• 22 октября 2014, 9:31
  • 6940

Гречка с котлетами в кляре

Рецепт: Гречка с котлетами в кляре

Всем привет! Хочу предложить вам рецепт вкусного и быстрого ужина. Все остались довольны.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Гречка с котлетами в кляре»:

Время приготовления:



Рецепт «Гречка с котлетами в кляре»:

Сделаем начинку для котлет. Два вареных яйца натереть на терке

Сыр также натереть на мелкой терке

Приготовим кляр. В чашке смешаем майонез, сметану, яйца, соду и муку (можно посолить по вкусу). Кляр получается довольно густой

В мясной фарш вбить сырое яйцо, черный перец и соль.
В руке делаем лепешку из фарша, положим кусочек масла

Затем выкладываем тертый сыр и яйцо. Формуем котлету, закрываем края.

Опускаем котлету в кляр при помощи двух ложек

Жарим котлеты с начинкой в масле до готовности на маленьком огне (идеально жарят во фритюре)

На гарнир подаем гречку от Мистраль, которую варят в порционных пакетиках - что очень быстро и удобно!!! Пока готовились котлеты - гречка сварилась.
Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Гречка с котлетами в кляре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Котлетки можно запланировать в сухариках. Или сделать кляр как для суши роллов (темпура - грубо говоря мука с крохмалом и водой), запланировать в измельченных кукурузных хлопьях и во фритюр. Так, просто пофантазировала... )))
Спасибо за рецепт.. готовила котлетки..было очень вкусно..
Какие красивые многослойные котлетки! мммммм....
..И ПОЛУЧИЛИСЬ НЕ КОТЛЕТКИ, А ПИРОЖОК
Оригинально приготовлено, мне нравится!!! Спасибо!!!
Быстро приготовила такие котлетки. До гречки не дошли, мои мужчины лопали котлеты просто с хлебом. Очень понравилось!
Сууупер! Ну очень аппетитная сковородочка! Очень рада что пришлись по вкусу
Ответ для акчуч
Аппетитно!
Спасибо, солнышко!
Ох какие вкусненькие котлетки! Обязательно в выходной приготовлю! Спасибо, Томарочка, за рецепт!
Обязательно готовь, вкусняшка!
Очень интересный рецепт!Обязательно попробую сделать!)
Хороши котлетки! Очень хороши!
спасибо за похвалу!
+++! Обязательно попробую сделать! Класс!
Делайте, вкусно!!
Очень нравится!
Тома, хорошее блюдо для ужина!
спасибо Оксаночка!
Красиво!!!!
Замечательный рецепт! Очень интересные котлетки.
спасибо огромное
Оригинально
спасибки
Здорово!
спасибо!!!
Прелесть!
благодарю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1296 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки