• 13 октября 2014, 22:31
  • 3976

Кесадилья с индейкой и клюквенным соусом

Рецепт: Кесадилья с индейкой и клюквенным соусом

А также йогуртово-клюквенный соус с розмарином. Вы любите быстрый и вкусный домашний фаст-фуд? Да? Тогда, эта кесадилья именно то, что Вам нужно! В ней есть своя изюминка, вернее "клюквинка" и готовится без всяких танцев с бубнами, а в результате получается вот такая "гурманистая" кесадилья, которую можно приготовить и для себя, и для дружеских посиделок, подав с белым вином. Почему "гурманистая"? Потому что, у неё необычно вкусный и деликатный состав: индейка, клюквенный соус, яблоко, сыр "Грюйер" и завершает всё это великолепие йогуртово-клюквенный соус с розмарином! Это гастрономический экстаз, точно Вам говорю!)))

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Кесадилья с индейкой и клюквенным соусом»:

Для кесадильи

Для соуса

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4139.35 ккал
белки
210.108 г
жиры
75.2086 г
углеводы
644.2816 г
Порции
ккал
1034.84 ккал
белки
52.53 г
жиры
18.8 г
углеводы
161.07 г
100 г блюда
ккал
203.71 ккал
белки
10.34 г
жиры
3.7 г
углеводы
31.71 г


Рецепт «Кесадилья с индейкой и клюквенным соусом»:

Это весь наш не хитрый состав продуктов.

Сразу же приготовим клюквенно-йогуртовый соус и отложим его в сторонку.
В чашке смешать йогурт, клюквенный соус, нарубленный розмарин, соль, чесночный порошок, всё перемешать.

Теперь займёмся кесадильей.
Индейку нарезать полосками, посолить, поперчить, обжарить до готовности в небольшом колличестве растительного масла, переложить на бумажную салфетку, чтобы она впитала в себя лишнее масло.

Одну половину пшеничной лепешки смазать клюквенным соусом "Darbo",

Выложить на него обжаренное мясо индейки, поверх мяса тонкие дольки нарезанного яблока, сверху присыпать натёртым сыром и накрыть второй половинкой лепёшки.

Большую сковороду поставить на средний огонь, взбрызнуть её растительным маслом, положить начиненную лепешку и обжаривать до румяной корочки и расплавления сыра, придавливая поверх лепешки лопаткой, перевернуть кесадилью и обжарить со второй стороны.

Горячую кесадилью разрезать и подавать вместе с йогуртовым соусом.

Получите свою порцию гастрономического экстаза!)))





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кесадилья с индейкой и клюквенным соусом
Описание: А также йогуртово-клюквенный соус с розмарином. Вы любите быстрый и вкусный домашний фаст-фуд? Да? Тогда, эта кесадилья именно то, что Вам нужно! В ней есть своя изюминка, вернее "клюквинка" и готовится без всяких танцев с бубнами, а в результате получается вот такая "гурманистая" кесадилья, которую можно приготовить и для себя, и для дружеских посиделок, подав с белым вином. Почему "гурманистая"? Потому что, у неё необычно вкусный и деликатный состав: индейка, клюквенный соус, яблоко, сыр "Грюйер" и завершает всё это великолепие йогуртово-клюквенный соус с розмарином! Это гастрономический экстаз, точно Вам говорю!)))


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Соус потрясающий! Подойдёт и для других блюд.
После такой подачи, нет сомнений, что приготовить на ужин, очень заманчиво +++
Забрала без раздумий
Шикарно смотрится!
Нина, спасибо))
Ты, как всегда, -* умничка!
удачи!
Все просто очень красиво и заманчиво вкусно!
Татьяна, спасибо))
Вкусно и аппетитно, красиво подано!
Ирина, спасибо))
Очень вкусный,темпераментный рецепт!После поедания буду плясать с бубнами,как Эсмеральда!
Точно! Если ещё запить всё это дело бокалом белого вина, танцы обеспечены!)))
Вкусно, необычно и очень красиво!
Спасибо
Как аппетитно!!!
Спасибо
Это несомненно вкусно!
Это несомненно вкусно!
очень вкусно, ела и мурлыкала
спасибо)))
Вау!Вот это вкуснятина.
Вау!Вот это вкуснятина.
да,да)) вкуснятина ещё та))
спасибо
Срочно хочу такой фаст-фуд!!!!!
Срочно хочу такой фаст-фуд!!!!!
тогда, срочно на кухню!
Да я бы с удовольствием, но я на диете
я гурман
я гурман
и я из этой серии...
Венерочка, какой аппетитный рецепт
Олесенька, спасибо))
Как же у тебя аппетитно Венера!
Спасибо, Оль))
Вкусно и очень сытно!!! Удачи!!!
Вкусно и очень сытно!!!
это и есть основная задача домашнего фаст-фуда)))
спасибо!
И я про то!!!
Вкусно и очень сытно!!!
это и есть основная задача домашнего фаст-фуда)))
спасибо!
лучше бы не сытно))
Действительно, рецепт для истинных гурманов! Превосходно!
Очень рекомендую))
Спасибо))
Блюдо может быть божественным, а может быть отвратительным, все зависит от исходного сырья.
Классно!
Ещё как классно!)))
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3317 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки