• 17 октября 2014, 13:53
  • 1303

Куриные крылышки под ягодно-цитрусовым соусом

Рецепт: Куриные крылышки под ягодно-цитрусовым соусом

Куриные крылышки, приготовленные в панировке из пшенных хлопьев. Пшенные хлопья придают золотистый цвет крылышкам. Подается данное блюдо с ягодно-цитрусовым соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные крылышки под ягодно-цитрусовым соусом»:

Крылья куриные

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Куриные крылышки под ягодно-цитрусовым соусом»:

Куриные крылышки необходимо посолить, поперчить и добавить базилик. Хорошо перемешать и оставить минут на 20.

Затем куриное крылышко необходимо обвалять в муке, затем в яйце...

... и в пшенных хлопьях.

Выкладываем крылышки в разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистого цвета с двух сторон. Складываем обжаренные куриные крылышки в кастрюлю, добавляем немного воды и пропариваем около 30 минут.

Пока пропариваются крылышки, приготовим соус. Для этого наливаем в кастрюлю воду и апельсиновый сок. Когда закипит, добавляем соль по вкусу и клюквенный соус, кладем черную смородину. Проварить около 1 минуты.

Затем развести в теплой воде муку и ввести ее в основную массу. Постоянно помешивая, проварить еще одну минуту. Вот так буквально за несколько минут ягодно-цитрусовый соус готов.

Получается очень аппетитное блюдо в нежной пшенной панировке. Ягодно-цитрусовый соус обладает небольшой кислинкой и терпким вкусом.





Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные крылышки под ягодно-цитрусовым соусом
Описание: Куриные крылышки, приготовленные в панировке из пшенных хлопьев. Пшенные хлопья придают золотистый цвет крылышкам. Подается данное блюдо с ягодно-цитрусовым соусом.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкуснота какая!!!!!!!!!!!!!
Наташа,спасибо большое
Нинусь, фоточки очень и очень! А клюква с апельсином- самое то к мясу и птице! Крылышки, похоже, от домашней курочки
Мариш,благодарю за похвалу А как ты догадалась,что курочка домашняя?
По внешнему виду крылышек. У них и форма и цвет совсем не такие, как у покупных
да ты знаток в курочках
Есть немного
у тебя есть курочки свои?
Нет, я в большом городе живу. Просто люблю мясо и птицу и разбираюсь в них.
Теперь картина мне понятна
Вкусные штучки.
Спасибо большое
Какая подача!!!! !Какие фото!!!! от меня +
От души благодарю за приятные слова!
Спасибо огромное за поддержку!
Нина, какое интересное блюдо, аппетитное!
Ангелина, благодарю за похвалу!
очень вкусно,спасибо дорогая
Танечка, спасибо большое за внимание
Слюнки текут
Олечка, угощайся
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2078 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки