Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

persika25Поваренок 1 уровня

3 октября 2014, 14:09
2864

Тарталетки с куриным салатиком

Красивая подача салатика.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Тарталетки с куриным салатиком»:

Тесто

Масло сливочное — 200 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 2 ч. л.
Соль ( без горки) — 1 ч. л.

Начинка

Курица (отварная) — 400 г
Сыр твердый — 200 г
Зелень (Лек зеленый, петрушка и укроп) — 1 пуч.
Майонез (Сколько возьмет салат) — 200 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5436.4 ккал	белки 176.5 г	жиры 341.4 г	углеводы 416.6 г
Порции
ккал 543.6 ккал	белки 17.7 г	жиры 34.1 г	углеводы 41.7 г
100 г блюда
ккал 298.7 ккал	белки 9.7 г	жиры 18.8 г	углеводы 22.9 г

Рецепт «Тарталетки с куриным салатиком»:

Размягчить масло (у меня было замороженное и я его просто натерла на терке).
Добавить соль, сахар, желтки и молоко. Растереть все в однородную массу.
Добавьте муку и перемешайте до получения сначала крошек, а потом эластичного теста из них. Поместите тесто в холод минут на 20-30.
Разделите тесто на кусочки и раскатайте их на кружочки подходящие под размер формочек.
Разместите тесто в формочках и подравняйте края.
Запекать тарталетки нужно в духовке при 180-220 градусах минут 20 до золотистого цвета.
Измельчаем варенную курицу, добавляем натертый сыр, майонез и нарезанную зелень. Хорошо перемешиваем.
Приготовленной начинкой наполняем тарталетки. Можно так же дополнительно украсить петрушкой или оливками.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96037/]Тарталетки с куриным салатиком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96037/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/03/08/883899_61271-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Красивая подача салатика.

Ингредиенты: Масло сливочное, Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Курица, Сыр твердый, Зелень, Майонез.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарталетки с куриным салатиком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/03/08/883899_61271-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тарталетки с куриным салатиком" title="Рецепт: Тарталетки с куриным салатиком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Красивая подача салатика.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарталетки с куриным салатиком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96037/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарталетки с куриным салатиком

Красивая подача салатика.

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Тарталетки с куриным салатиком»:

Масло сливочное Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Соль Курица Сыр твердый Зелень Майонез

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

418

Фаршированные баклажаны по-армянски

281
3366
252835

Комментарии и отзывы

4 октября 2014 года Wera13 #

3 октября 2014 года Т-пушка #

Очень интересная подача порционных блюд!

Но...я присоединяюсь к комментариям других поварят по поводу салфетки.Блюдо будет прекрасно смотреться на однотонной салфетке.Желаю удачи!

3 октября 2014 года Лена Короткова #

Спасибо! Забрала в КК!

3 октября 2014 года in1302 #

Очень люблю порционную подачу! А салфетка? Ну купи для фото однотонные,и все будут довольны.

3 октября 2014 года Хироко #

Оксаночка, у тебя хорошие рецепты. но нужно обязательно научиться "подать" это вкусное блюдо. Почаще заглядывай в рецепты опытных мэтров , которые по 5-6 лет на этом сайте и поймёшь, о чём я говорю. Я тоже так начинала, так что ты не тушуйся. Когда поймёшь, что от тебя нужно, всё встанет на свои места и тебе будет интереснее этим заниматься. И пошаговых фотографий у тебя много лишних. Не в этоим рецепте . а в следующем. Себе лишнюю работу даёшь.

3 октября 2014 года Светлана1682 #

Оксана, я конечно извиняюсь, но ваши тарталетки сливаются с салфеткой!

3 октября 2014 года persika25 # (автор рецепта)

На фото, может и сливаются

, а вот в жизни муж уже съел половину, а салфетка осталась

3 октября 2014 года Светлана1682 #

Я не говорю, что не вкусно! Тарталетки очень даже!

Но когда фотографируете, главным должно быть блюдо, а у вас наоборот получилось! Ну это вам маленький совет на дальнейшее!

3 октября 2014 года persika25 # (автор рецепта)

Исправлюсь! Спасибо

3 октября 2014 года relook #

Персик, а может, вам объединить 2 рецепта в 1? Тарталетки одинаковые, просто варианты начинок перечислить.

3 октября 2014 года persika25 # (автор рецепта)

я об этом думала, но поисковик не всегда оба варианта выдает

3 октября 2014 года relook #

Вот незадача.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тарталетки с куриным салатиком

Ингредиенты для «Тарталетки с куриным салатиком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тарталетки с куриным салатиком»:

Похожие рецепты

Запеченная пряная буженина с морковью

Сушеное мяско

Тако с филе индейки

Рулетики с рисом "Восточные гости"

Пудинг говяжий

Вяленая курица с дымком

Сыровяленая колбаса из баранины "Разбойничья"

Куриные отбивные с ананасами

Быстрые куриные крылышки в хрустящем кляре

Попробуйте приготовить вместе

Угра-ош

Салат с жареным сыром

Фаршированные баклажаны по-армянски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!