• 10 октября 2014, 17:11
  • 4486

Парижские огни

Рецепт: Парижские огни

Рецепт этого салата встретился мне в одной из кулинарных газет (честно говоря, не помню её названия) несколько лет назад. Сначала меня подкупило манящее название: согласитесь, "Парижские огни" - это что-то загадочное.))) Прочитав рецепт и увидев, что продукты для приготовления вполне доступны, я обрадовалась. К тому же, подобное сочетание ингредиентов встретилось впервые, и я рискнула... Сделала салат да ещё и придумала, как его украсить. Эксперимент прошёл на "ура" - салат понравился и мужу, и дочкам, и подруге, которая заглянула "на огонёк". С тех пор "Парижские огни" - один из любимых салатов нашей семьи. Делается он просто и довольно быстро. Попробуйте - думаю, вам понравится. К сожалению, не могу указать точное количество продуктов - делаю всё "на глазок".)

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Парижские огни»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Парижские огни»:

Мясо (говядину или свинину) отварить, нарезать соломкой. Свеклу отварить.
Шампиньоны вымыть, мелко нарезать, обжарить в течение нескольких минут. Свеклу и яблоко очистить, натереть на терке для корейской моркови.
Соединить мясо, грибы, свеклу и яблоко, посолить, заправить майонезом. Выложить в салатницу, в середине салата сделать небольшое углубление, заполнить его измельченными чипсами.
Сыр твердых сортов натереть на тёрке. Лук очистить, нарезать кольцами. Помидор нарезать небольшими кусочками. Украсить салат кольцами лука, помидорами и сыром.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Парижские огни
Рецепт: Парижские огни

Рецепт этого салата встретился мне в одной из кулинарных газет (честно говоря, не помню её названия) несколько лет назад. Сначала меня подкупило манящее название: согласитесь, "Парижские огни" - это что-то загадочное.))) Прочитав рецепт и увидев, что продукты для приготовления вполне доступны, я обрадовалась. К тому же, подобное сочетание ингредиентов встретилось впервые, и я рискнула... Сделала салат да ещё и придумала, как его украсить. Эксперимент прошёл на "ура" - салат понравился и мужу, и дочкам, и подруге, которая заглянула "на огонёк". С тех пор "Парижские огни" - один из любимых салатов нашей семьи. Делается он просто и довольно быстро. Попробуйте - думаю, вам понравится. К сожалению, не могу указать точное количество продуктов - делаю всё "на глазок".)

Ингредиенты для «Парижские огни»:

Комментарии и отзывы

Хорошее сочетание продуктов. Интересный вкус, а вместо чипсов, лучше кедр. орехи положить. Вам +++
Спасибо за подсказку с кедровыми орехами. Обязательно попробую сделать!
Ставлю плюс, хотя без пошаговых. Точно буду готовить, но без чипсов.
Спасибо! Без чипсов салат тоже хорош!
Да, хорошее сочетание продуктов, я бы от чипсов только отказалась, ну да это мои тараканы. Буду делать обязательно. А фотка не очень, не в обиду. И плюс вам конечно
Да, от чипсов можно отказаться - сама их ем крайне редко. Ничего полезного в них точно нет!
Фото - да, получилось неважное. Но, тут я не мастер. Какие уж обиды?
Спасибо за отзыв!
Интересный салатик
Жалко только, фотография темновата.
Спасибо за отзыв!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки