Рецепт: Кростини с запеченными томатами
Кростини с запеченными томатами
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром
  • 21 октября 2014, 9:00
  • 2850

Мадлен с сюпризом

Рецепт: Мадлен с сюпризом

Попробуйте приготовить этот вариант знаменитого пирожного. Уверена, вы не останенесь равнодушными! Потрясающие соусы D'arbo не вытекают во время выпечки, оставаясь внутри пирожного и образуюя жидкую начинку а ля фондан.

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Мадлен с сюпризом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2393.9 ккал
белки
28.9 г
жиры
140.3 г
углеводы
258 г
Порции
ккал
598.5 ккал
белки
7.2 г
жиры
35.1 г
углеводы
64.5 г
100 г блюда
ккал
427.5 ккал
белки
5.2 г
жиры
25.1 г
углеводы
46.1 г


Рецепт «Мадлен с сюпризом»:

  • Смешаем размягченное сливочное масло и сахар до получения однородной гладкой массы

  • Добавляем яйца, ванильный сахар и кокосовую стружку,

  • Разрыхлитель и муку. Накрываем тесто влажным полотенцем и даем ему отдохнуть около часа.

  • В формочки для печенья накладываем по 1 чайной ложке теста,

  • Затем по 1 кофейной ложке брусничного соуса,

  • И сливового соуса.

  • Сверху раскладываем оставшееся тесто.

  • Выпекаем мадленки сначала 4 минуты при 210 градусах, хатем уменьшаем до 180 и печем еще 4 минуты.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мадлен с сюпризом
Рецепт: Мадлен с сюпризом

Попробуйте приготовить этот вариант знаменитого пирожного. Уверена, вы не останенесь равнодушными! Потрясающие соусы D'arbo не вытекают во время выпечки, оставаясь внутри пирожного и образуюя жидкую начинку а ля фондан.

Ингредиенты для «Мадлен с сюпризом»:

Фотографии «Мадлен с сюпризом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
У меня первый блин комом ) и пока без сюрприза. Сюрпризом стал обалденный вкус печенек. Обязательно буду пробовать еще раз, надеюсь получится.
У меня вот вопрос: я вычитала, что печеньки должны оставаться мягкими. Но у меня они остыли и через пару часов стали совсем сухими. Что-то нужно делать с этим, или я просто неправильно приготовила?
Спасибо вам за фотоотчёт, очень рада, что вам пирожные понравились! Насчёт того, что они быстро зачерствели - не знаю, у меня долго остаются мягкими
Может, я передержала? Не знаю. Попробую еще раз) Я упрямая)
Удачи вам
Анечка! Принимайте фото - такие классные мадленки получились: тесто пушистое и рассыпчатое, сюрпризом было абрикосовый джем. Спасибо огромное за рецепт!
Ой, какой сюрприз! отличные у вас мадленках вышли! спасибо
Симпатичные мадленки,а за сюрприз отдельно большущий плюс++!
Симпатичные мадленки,а за сюрприз отдельно большущий плюс++!
И вам спасибочки
какие хорошенькие!!!! ням-ням!!
какие хорошенькие!!!! ням-ням!!
Спасибо!!!
Анечка,какие красивые и нежные мадленки!
Иришка, благодарю, дорогая
Мадленки, очень аппетитные. И в пир и в мир+
Спасибочки
Шикарные мадленки!
Светлана, спасибо
Интересный вариант мадленок!
Интересный вариант мадленок!
Спасибо!
Прямо к завтраку ! Ням-ням
Угощайтесь!
Еще никогда не готовила мадленки, но посмотрела на эти аппетитные фотографии и решила попробовать! Вам +!
Попробуйте, очень вкусно!
какие симпатичные мадленки
Спасибочки
Вкусное печенье!!!!
Мерси!!!
Любушка, спасибо!
Привлекательно! Надо попробовать!
спасибочки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пирог с зелёным луком и курицей
Пирог с зелёным луком и курицей
Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром
Рецепт: Куриные рубленые котлеты для бургеров
Куриные рубленые котлеты для бургеров

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки