• 11 октября 2014, 13:27
  • 1788

Кнедлики со сливами

Рецепт: Кнедлики со сливами

Нежное тесто из картофеля и сыра с начинкой из свежей сливы и сладкой сметанкой.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Кнедлики со сливами»:

Тесто

Начинка

Подливка

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1548.9 ккал
белки
50.6 г
жиры
56.6 г
углеводы
196.8 г
Порции
ккал
309.8 ккал
белки
10.1 г
жиры
11.3 г
углеводы
39.4 г
100 г блюда
ккал
271.7 ккал
белки
8.9 г
жиры
9.9 г
углеводы
34.5 г


Рецепт «Кнедлики со сливами»:

В чашу поместите картофель, помните.
Введите сахар, соль, яйцо, тертый сыр.
Пюрируйте блендером.

В чашу просейте муку, разрыхлитель.
Замесите нежное тесто (чуть липнет к рукам)

Сливы разрежьте пополам, удалите косточки.

Сформируйте кнедлики.
Разделите тесто на шарики (размер зависит от размера слив).
Сформируйте из шарика лепешку.
В центр лепешки положите сливу (2 половинки без косточки).
Защипите края и сформируйте шар (руки смачивайте в воде)

Налейте воду в кастрюлю, доведиде до кипения.
Опустите кнедлики в кипящую воду, помешивая.
Варите до готовности (2-4 минуты)

Приготовьте подливку.
Взбейте сметану с сахаром.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кнедлики со сливами
Описание: Нежное тесто из картофеля и сыра с начинкой из свежей сливы и сладкой сметанкой.


Комментарии и отзывы

Делаю с консервированной сливой - наверное получается не то.
рецепт отличный! очень вкусно, нам немножко непривычно, но вот немцы это очень любят! моя соседка немка предложила к сливам добавить сахар. получилось очень вкусно. она сама удивилась, как могла позабыть такой замечательны рецепт десерта!
Спасибо за добрые слова
Мой муж любит ленивые вареники и картошку и это для разнообразия
Спасибо за совет, попробую с сахаром
Ух ты!!! Надо пробовать, и не сложно.
Очень интересный рецепт!
Спасибо
Очень давно смотрю на этот рецепт, но пока не доходят руки...
Сама такая просто утром картошки на всех не хватилобы и вот......
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4618 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки