• 7 октября 2014, 10:22
  • 1176

Мясные рулеты с морковью и инжиром

Рецепт: Мясные рулеты с морковью и инжиром

Ну не знаю кому как, а для меня этот рецепт стал открытием того, что инжир прекрасно сочетается с мясом. А морковка прекрасно их дополняет. Заходите и убедитесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясные рулеты с морковью и инжиром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Мясные рулеты с морковью и инжиром»:

Ингредиенты.

Для начала займемся морковью. Мы ее моем, чистим и разрезаем на 4 части. Обрезаем длиной на ширину мяса. Обрезки откладываем, а брусочки варим примерно 5 мин. Пока варится морковь мы делаем начинку. Для нее мы мелко режем инжир, лук и остатки моркови. Все смешать. Добавить горчицу и посолить.

Мясо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить. Положить с верху начинку. На один край положить отваренную морковь.

Свернуть в рулет и закрепить ниткой. В сковороду налить масло "Идеал", нагреть и обжарить рулетики со всех сторон до корочки.

В мультиварку налить бульон или просто воды. Переложить в нее наши рулеты. Влить вино и добавить цедру апельсина, кусочек перца чили.. Готовить в режиме "ТУШЕНИЕ" 2 часа. За 10 мин до готовности положить лавровый лист.

После приготовления удалить нитки и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные рулеты с морковью и инжиром
Описание: Ну не знаю кому как, а для меня этот рецепт стал открытием того, что инжир прекрасно сочетается с мясом. А морковка прекрасно их дополняет. Заходите и убедитесь.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень вкусно и красиво!
Спасибо дорогая.
Лариса, это и вкусно и красиво.
Спасибо дорогая.
Отличные рулетики, Лариса! Удачи!
Спасибочки.
Очень соблазнительно и без сомнения вкусно ! Подача твоя, фирменная !
Галя,спасибо дорогая.
Какая подача!!!! какие фото !!!! какие рулетики!!!! ...... утащила в КК
Анечка,спасибо огромное.
рулетики очень аппетитные
Олеся,спасибо огромное.
Ларисочка,прелестные рулетики!Красота!
Ирочка,спасибо большое.
Ира,спасибо огромное.
Ларочка,какие замечательные рулетики и заманчивые аппетитные фото!
А начинка с боков не вытечет или не вылезет (не знаю,как лучше выразиться)Или бочка тоже как-то подвернуть и обвязать?
Удачи в конкурсе с такой красотой!
Надя,спасибо большое .Можно и подвернуть бока,но у меня вылезла только морковка,когда мясо сократилось.
Ох уж эта морковка!
Лариса, сочные и вкусные рулеты!
Спасибо огромное.
Очень впечатляющий список ингредиентов! Уверена, такое сочетание вкусов и ароматов просто лишает рассудка (в хорошем смысле... ).
Машенька,спасибо большое.
Очень аппетитно и красиво смотрится блюдо
Олечка,спасибо дорогая.
Симпатяшки рулетики!
Спасибо большое.
удачи в конкурсе
Оля,спасибо дорогая.
Лариса! Аппетитное красивое блюдо! Рулетики бесподобные, да еще с маслинками!!!!!
Я тоже мясо с маслинами люблю. Спасибо ,Ната.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки