• 3 октября 2014, 15:33
  • 9872

Помидоры "Черёмушка душистая"

Рецепт: Помидоры Черёмушка душистая

Помидорки получаются на столько ароматными и душистыми, что не могла с вами не поделиться! Если не в этом году (т. к многие уже завершили" запасаться "на зиму), то в следующий сезон заготовок обязательно попробуйте!

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ингредиенты для «Помидоры "Черёмушка душистая"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
541.695 ккал
белки
6.924 г
жиры
1.862 г
углеводы
126.288 г
100 г блюда
ккал
28.5 ккал
белки
0.36 г
жиры
0.1 г
углеводы
6.64 г


Рецепт «Помидоры "Черёмушка душистая"»:

Для начала хорошенько моем помидоры и листочки, черёмуху выбираем что по зеленее... летом конечно это не проблема, но сейчас...

По рецепту вся "продукция "рассчитана на одну трёх литровую банку, но я не люблю мариновать помидоры в больших банках, поэтому беру 3 литровые баночки... в каждую добавляю по 1 листочку черёмухи,2 листочка смородины, лист хрена, один лавровый листик,2 зуб. чеснока,5 горошин чёр. перца и 5 гвоздичек. Ну и дальше наполняем банки помидорами (каждую прокалываю зубочисткой в плодоножке...)

Заливаем помидоры два раза кипятком (вода одна и та же)выдерживая каждый раз по 10-15 минут.

На третий раз заливаем помидоры маринадом и закатываем!
Если хотите, чтобы помидорки получились консервированными, а не маринованными, то тогда вместо 1 ст. л уксусной эссенции- добавьте 0.5 ч. л (уксусной эссенции)..
Попробуйте-помидорки получаются очень вкусные и ароматные, все, кто пробовал-очень хвалят!!! Надеюсь, что понравятся и Вам!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры Черёмушка душистая
Описание: Помидорки получаются на столько ароматными и душистыми, что не могла с вами не поделиться! Если не в этом году (т. к многие уже завершили" запасаться "на зиму), то в следующий сезон заготовок обязательно попробуйте!


Фотографии «Помидоры "Черёмушка душистая"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Надеюсь что понравятся помидоры также , как и аромат во время приготовления. Как откроем, обязательно отпишусь. Спасибо большое за интересный рецепт, я еще несколько ягодок черемухи добавила, единственно, без лаврового листа - мы не любим его в консервах.
Классные помидорки, Люда! Я и не знала, что лист черемуховый можно добавлять... Надо взять на заметку...
Сама впервые встретила такой рецепт, попробуй. Мне понравился аромат, надеюсь и помидоры тоже будут вкусными.
Попробую обязательно!
Ответ для yugai ludmila65
Да, красота неописуемая! Аппетитные помидорки, Люда!
Спасибо, Юлечка.
Ответьте по-быстрому, эсенцию в баночку или в маринад, а потом заливать.
В маринад!Извините,что не смогла ответить сразу....
Пришла с помидорками! Закрыла уже парочку баночек! Вот одна из них. Аромат очень приятный был, когда делала заливки! Надеюсь вкус тоже будет хорошим!
Как черемуха во дворе растёт! Обязательно попробую закрыть помидорки по вашему рецепту! Ягоды черемухи не пробовали добавлять?
как интересно никогда не добавляла листья черёмухи-на следующий год обязательно попробую утащила в КК
Спасибо!!!
Наташа САша,что дают 2 листа черемухи? чем они пахнут? и пахнут ли?при наличии 15шт.гвоздики?
Меня можно просто,Наташа Черёмуха даёт вкус помидорам,который просто не описать,надо только пробовать....т.к у каждого человека свой вкус(для кого-то и 4 ст.л сахара это уже много) При наличии всех специй и ароматов зелени-помидоры получаются обалденно вкусные-правда.Попробуйте
Наташ,сгинула уже у нас черемуха искала в этом году что-нибудь новенькое для помидор.На следующий год попробую,в кк добавила
Меня 4 ст.л сахара не пугают,я кладу 6-8 сахара 1 соли на 1л воды и 1 ч.л. эссенции на литровую банку Из специй-чеснок(многА ),горчица зерновая,душистый и черный перец горошком и УСЕ
Ответ для Наташа Саша
Наташа,в этом году попробовала твой рецепт когда заливала помидоры,от них таааааакой запах черемухи пошел,я даже испугалась он перекрыл все ароматы Сегодня снимали пробу,запах улетучился совершенно,во всяком случае я его не заметила сочетание соли-сахара-уксуса нормальное.Оставлю этот рецепт для разнообразия.
А тебе спасибо
СПАСИБО
Забираю в КК на следующий год. Уточните, пожалуйста, что с уксусом? вместо эссенции что добавляем???
Чтобы получились консервированные помидорки,а не маринованные-то за место 1 ст.л ,вливаете 0.5 ч.л уксусной эссенции
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки