Пирожки из омлета с начинкой из томатов, колбасы и сыра с майонезом
Andrey-beyПоваренок 1 уровня
- 12 октября 2014, 17:29
- 4790
Омлетные пирожки
Ингредиенты для «Омлетные пирожки»:
- Яйцо куриное — 6
- Колбаса (докторская) — 6 ломт.
- Помидор (среднего размера) — 2
- Сыр голландский (Любой твердых сортов) — 150 г
- Майонез (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
771.6 ккал |
белки
53.9 г |
жиры
61.8 г |
углеводы
0 г |
| Порции | |||
| ккал 257.2 ккал |
белки 18 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 285.8 ккал |
белки 20 г |
жиры 22.9 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Омлетные пирожки»:
-
Колбасу, томаты порезать мелкими кубиками, можно перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца взбить, посолить по вкусу, можно добавить черный перец. -
На разогретую сковороду (естественно с маслом) вылить треть взбитых яиц, распределить по всей площади сковороды.
-
На одну половину, яичного блинчика выложить треть томатов с колбасой.
-
Посыпать сверху тертым сыром (1/3). Сыр в этом блюде обязательный ингредиент - он склеивает составные части и половинки пирожка, без него все развалится.
-
Добавить сверху майонез по вкусу. Можно горчичку, можно кетчуп, короче, можно любой соус, который Вам нравится.
-
Подхватить лопаткой свободную половину омлетного блинчика и накрыть ей начинку, слегка придавив сверху.
-
Дать возможность сыру подплавиться и склеить пирожок, и выложить на тарелку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта 2022 года Akira Shinrei #
27 октября 2014 года Angel_lip #
17 октября 2014 года Викуша Тюганова #
15 октября 2014 года Юльча34 #
15 октября 2014 года Andrey-bey # (автор рецепта)
13 октября 2014 года ДинСергевна #
13 октября 2014 года mariana82 #
13 октября 2014 года Serg412 #
Из описания не видно (мне) - куда и куда остальные 2/3?
13 октября 2014 года Andrey-bey # (автор рецепта)
Соответственно - вторая 1/3 - на вторую порцию, третья - на третью.
Поправил описание
13 октября 2014 года lelek07 #
13 октября 2014 года panterkas #
20 октября 2014 года Andrey-bey # (автор рецепта)
Так вот в процессе приготовления этих мини пицц, у меня оставалось взбитое яйцо и начинка (помидоры, сыр, колбаса), и вот как-то раз я вылил яйцо на сковороду и выложил начинку сверху, только яйца было много, а начинки не очень (в смысле - не очень много), вот я и накрыл ее свободным краем зажаренного яйца. Получился этакий пирожок, неровный, кривоватый, горбатый, но вкусный и прикольный
20 октября 2014 года panterkas #
12 октября 2014 года Нина Леднева #
12 октября 2014 года топиарий #
12 октября 2014 года Оля91 #
12 октября 2014 года наташа лучко #
12 октября 2014 года elenita # (модератор)
От меня плюс рецепту
12 октября 2014 года Милодора #
12 октября 2014 года Милодора #
12 октября 2014 года Andrey-bey # (автор рецепта)
12 октября 2014 года таньчка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: