Еще один салат с гранатами. Салат с таким названием есть на сайте, но у моей "Шапки" совсем другое содержимое.
fannyПоваренок 5 уровня
- 29 июля 2008, 22:42
- 6883
Салат "Шапка Мономаха"
Ингредиенты для «Салат "Шапка Мономаха"»:
- Курица (филе отварное) — 300 г
- Фасоль (консервированная) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Морковь (отварная) — 2 шт
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Сыр мягкий — 150 г
- Гранат — 1 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
- Майонез — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4920.9 ккал |
белки
221.6 г |
жиры
280.9 г |
углеводы
380.7 г |
| Порции | |||
| ккал 615.1 ккал |
белки 27.7 г |
жиры 35.1 г |
углеводы 47.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.1 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Салат "Шапка Мономаха"»:
В оригинальном варианте используют вареный картофель, я же заменила его на консервированную фасоль сорта "фляжоле".
Вместо куриного мяса можно использовать любое, какое вам нравится.
Морковку, яйца и сыр натереть на крупной терке.
Грецкие орехи измельчить до размера, не превышающего горошину.
Мясо мелко порезать.
Складывать на блюдо слоями в виде купола:
- фасоль
- майонез
- курица
- майонез
- яйца
- майонез
- грецкие орехи
- майонез
- морковь
- майонез
- сыр
- майонез
Весь купол промазать тонким слоем свежего майонеза и украсить зернами граната и зеленым горошком.
По бокам выложить ободок фасолью наподобие меха.
Оставить пропитываться не менее, чем на 2 часа
Вместо куриного мяса можно использовать любое, какое вам нравится.
Морковку, яйца и сыр натереть на крупной терке.
Грецкие орехи измельчить до размера, не превышающего горошину.
Мясо мелко порезать.
Складывать на блюдо слоями в виде купола:
- фасоль
- майонез
- курица
- майонез
- яйца
- майонез
- грецкие орехи
- майонез
- морковь
- майонез
- сыр
- майонез
Весь купол промазать тонким слоем свежего майонеза и украсить зернами граната и зеленым горошком.
По бокам выложить ободок фасолью наподобие меха.
Оставить пропитываться не менее, чем на 2 часа
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: