• 21 октября 2014, 12:38
  • 2534

Винегрет в мультиварке

Рецепт: Винегрет в мультиварке

Старый добрый винегрет, что тут сказать. Вот только с помощью мультиварки подготовить ингредиенты будет намного быстрее и проще))) Угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет в мультиварке»:



Рецепт «Винегрет в мультиварке»:

Картофель, морковь и свеклу очищаем от кожуры, нарезаем кубиком и складываем кучками в контейнер-пароварку. В мультиварку наливаем примерно 1л воды, устанавливаем контейнер-пароварку с овощами и устанавливаем режим "Пар" на 25 минут (время корректируйте под свою помощницу, у меня мультиварка-скороварка, поэтому справляется за 25). Готовые овощи остужаем.
Капусточку отжимаем от сока, огурцы нарезаем мелким кубиком - выкладываем в салатник. Консервированный горошек отправляем туда же. Лучок измельчаем - и в салатник. Добавляем остывшие свеклу, картофель и морковь. Запрвляем солью, перцем, маслом. Перемешиваем.
Вкусный и полезный салат готов.
Приятного аппетита)))


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Винегрет в мультиварке
Описание: Старый добрый винегрет, что тут сказать. Вот только с помощью мультиварки подготовить ингредиенты будет намного быстрее и проще))) Угощайтесь.
Тэги: салат.


Фотографии «Винегрет в мультиварке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Быстро и вкусно! Спасибо.
Наташенька! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Ответ для fialkaXY
Спасибо за прекрасный фотоотчет! Очень приятно, что рецепт пригодился!
Салатик чУдный! Мульти у меня нет, я овощи варила в пароварке. Морковь не добавляла. Алена, спасибо!!!
Лора, очень приятно, что рецепт пригодился! Благодарю за аппетитнейший фотоотчёт!
Спасибо
Алена, интересный какой рецепт приготовления винегрета!
Ириша, благодарю
Алена спасибо большое за рецепт
овощи варила обычным способом
очень вкусно получилось

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=293277#p293277
Танюша, какой красивый, сердечный винегрет!
Иришечка спасибо большое ,фото делала сразу после приготовления,еще свекла не окрасила овощи(капусточка по Аллочкиному рецепту )
Ответ для mtata
Танечка,очень аппетитно и красиво!
Оленька спасибо большое,очень приятно что не забываешь
Ответ для mtata
Танюша, какая красота! !! Спасибо за такой чудесный отчет! !!
Алена благодарю
Рецепт хороший. И очень многие так делают. Но это, если семья маленькая. А, если народу больше 2-х то такой вариант не удобен. И мне всё же больше нравится, когда для винегрета овощи готовятся в кожуре. Последнее время я тоже очень много готовлю в МВ. Для винегрета в чашу кладу свеклу и морковь, а в контейнер-пароварку картофель. Потом картофель снимаю, а свекла с морковью дальше варятся. Это я всё не в упрек и не в укор автору, а просто к слову. И, кстати, ниже в комментах пишут, что пароварка окрашивается. Чтобы этого не произошло, я приспособилась так: порезанные овощи, кладу в пакет для запекания, сверху дырявлю (просто вилкой потыркать), ну и этот пакет уже в контейнер-пароварку.
Спасибо за отзыв и полезный совет)))
Идея интересная, но не хочу, чтобы чаша пароварки в мультиварке окрасилась.
Если вы варите свеклу, к примеру, в кастрюле, посуда неизбежно окрашивается. Вы же потом её как-то отмываете? Так же и чашу можно отмыть...
У меня есть очень "возрастная" кастрюля, в которой я крашу яйца в луковой шелухе на Пасху и в ней же отвариваю свеклу. После таких манипуляций кастрюля давно уже не отмывается((( Она чистая, но внутри цветная.
Попробуйте прокипятить минут 20 в кастрюле воду, с добавлением кальцинированной соды (соды не жалейте). Должна отмыться как миленькая
Нет, это не та тема - кастрюля , как я писала, возрастная, ей лет 20 .
Ответ для Аллочка-уралочка
Готовлю винегрет подобным образом. Чаша пароварки от свеклы совершенно не окрашивается. А вот от морковки окраситься может .
У меня та же история произошла)))
Ответ для Аллочка-уралочка
Я тоже варю овощи на винегрет в мультиварке на режим Пар, но могу вам сказать, что моя чаша легко отмывается и остается такой же белой, как и в начале покупки...
Идея интересная, но не хочу, чтобы чаша пароварки в мультиварке окрасилась.
Гораздо быстрее овощи для винегрета запекаются в микроволновке в пакете для запекания - быстро и чисто.
Я микроволновкой пользуюсь по минимуму.
Идея интересная, но не хочу, чтобы чаша пароварки в мультиварке окрасилась.
Идее этой уже сто лет не новА а чтобы не красилась я приспособилась в пакет для запекания овощи класть. В своем комменте выше я написала
Чтобы этого не произошло, я приспособилась так: порезанные овощи, кладу в пакет для запекания, сверху дырявлю (просто вилкой потыркать), ну и этот пакет уже в контейнер-пароварку.
Вот это реально!
А мне кажется, что в мультиварке на пару полезнее отваривать овощи в кожуре, а потом чистить, так больше витаминов сохраняется, я так делаю
Согласна с вами. Кроме того нарезать вареные овощи гораздо легче, чем сырые.
А я с Вами
Истинная правда. Готовлю овощи для салатов таким способом уже больше года. Плюсов много: витамины все в овощах, а не в воде, сокращается время на готовку. Минус один-окраска чаши пароварки.
Да, мультиварка с недавних пор стала главной помощницей у меня на кухне: быстро, вкусно и полезно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки