с дядей с новостью, у них родилась внучка! Быстренько собрали на стол и оладушки к столу! Да как понравились гостям, всё что оставалось на тарелке, прихватили с собой, приговаривая “мы такие печь не умеем, забираем на завтрак”. Спасибо! Завтра дубль два) Печем снова!
Муки у меня ушло чуть больше 500 грамм, видимо клейковина у муки разная, при замесе тесто получалось как на блинчики, поэтому пришлось подсыпать до густоты сметаны.
Вкусные, нежные оладьи!
Спасибо
Ещё раз хочу поблагодарить автора. Спасибо за вкусные оладушки. Сегодня не было времени делать все по рецепту, поэтому замешала сразу все ингредиенты: и молоко, и муку, и яйца сразу. Не этапами. Все прекрасно поднялось и оладушки получились ни чем не хуже. Прекрасные) спасибо!
И кстати, отзыв ниже по кол-ву муки у кого-то непонятка. Да муки идёт 500 г и все прекрасно получается. Рецепт опробован и зарекомендовал себя на все сто!)
Фото кота нечаянно прикрепилась😹
Вы можете легко отредактировать ,убрав фото с котом.Удалите весь отчет ,нажав под рецептом "Фотографии от кулинаров" ,найдите там своё и под ним "удалить " красными буквами .Потом по-новой добавьте красивый отчет и всё.
Очень вкусно 1 вариант
Спасибо за рецепт))) все получилось, единственное муку уже не взвешивала а уже доводила до нужного состояния
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5801 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки