• 20 октября 2014, 3:27
  • 3803

Картофельный рулет на пару

Рецепт: Картофельный рулет на пару

Такой рулет очень прост в приготовлении. Просмотрела все рулеты на сайте такого нет))) Это мой первый рецепт здесь, не судите строго))

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Картофельный рулет на пару»:

Время приготовления:



Рецепт «Картофельный рулет на пару»:

Тесто замешиваем как на пельмени: в яйца добавляем воду и соль (ок. 1 ч. л.) размешиваем и засыпаем муку, ее может уйти чуть меньше или чуть больше. Тесто хорошо наминаем, оно должно быть мягкое и эластичное и не липнуть к рукам. Тесто пока отложим в сторону и накроем пищевой пленкой, чтобы не подсохло (именно накрываем, а не заворачиваем).
Включаем пароварку или мультиварку, у кого что Пока мы делаем начинку, вода должна закипеть. Чистим картофель, натираем на средней терке, кладем в дуршлак и тщательно промываем холодной водой от крахмала. Мелко режем лук, добавляем к картошке, соли и перчим по вкусу. Переложим в глубокую миску, масло растопить и заправить им картофель- начинка готова
Тесто раскатываем в тонкий пласт, но без фанатизма чтобы оно не было слишком тонким. Смажем растопленным маслом и выложим начинку не слишком тонко ( масла должно быть достаточно, чтобы рулет не был сухим). Теперь аккуратно сворачиваем рулет, из этого количества ингредиентов у меня выходит 2 средних рулета, но если у Вас достаточно вместительная пароварка, то можно сделать один большой.
в закипевшую воду добавляем лавровый лист, решетку пароварки смазываем сливочным маслом и кладем наш рулет. Готовится примерно минут 35-40, обязательно смажем маслом рулетик и подаем с майонезом, ну или с чем любите!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный рулет на пару
Описание: Такой рулет очень прост в приготовлении. Просмотрела все рулеты на сайте такого нет))) Это мой первый рецепт здесь, не судите строго))
Рецепты: Горячие блюда


Другие варианты рецепта

Фотографии «Картофельный рулет на пару» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусный рулет. Когда делала второй раз в начинку добавила немного сыра, тоже хорошо получилось. Спасибо за рецепт.
Рада что вам понравилось!
Мне тоже он очень понравился, просто и вкусно. спасибо! масла кладу гораздо меньше, тоже очень вкусно.
На здоровье! А я вообще на глаз масло кладу, как получиться
Пока меня не было дома, муж весь рулет съел с сыночком. оставили мне эти кусочки. Ну очень вкусно, спасибо! несмотря на толстое тесто, раскатывал скалкой ребенок.
Здорово))) и ребенка в процесс вовлекли)))
сын не дал раскатать тонко, сам раскатывал в свои 2,7 года. Делали вместе. очень вкусно, спасибо!!!
надо наверное новый рецептик выложить)))
В другой раз, вчера торт пекла на 20-летие племянницы+на диете сейчас. Но рулет еще буду готовить.
150 г. масла в начинку?
примерно да,можно чуть меньше,просто если масла будет недостаточно, то рулет будет суховат
Приготовила, сейчас уезжаю. Фотоотчет позже пришлю.
А я как раз собиралась его приготовить.
Интересный рецепт! Забираю!
Конечно, рулет очень вкусный получается
Классный рецепт, СПасибо ОГРОМНОЕ!!! С мясом пробовала, а с картофелем даже не знала, хорошо, что нашла ВАС! Беру в КК.
Да рулет действительно получается отличный)))))) не сложный и очень вкусный!
С дебютом Вас!
Спасибо большое!
Так захотелось попробовать!
Надо же, такой простой рулет, но такой вкусный и полезный. На самом деле - как бы он ни назывался - очень даже пригодится, спасибо, забрала в КК.
Пожалуйста! Очень рада что Вам приглянулся мой рецепт)))
У меня этот рецепт от бабушки, поэтому в моей семье живет очень давно, я его первый раз в 14 лет приготовила для родителей но про название впервые слышу
Такой рулет называется оромо. Мы его едим со сметанкой Очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1300 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки