• 12 октября 2014, 18:39
  • 1282

Кростини с брусничным соусом и голубым сыром

Рецепт: Кростини с брусничным соусом и голубым сыром

Кростини - традиционное итальянское блюдо. С брусничным соусом и Дор Блю оно становиться изысканным десертом. Гурманы оценят по достоинству!

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Кростини с брусничным соусом и голубым сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Кростини с брусничным соусом и голубым сыром»:

Багет порезать на ломтики толщиной около 1 см.

На сковороде разогреть немного растительнго масла, добавить сливочное. Растительное масло нужно для того, чтобы не подгорало сливочное. На смеси масел обжарить ломтики багета с двух сторон. Снаружи они должны быть хрустящими, а внутри мягкими. Багет снять со сковороды, немного охладить.

Поджаренный багет намазать соусом D'arbo "Дикая брусника". На каждый ломтик по 1,5 чайной ложки.

Сыр нарезать на ломтики или раскрошить.

Орехи растолочь в ступке.

Рукколу вымыть, обсушить. На каждый ломтик багета поверх соуса выложить сыр и орехи, украсить рукколой.
Кростини нужно готовить непосредстенно перед подачей, чтобы они не размокли. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кростини с брусничным соусом и голубым сыром
Описание: Кростини - традиционное итальянское блюдо. С брусничным соусом и Дор Блю оно становиться изысканным десертом. Гурманы оценят по достоинству!


Комментарии и отзывы

Очень интересные бутербродики
Сочетание сыра с медом мне нравится, с соусом пока не пробовала, думаю будет хорошо, тем более, что соус уже купила и думала куда бы применить Спасибо за рецепт
Думаю, не пожалеете))) Приятного аппетита!
Под вино, думаю, будет просто замечательно! Спасибо за рецепт, забрала в КК )
Думаю, да, под десертное А мне очень нравится с хорошим кофе
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1975 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки