• 11 октября 2014, 13:27
  • 1654

Кнедлики со сливами

Рецепт: Кнедлики со сливами

Нежное тесто из картофеля и сыра с начинкой из свежей сливы и сладкой сметанкой.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Кнедлики со сливами»:

Тесто

Начинка

Подливка

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Кнедлики со сливами»:

В чашу поместите картофель, помните.
Введите сахар, соль, яйцо, тертый сыр.
Пюрируйте блендером.

В чашу просейте муку, разрыхлитель.
Замесите нежное тесто (чуть липнет к рукам)

Сливы разрежьте пополам, удалите косточки.

Сформируйте кнедлики.
Разделите тесто на шарики (размер зависит от размера слив).
Сформируйте из шарика лепешку.
В центр лепешки положите сливу (2 половинки без косточки).
Защипите края и сформируйте шар (руки смачивайте в воде)

Налейте воду в кастрюлю, доведиде до кипения.
Опустите кнедлики в кипящую воду, помешивая.
Варите до готовности (2-4 минуты)

Приготовьте подливку.
Взбейте сметану с сахаром.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кнедлики со сливами
Описание: Нежное тесто из картофеля и сыра с начинкой из свежей сливы и сладкой сметанкой.


Комментарии и отзывы

Делаю с консервированной сливой - наверное получается не то.
рецепт отличный! очень вкусно, нам немножко непривычно, но вот немцы это очень любят! моя соседка немка предложила к сливам добавить сахар. получилось очень вкусно. она сама удивилась, как могла позабыть такой замечательны рецепт десерта!
Спасибо за добрые слова
Мой муж любит ленивые вареники и картошку и это для разнообразия
Спасибо за совет, попробую с сахаром
Ух ты!!! Надо пробовать, и не сложно.
Очень интересный рецепт!
Спасибо
Очень давно смотрю на этот рецепт, но пока не доходят руки...
Сама такая просто утром картошки на всех не хватилобы и вот......
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1366 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки