Если вы любите интересные пряные соусы, которые замечательно подчеркивают вкус мяса, тогда обратите внимание на этот соус! Минимальное время на приготовление и максимальные ощущения от вкушения )) Заходите, угощайтесь!
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 19 октября 2014, 22:22
- 2069
Куриная грудка под острым брусничным соусом
Ингредиенты для «Куриная грудка под острым брусничным соусом»:
- Грудка куриная (филе) — 2 шт
- Соус ягодный (брусничный d'arbo) — 200 г
- Апельсин — 2 шт
- Лимон — 0,5 шт
- Имбирь (около 2 см корня) — 1 ломт.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
946 ккал |
белки
147.1 г |
жиры
13 г |
углеводы
59.5 г |
| Порции | |||
| ккал 473 ккал |
белки 73.6 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 29.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.9 ккал |
белки 12 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Куриная грудка под острым брусничным соусом»:
-
Куриную грудку обжариваем на хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон по паре минут с каждой стороны
-
Выжимаем сок из апельсинов, добавляем брусничный соус d'arbo и ставим сотейник на средний огонь.
-
Добавить к ягодно-апельсиновой смеси мелко рубленный имбирь, цедру и сок лимона. Поперчить и посолить. Уваривать наш соус на среднем огне, помешивая, минут 15..
-
Пока наш соус томится, куриную грудку слегка солим, заворачиваем в фольгу и убираем в разогретую до 170 градусов духовку.
Как только соус станет достаточно густым, достаем грудку, разворачиваем фольгу и обильно смазываем нашим соусом. Убираем в духовку еще минуты на 3-5 -
Я подавала грудки с кабачками на гриле.
Приятного всем аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 октября 2014 года tomi_tn #
21 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
20 октября 2014 года Aigul4ik #
20 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
20 октября 2014 года гурман1410 #
20 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
20 октября 2014 года para_gn0m0v #
20 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
20 октября 2014 года IrikF #
20 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
19 октября 2014 года skyfuntik #
20 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
19 октября 2014 года Gerardina #
19 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
19 октября 2014 года Gerardina #
20 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
19 октября 2014 года топиарий #
19 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
19 октября 2014 года Алла Нефедова #
19 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
20 октября 2014 года Алла Нефедова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: