• 4 октября 2014, 13:44
  • 3966

Морковно-ореховый кекс

Рецепт: Морковно-ореховый кекс

Идеальное сочетание растительного масла IDEAL с морковью, перепелиными яйцами и орехами придаст неповторимый вкус нашему кексу. Кекс получился с влажной структурой и очень пористым, с выраженным вкусом орехов и сладостью морковки. Оригинальное украшение из сладкой моркови украсит наш незабываемый кекс.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Морковно-ореховый кекс»:

Кекс

Украшение

Время приготовления:

Количество порций: 8


Рецепт «Морковно-ореховый кекс»:

Идеальное сочетание продуктов в нашем кексе.

Взбить сахар с 100г растительного масла IDEAL.

Добавить тертую цедру лимона, желтки и еще раз взбить.

Натереть морковь на мелкой терке.

Добавить в масляную смесь морковь, измельченные орехи и перемешать.

Добавить разрыхлитель, муку и перемешать.

Взбить белки в стабильную пену. Добавить в тесто белки и изюм и перемешать движениями снизу вверх. Перепелиные яйца можно заменить на 4 куриных.

Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму и выпекать 40 минут при температуре 175 градусов. Проверить лучиной, если тесто к ней пристает, то подержать в духовке еще 5-10 минут.

Вынуть из формы и остудить.

Делаем украшение. Морковь почистить и нарезать на длинные слайсы при помощи овощечистки.

Из сахара и воды сварить сироп, положить туда морковь и проварить 3 минуты. Вынуть морковь и остудить.

Кекс присыпать сверху сахарной пудрой и из морковных слайсов накрутить розочки и украсить кекс.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковно-ореховый кекс
Описание: Идеальное сочетание растительного масла IDEAL с морковью, перепелиными яйцами и орехами придаст неповторимый вкус нашему кексу. Кекс получился с влажной структурой и очень пористым, с выраженным вкусом орехов и сладостью морковки. Оригинальное украшение из сладкой моркови украсит наш незабываемый кекс.
Тэги: кекс.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Извините, а если не перепелиное, а обычное куриное яйцо использовать, то сколько нужно?
Думаю 4-5 должно хватить, готовила только с перепелиными
Красивый и вкусный кекс!
Спасибо!
Ириш, кекс - просто красавец!
Огромное спасибо!
Красивый букетик!
Благодарю!
оригинальное оформление
Светочка, спасибо огромное!
Иришка, красивый кекс и полезный
Олесечка, спасибо огромное!
Чудесная осенняя выпечка! Кекс роскошный, а розочки, розочки...
Огромное спасибо за позитив!
Ирина,очень красивый кексик!Прелесть!
Ирочка, спасибо огромное!
Ирочка, какой красавец!
Танечка, спасибо огромное за теплые слова!
Красота !
Благодарю!
очень-очень красиво, просто здорово
Дашенька, спасибо огромное!
Сазка! В своей КК пометила--СУПЕР--это у меня высший бал--то есть то, что обязательно буду делать!
Спасибо огромное! Угощайтесь с удовольствием!
Сегодня на сайте два шикарныйх морковных рецепта! Девочки БРАВО!
Оленька, спасибо огромное!
Замечательный кекс, один из моих любимых ( с морковкой, орехами, изюмом, хорошо с курагой, цедрой и цукатами из апельсинов и...). Давно не пекла, спасибо, что напомнили! Вам удачи во всём!
Спасибо большое! Я впервые попробовала такой кекс, он мне очень понравился, обязательно буду печь его ни один раз!
Ира, мы с тобой по морковке ударили! Очень вкусно и красиво!
Мариночка, спасибо большое! Твой пирог тоже очень красивый!
Очень красивый и вкусный кекс!
Спасибо огромное!
Красота !
Благодарю!
Ира,красивый кекс, не сомневаюсь, что вкусный!
Ирочка, спасибо, кекс с выраженным ореховым вкусом, очень вкусный!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки