Наташа СашаПоваренок 4 уровня

3 октября 2014, 11:29
796579

Оладьи "Как в детском саду"

Наверняка у каждой из Вас имеется свой фирменный рецепт пышных оладушек. Но, бывает так, что ребёнку не все оладьи приходятся по вкусу... стараешься для них, "крутишься" у плиты чтобы им угодить... сидят, уплетают за обе щеки (смотришь, на них и радуешься!!!) а они тебе: "Мам, а испеки нам такие оладушки, как в детском саду..." (ага, сразу настроение не много упало... понимаешь, что ребёнку в саду оладьи нравятся больше). И чтобы "выполнить просьбу ребёнка, пришлось посетить пищеблок детского сада (долго, правда не решалась, но... сходила). Зато теперь"мои сокровища" при поедании этих оладушек, произносят с набитым ртом: "Вкуснятина, ну прям, как в садике!!!"... Вот хочу теперь и с Вами поделиться рецептиками, а их 2...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи "Как в детском саду"»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Вода (или молоко) — 2 стак.
Дрожжи (сухие) — 1/2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное (для теста) — 4 ст. л.

Рецепт «Оладьи "Как в детском саду"»:

Ну, приступим к первому рецепту оладушек:
В тёплой воде (или молоке), разводим дрожжи...

Добавляем муку...

Хорошо всё вымешиваем, чтобы было без комочков. Накрываем салфеткой и оставляем тесто в тёплом месте.

Яйца взбиваем с солью, сахаром и растительным маслом.

Как только тесто увеличится в два раза - добавляем яйца.

Снова хорошенько всё вымешиваем и даём тесту подойти ещё раз.

Готово!!! Тесто НЕ перемешиваем! Теперь приступаем, к самому интересному...

Берём тесто ложкой (или чем Вам удобнее), смоченной в холодной воде и жарим оладьи.

Ну вот, всё!!! Можно угощаться!!!

А теперь второй рецепт. Тут всё довольно просто и экономично, я бы так сказала. Берём 400 мл тёплой воды (или молока), разводим в ней 1,5 ч. л сухих дрожжей, 4 ст. л сахара и щепотку соли.

Добавляем 400 г муки и всё хорошо вымешиваем.

Ставим в тёплое место, накрыв полотенцем (главное, чтобы не было сквозняков - закрываем окна)! Даём тесту хорошо подойти (это где-то 1,5 - 2 часа).

Ну, а затем, как тесто хорошо поднялось, жарим оладьи на растительном масле. Всё, как обычно...

Ну вот собственно и всё!!!

Попробуйте!!! И выберите для себя, какой вариант оладушек придётся Вам больше по вкусу!!!

Моему семейству больше всего нравится первый вариант... ну оно и понятно-там по сдобнее!!!
Приятного Вам чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие завтрак обед полдник детям

Вкусы: нежный хлебный жареный нежные

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96032/]Оладьи "Как в детском саду"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96032/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/02/07/883099_74286-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Наверняка у каждой из Вас имеется свой фирменный рецепт пышных оладушек. Но, бывает так, что ребёнку не все оладьи приходятся по вкусу... стараешься для них, "крутишься" у плиты чтобы им угодить... сидят, уплетают за обе щеки (смотришь, на них и радуешься!!!) а они тебе: "Мам, а испеки нам такие оладушки, как в детском саду..." (ага, сразу настроение не много упало... понимаешь, что ребёнку в саду оладьи нравятся больше). И чтобы "выполнить просьбу ребёнка, пришлось посетить пищеблок детского сада (долго, правда не решалась, но... сходила). Зато теперь"мои сокровища" при поедании этих оладушек, произносят с набитым ртом: "Вкуснятина, ну прям, как в садике!!!"... Вот хочу теперь и с Вами поделиться рецептиками, а их 2...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Дрожжи, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Масло растительное.
Тэги: десерт, чаепитие, завтрак, обед, полдник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96032/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Оладьи Как в детском саду" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/02/07/883099_74286-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96032/">Оладьи "Как в детском саду"</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Наверняка у каждой из Вас имеется свой фирменный рецепт пышных оладушек. Но, бывает так, что ребёнку не все оладьи приходятся по вкусу... стараешься для них, "крутишься" у плиты чтобы им угодить... сидят, уплетают за обе щеки (смотришь, на них и радуешься!!!) а они тебе: "Мам, а испеки нам такие оладушки, как в детском саду..." (ага, сразу настроение не много упало... понимаешь, что ребёнку в саду оладьи нравятся больше). И чтобы "выполнить просьбу ребёнка, пришлось посетить пищеблок детского сада (долго, правда не решалась, но... сходила). Зато теперь"мои сокровища" при поедании этих оладушек, произносят с набитым ртом: "Вкуснятина, ну прям, как в садике!!!"... Вот хочу теперь и с Вами поделиться рецептиками, а их 2...</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24">Блины, оладьи, сырники</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135">Оладьи</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96032/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи "Как в детском саду"

Описание: Наверняка у каждой из Вас имеется свой фирменный рецепт пышных оладушек. Но, бывает так, что ребёнку не все оладьи приходятся по вкусу... стараешься для них, "крутишься" у плиты чтобы им угодить... сидят, уплетают за обе щеки (смотришь, на них и радуешься!!!) а они тебе: "Мам, а испеки нам такие оладушки, как в детском саду..." (ага, сразу настроение не много упало... понимаешь, что ребёнку в саду оладьи нравятся больше). И чтобы "выполнить просьбу ребёнка, пришлось посетить пищеблок детского сада (долго, правда не решалась, но... сходила). Зато теперь"мои сокровища" при поедании этих оладушек, произносят с набитым ртом: "Вкуснятина, ну прям, как в садике!!!"... Вот хочу теперь и с Вами поделиться рецептиками, а их 2...

Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Дрожжи, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Масло растительное.

Тэги: десерт, чаепитие, завтрак, обед, полдник, детям.

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 ноября maktub 24 #

[+4]

Делаоа всё по рецепту, но мука мне попалась какая-то...цельнозерновая(((( по мне, гадость, хотя, наверное, полезно....
Эта мука испортила впечатление от блюда, в целом же все получается по технологии как Автор говорит

30 июля Galiya74 #

вопрос по рецепту

Скажите, а что, в рецепте 2 яйца не нужны?!

30 июля Galiya74 #

Скажите, а что, в рецепте 2 яйца не нужны?!

14 сентября korztat #

Текст рецепта:"Яйца взбиваем с солью, сахаром и растительным маслом.Как только тесто увеличится в два раза - добавляем яйца."

30 июля Galiya74 #

Скажите, а что, в рецепте 2 яйца не нужны?!

29 июля uhtkf #

Спасибо большое за рецепт. Чудесно получились по первому рецепту. Всегда искала такие оладьи!!!!!!!!! Очень Вам благодарна!

25 апреля anilah #

9 февраля Пельмешечка #

Делала по 1-му рецепту на воде. Сахара добавила 3 ст.л, вместо 2-х, а растительного масла 1 ст.л., вместо 4-х. Жарила на тефлоновой тефалевской сковороде на которой ничего не поднимается. Но оладьи вышли пышными и не жирными(каждую партию выкладывала на сухую салфетку) и совсем не сладкими, но с вареньем/медом/сгущенкой самое то! Оладьи действительно как в садике. Спасибо большое за рецепт!

27 ноября 2017 года Ольга Рокало #

Делала по первому рецепту, очень вкусные получились оладушки! Мы все в восторге! Спасибо за рецепт!

6 августа 2017 года Oksanochka_L_A #

Делала по 1 рецепту, очень вкусные, раньше пекла на кефире, получались очень тонкие. Два раза пекла по Вашему рецепту получилось хорошо, но все равно не такие пышные как на фото у всех

И немного жирные, масло берут в себя. Может что в пропорциях не так. Для молока брала граненный стакан. Подскажите пожалуйста кто-нибудь, может есть секрет какой чтоб не такие жирные получались

3 июля 2017 года Daria #

жарила по первому рецепту. вместо одной ложки сахара добавила пакетик ванильного. очень вкусно. спасибо за рецепт

2 июля 2017 года Оксана Литвин #

Супер оладушки,пекла по первому рецепту!Пышные,вкуснючие...хотела сфотографировать...,но не успела

)))Просят дубль!Спасибо за рецепт!

2 июля 2017 года veksha15 #

Очень вкусно получилось по первому рецепту с молоком, то,что искала...вкус детства

10 мая 2017 года флайз #

супер оладушки получились !!! спасибо за рецепт

23 апреля 2017 года bulina sveta #

А я делала всё как в рецепте, только всего по меньше ложила,а у меня ничего не поднялось(((

7 апреля 2017 года reg1996 #

Огромное спасибо за рецепт! Делала первый раз и успех!

19 марта 2017 года Светлана Тышкул #

впервые делала оладьи на дрожжах. Очень вкусно получилось

10 марта 2017 года Edem-ka #

Забрала!

2 марта 2017 года ISSemenova #

Вообще первый раз готовила оладьи, а то все блины))) очень-очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!

1 марта 2017 года AnteNNaT #

Вкусные оладьи, готовила по первому рецепту на воде

25 февраля 2017 года shamura #

+18

[+5]

Вкуснота! Сахара добавила побольше на наш сладкоежный вкус) и ванилинчик ещё для аромата и просто объеденье! Спасибо за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ВКонтакте

Facebook

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!