• 20 октября 2014, 1:19
  • 6434

Зразы "Купец в сюртуке" с рисом

Рецепт: Зразы Купец в сюртуке с рисом

Быстрые в приготовлении, вкусные и оригинальные зразы. Это просто находка для семейного ужина и неожиданных гостей. Гарнир из риса - прекрасное к ним дополнение.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Зразы "Купец в сюртуке" с рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Зразы "Купец в сюртуке" с рисом»:

Берём рис "Жасмин" в пакетиках от "Мистраль".

На три порции нам понадобится соответственно 3 пакетика риса.
Кладём пакетики в кипящую воду и варим 15 минут.

Пока рис варится, хлеб или батон нарезаем, заливаем молоком.

Берём фарш, у меня смешанный: свинина и говядина.
Добавляем к фаршу замоченный в молоке хлеб, соль, свежемолотый чёрный перец.
Хлеб тщательно разминаем и всё перемешиваем, вымешиваем.

Нарезаем мелкими кубиками маслины (оливки), твёрдый сыр. Мелко режем зелёный лук. Всё перемешиваем.

Фарш делим на ровные кружочки (у меня получилось 6 штук).
Каждый кружок расплющиваем в лепёшку в руке, кладём столовую ложку начинки.

Формируем зразу (у меня в форме биточков).

Берём по 2 пластинки сыро-копчёного бекона, оборачиваем ими зразу, скрепляем зубочистками.

Форму (у меня сковорода), смазываем маслом, кладём зразы.
Ставим в нагретую до 220 градусов духовку на 20 минут для запекания.

Готовый рис с помощью вилки достаём из кастрюли, даём стечь воде, она стекает очень быстро.

Надрываем боковую сторону пакетика, высыпаем рис в тарелку.

Я выложила рис на тарелку с помощью пиалы.

К рису кладём готовые горячие зразы.
Посыпаем мелкорубленной зеленью, у меня укроп.
Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зразы Купец в сюртуке с рисом
Описание: Быстрые в приготовлении, вкусные и оригинальные зразы. Это просто находка для семейного ужина и неожиданных гостей. Гарнир из риса - прекрасное к ним дополнение.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Замечательная идея здорово
Очень вкусненько, семья моя в восторге!будем постоянно делать!
Эх, и красиво!!! Даже не сюртук, а настоящие горшочки получились! Браво!
спасибо
Света,красиво и вкусно.
Какой замечательный и интересный рецепт!!!
Браво!
Светик, браво!
Отличный рецепт! Вчера опробовала!
спасибо
++++!!! nu ochen’ kruto!
Красивый купец
Красавчики!!! Такого купца на тарелочку!!! Супер!!!
Светочка,шикарное мясо
Светочка, прелестно!
Свети, аппетитно!
Ох! У меня нет слов - так вкусно!
Вкуснейшие зразы, одно название чего стоит!
я всегда "ведусь" на названия
Света, хорошенькие зразы!
Светочка,очень соблазнительные зразы!Красота!
Забрала, обязательно буду готовить!
Света, очень красиво подано Представляю, какие у тебя дома ароматы стояли.
да, копчёный запах
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 35 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки